Cibuľa sa považuje za liečivú a antibakteriálnu - DER SPIEGEL
Zelenina s tradíciou: cibuľa bola rozšírená už pred 4 000 rokmi. Ľudia v Ázii, Oriente a stredomorských krajinách ich používali ako potraviny a liečivé rastliny. To robí z cibule jednu z najstarších kultúrnych rastlín ľudstva.

More cibule v Guwahati v Indii: Cibuľa pravdepodobne pochádza zo stepí strednej a západnej Ázie, odtiaľ ju ľudia čoraz viac rozširujú do južných oblastí. Rímski vojaci ich nakoniec priviedli na sever cez Alpy a pri svojich výbojných ťaženiach ich rozšírili po celej Európe.
Cibuľa má dokonca svoje miesto aj v Biblii: Mojžiš vo svojej 4. knihe popisuje, ako Izraeliti vyslobodení z egyptského zajatia túžili po ďalekom jedle na túre púšťou. „Pamätáme si ryby, ktoré sme v Egypte jedli zadarmo, a tekvice, melóny, pór, cibuľu a cesnak,“ hovorí 11. kapitola, 5. verš.