Čistý rastlinný proteínový izolát hrachového proteínu
Izolát hrachového proteínu: čisto prírodný, rastlinný proteín
Príprava hrachového proteínu
Produkcia hrachového proteínu je v súčasnosti relatívne ľahká vďaka neustále zdokonaľovanej technológii: Na opätovné zníženie obsahu tuku v hráškovom proteíne sa používajú tri spôsoby: Na jednej strane sa tuk z hrachovej múky extrahuje pred každou skutočnou extrakciou. Ďalej môže byť sušený hrášok tiež tepelne predbežne upravený alebo môžu byť použité špeciálne membránové adsorpčné systémy na priame štiepenie proteínu. Surovina bohatá na bielkoviny sa potom usuší a rozomelie na špeciálny postup.
Rôzne použitia hrachového proteínu
Vegáni a vegetariáni si dlho cenia izolát hrachového proteínu, pretože je vyrobený výlučne zo zeleniny. Ľudia, ktorí sú obzvlášť citliví na laktózu, môžu tiež používať tento zdravý proteín. Tieto kompletné bielkoviny obsahujú všetkých deväť esenciálnych aminokyselín. Hrachové bielkoviny si organizmus môže ľahko rozdeliť na aminokyseliny, ktoré sa potom distribuujú do celého tela.
Ak sa chcete stravovať vedome, mali by ste použiť cenný izolát hrachového proteínu a zahrnúť ho do svojho výživového plánu. Toto je teraz k dispozícii od spoločnosti Konzelmanns Original. Veľkosť balenia rozsiahle testovaného produktu je 400 g. Vďaka uzatvárateľnému zipsu je možné tašku použiť viackrát.