Cícerové sušienky na múku s tromi druhmi dipov

tromi

Môžu byť krekry plnohodnotným jedlom? Stavíte sa! Sušienky s poklesmi sú obzvlášť dobré v teplých letných dňoch, keď je čoraz bežnejšie presunúť večeru na balkón.

Samozrejme, je dôležité, aby sušienky pozostávali zo zdravej základnej zložky. Celozrnná múka je dobrá voľba, zo zmesí semien (napr. Ľanové semiačko, slnečnicové semiačko a tekvicové semiačko) sa vyrábajú vynikajúce syrové krekry a cícerová múka - áno, môj drahý! - vyčaruje najchrumkavejšie crackery vôbec. Chuť je nádherne korenistá a nikto vám neuverí, že si ľudia pochutnávajú na strukovinách.

Môj priateľ nie je vždy veľkým fanúšikom mojich experimentov. Väčšinou sa drží jedného „môžeš jesť“ a keď je najnovší výtvor dokonca úplne zjedený, moje srdce trochu plesne od radosti. Sidenote # 1: Pán predtým predtým ani nejedol paradajky. Alebo varená mrkva. Nehovoriac o extravagantnejšej zelenine. Takže som už dosiahol veľa a som na to hrdý.:)

Keď som lúskal krekry, bol som o to viac prekvapený, keď sa v miestnosti náhle ozval výkrik, ktorý mám stále zhruba v hlave: „Chutí naozaj dobre, naozaj sa mi veľmi páči, môžeme to robiť častejšie! YUM! “(Sidenote č. 2: Po spoločnom roku na Novom Zélande často doma hovoríme po denglish;))

Na tvári mi prebleskol lúč a samoľúbo som sa chrumkal až k poslednému crackeru. Mňam.

Záver: Pečieme krekry z cícerovej múky.

Sú zdravé, pretože sú to prakticky všetko strukoviny, a vyrazia vám dych, pretože sú také vynikajúce.

Mimochodom: Tento recept je súčasťou môjho týždňa cícerovej múky. Viac o múke sa dozviete tu. Ak do vyhľadávacieho panela zadáte „cícerová múka“, nájdete viac receptov s touto zázračnou zbraňou.