Čo je diétne plány Suzanne Somersovej, silné zdravie a duchovný rozvoj!

Celebrity Suzanne Somersová v priebehu rokov vyvinula rôzne programy na podporu starnutia, chudnutia a pohody. Diétne plány Suzanne Somersovej, ktoré začínajú na „Somersizing“, sú jedny z najobľúbenejších a Somers napísala tucet najpredávanejších kníh (vrátane kuchárskych kníh) popisujúcich jej filozofiu stravovania.

Čo hovoria odborníci

"Diéta Suzanne Somersovej je plán s nízkym obsahom sacharidov, ktorý využíva pravidlá kombinácie potravín (určité potraviny sa musia konzumovať jednotlivo alebo osobitne). Podľa odborníkov o tom neexistujú žiadne vedecké dôkazy. Diéta vylučuje aj niekoľko výživných potravín ako orechy a sladké zemiaky. “
-Chrissy Carroll, RD, MPH

pozadie

Somersizing bol prvý plán stravovania, ktorý Somers predstavila po tom, čo bola známa ako Chrissy Snow v populárnom sitcomu „Three's Company“ zo 70. rokov. Vyznávači diéty Suzanne Somersovej sa učia, ako schudnúť, prostredníctvom jednej zo svojich najpredávanejších kníh, ako sú kuchárska kniha Eat Great, Lose Weight a Somersize Recipe Contest. Somers nie je lekár ani odborník na výživu. Je to niekto, kto našiel stravovací plán, ktorý pre ňu funguje dobre, a podelil sa oň.

Ako to funguje

Knihy a stravovací plán Somersa sú založené na princípoch kombinácie jedál. To znamená, že určité potraviny sa navzájom kombinujú, aby sa rýchlejšie chudlo. Tvrdí, že nielen tieto kombinácie vám môžu pomôcť efektívnejšie spaľovať tuky, ale môžu tiež pomôcť vyrovnať vaše hormóny a zlepšiť váš metabolizmus

Podľa Somersa by sa určité jedlá mali a nemali jesť spolu. Potraviny sú rozdelené do skupín zvaných „Carbos“ alebo „Pro/Fats“ a naučíte sa ich kombinovať alebo ich oddelene držať pri chudnutí. Napríklad sa naučíte sami jesť ovocie a zaraďovať doň aj zeleninu, nikdy však škrobové sacharidy, keď budete jesť bielkoviny alebo tuky. Pro/tuky sú potraviny kombinované s bielkovinami a tukmi a niektoré sacharidy sú na „prijateľnom“ zozname.

Diéta Suzanne Somersovej je proces pozostávajúci z dvoch krokov. Na úrovni jeden je obmedzených niekoľko potravín („funky food“) a sú prísnejšie aj pravidlá kombinovania jedál. Úroveň dva je udržiavacia fáza a niektoré pravidlá sú o niečo uvoľnenejšie.

Nie je potrebné počítať kalórie a pri diéte Suzanne Somers nemusíte merať správne veľkosti porcie na chudnutie. Len jete, až kým už nebudete hladní. Tento stav nazýva „príjemne plný“.

Čo jesť

Vyhovujúce potraviny

Mäso, hydina, vajcia a morské plody

Nevyhovujúce potraviny

Zemiaky, tekvica a kukurica

Na pláne je povolená a odporúčaná väčšina zeleniny, s výnimkou škrobovej, ako sú zemiaky a sladké zemiaky. Somers odporúča jesť zeleninu s jedlom s vysokým obsahom sacharidov aj s vysokým obsahom tukov (bielkovín a tukov).

Ovocie je povolené, ale iba samotné (nie v kombinácii s inými potravinami). Po konzumácii ovocia počkajte tri hodiny, kým zjete niečo iné.

V prípade „karbo“ jedál si vyberte celozrnné výrobky (celozrnný chlieb, hnedá ryža) pred rafinovanými sacharidmi a nepridávajte bielkoviny ani tuk. Môžete si napríklad vyrobiť celozrnný bagel s tvarohovým krémom bez tuku, ale nie s krémovým syrom s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku. Fazuľa sa v tomto pláne považuje za sacharid.

Mäso, hydina, vajcia a morské plody

Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa druhu alebo množstva týchto mastných jedál; Len ich nejedzte súčasne, keď máte sacharidy. Namiesto restovania steaku na ryži vynechajte ryžu a doprajte si steak a zeleninu sami. Pre vegetariánov patria sójové výrobky ako tofu aj do kategórie Pro/tuky.

Maslo, smotana a syr

Sú to tiež pro/tuky, takže sa môžu jesť iba s inými pro/tukmi alebo so zeleninou. Výnimkou sú verzie bez tuku.

biela múka

Tento rafinovaný sacharid nie je povolený v strave Suzanne Somersovej. Namiesto toho zvoľte celozrnné múky.

Škrobová zelenina

Aj keď veľa zeleniny v tomto menu nie je obmedzené, škrobnatá zelenina, ako sú zemiaky, sladké zemiaky, okrúhlice, kukurica, tekvica a mrkva, je zakázaná.

Najmä na úrovni 1 nekonzumujte žiaden pridaný cukor (cukor, sirup, med, melasa atď.). Umelé sladidlá sú v poriadku.

Plnotučné mlieko a jogurt

Pretože mlieko a jogurt obsahujú sacharidy, ako aj bielkoviny a tuky, považujú sa tieto jedlá za „funky“ alebo zakázané, pretože kombinujú sacharidy a pro/tuky. V kategórii „Carbo“ sú povolené nemastné mliečne výrobky (preto sa nemajú konzumovať s Pro/tukmi).

Kofeín a alkohol

Držte sa od nich ďalej, aspoň na prvom stupni diéty. Somers hovorí, že ak skutočne potrebujete piť alkohol, vyberte malé množstvo červeného vína. Varenie s vínom je dobré.

Orechy a arašidy

Pretože orechy obsahujú okrem bielkovín aj tukov a sacharidov, nejde o nič.

Odporúčané načasovanie

Somers odporúča tri jedlá denne a občerstvenie, pretože budete mať príliš hlad a môžete jesť niečo nezdravé alebo mimo diéty. Medzi jedlami nechajte aspoň tri hodiny „karbo“ a „pro/tuky“.

Zdroje a tipy

Somers má knižnicu kníh a kuchárskych kníh, ktoré vysvetľujú ich plán. Má tiež webovú stránku, kde si fanúšikovia môžu knihy kúpiť, spolu s výživovými doplnkami a niekoľkými potravinami, ako sú napríklad proteínové koktaily, balzamikový ocot a sladkosti.

Zmeny

Vegetariáni a ľudia na bezlepkovej diéte môžu dodržiavať diétu Suzanne Somersovej. Pokyny k tomu zahrnula do svojich kníh.

Výhody a nevýhody

výhody

Propaguje celozrnné výrobky a zeleninu

Môže byť účinné pri chudnutí

nevýhoda

Žiadne vedecké dôkazy

výhody

Celozrnné výrobky a zelenina

Väčšina ľudí by mohla mať na svojich tanieroch viac z týchto dvoch predmetov a diéta Suzanne Somersovej to pravdepodobne urobí (aj keď obmedzuje určitú zeleninu a umožňuje spracovanie umelých sladidiel a odtučnených výrobkov. môcť).

Dostupné recepty

Početné recepty (aj keď nie veľa, pokiaľ ide o stravovacie plány), nájdete v kuchárskych knihách Somers a na ich webových stránkach, ako aj inde na internete, kde ich používatelia uverejnili.

Chudnutie je možné

Pretože diéta Suzanne Somers vylučuje cukor, múku a ďalšie „funky jedlá“, dodržiavanie plánu pravdepodobne spôsobí zníženie hmotnosti. Vylúčenie týchto prvkov z potravy vám pomôže vytvoriť kalorický deficit potrebný na chudnutie.

Niektorí používatelia teda môžu pri tejto diéte vidieť úspech. Radu Somerovej by ste mali brať s rezervou, pretože predáva knihy, doplnky výživy, cvičebné pomôcky a ďalšie.

nevýhoda

Komplikované obmedzenia

Možno bude ťažšie dodržať tento plán ako iné diéty s nízkym obsahom sacharidov, pretože musíte venovať osobitnú pozornosť každému jedlu, ktoré konzumujete, a potom sa rozhodnúť, či sa môže konzumovať samostatne alebo v kombinácii s iným jedlom. Naučíte sa skôr uplatňovať pravidlá vo svojom každodennom živote a pravidelných stravovacích návykoch, než dodržiavať predpísanú stravu alebo jedálniček. Pre niektorých ľudí by to mohlo byť príliš veľa práce.

Žiadne vedecké dôkazy

Neexistuje žiadny vysoko kvalitný výskum na podporu koncepcie kombinácie potravín. Konzumácia určitých potravín samotných a iných potravín v kombinácii nemusí mať vplyv na váš program chudnutia. Ak to funguje, je pravdepodobné, že vylúčenie nízkokalorických potravín, ktoré robia túto prácu.

Ako sa porovnáva

Diéta Suzanne Somersovej zdieľa mnoho charakteristík s nízkosacharidovými diétami. A hoci niektoré z jej princípov súhlasia s odbornými radami v oblasti výživy, iné nie.

Odporúčania USDA

Skupiny potravín

Podľa pokynov USDA MyPlate by ste mali tanier naplniť vyváženou kombináciou obilnín, bielkovín, ovocia, zeleniny a mliečnych výrobkov. Diéta Suzanne Somersovej obmedzuje niektoré obilniny a zeleninu, ale všeobecne zahŕňa všetky skupiny potravín. Iba nie sú kombinované v rovnakom jedle.

Na zníženie hmotnosti USDA navrhuje denný príjem kalórií 1 600 až 2 000, v závislosti od veku, pohlavia, hmotnosti a úrovne aktivity. Somersizing vôbec nezahŕňa počítanie kalórií alebo meranie jedla. U niektorých ľudí môže konzumácia neobmedzeného množstva jedálnička v strave (vrátane zdravých potravín, ako sú celozrnné výrobky a chudé bielkoviny) viesť k zvýšeniu hmotnosti alebo k neschopnosti schudnúť. V týchto prípadoch môže byť na vytvorenie deficitu kalórií potrebný počet kalórií. Tento nástroj vám pomôže vypočítať cieľ kalórií, ktorý vám pomôže pri chudnutí.

Podobné diéty

Tu je ukážka toho, ako Somersizing porovnáva s inými stravovacími plánmi s nízkym obsahom sacharidov, ktoré možno poznáte.

Diéta Suzanne Somersovej

Výživa: Tento diétny plán má niektoré výhody v oblasti výživy, napríklad dôraz na celozrnné výrobky pred rafinovanými sacharidmi. Má však aj určité nevýhody, napríklad zákaz určitých potravín, ktoré sú úplne rozumné a zdravé na konzumáciu. A predstava, že konzumácia určitých jedál v kombinácii s ostatnými vám prinesie priberanie, nemá vedeckú podporu.
Prístupnosť: Všetko, čo skutočne potrebujete na dodržiavanie tejto diéty, je kópia Somersových kníh; Nie sú potrebné žiadne špeciálne prísady alebo doplnky (hoci Somers vám niektoré predá, ak chcete). Potraviny, ktoré budete jesť, sú ľahko dostupné. Počítanie kalórií nie je potrebné, ale aby ste dosiahli správne kombinácie jedál, musíte si jedlo naplánovať opatrne.
Účinnosť: Odborníci tvrdia, že je pravdepodobné, že by ste mohli schudnúť na prvom stupni diéty Suzanne Somersovej vďaka limitu cukru, alkoholu a rafinovaných sacharidov.

Cukrovka diéta

Výživa: Ako už názov napovedá, diéta Sugar Busters vylúči cukor vo všetkých jeho mnohých formách a rafinované sacharidy. Rovnako ako diéta Suzanne Somers, aj Sugar Busters má zoznam neschválených potravín, ktoré obsahujú niektoré výživné produkty ako ananás, banány a veľa koreňovej zeleniny.
Prístupnosť: V ďalšej podobnosti s diétou Suzanne Somersovej nevyžaduje Sugar Busters počítanie alebo meranie sacharidov. Tiež nepotrebujete žiadne exotické prísady alebo doplnky. Prečítajte si knihu Sugar Busters! Cut Sugar to Trim Fat, aby ste pochopili, ktoré potraviny sa odporúčajú a ktoré nie, môžu chvíľu trvať.
Účinnosť: Rovnako ako iné plány s nízkym obsahom sacharidov, aj táto strava môže byť efektívna pre mnoho ľudí - pravdepodobne skôr kvôli obmedzeniam kalórií než kvôli obmedzovaniu sacharidov.

Južná pláž

Výživa: Diéta South Beach je program s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom cukru (napríklad Somersizing), ktorý pomocou glykemického indexu určuje, ktoré sacharidy treba konzumovať (napríklad Sugar Busters). Má tiež postupný prístup, rovnako ako diéta Suzanne Somersovej. Všeobecne podporuje vyváženú zmes sacharidov, bielkovín a zdravých tukov.
Prístupnosť: Zatiaľ čo South Beach vás nenaučí počítať sacharidy alebo kalórie, musíte si dávať pozor na veľkosť porcií. Niektoré potraviny sú zakázané a iné sú povolené v malom množstve, podľa toho, v akej fáze sa nachádzate. Nie sú potrebné žiadne špeciálne prísady alebo doplnky, ale je tu veľa zdrojov, na ktoré sa môžete obrátiť o pomoc.
Účinnosť: Prístup krok za krokom umožňuje používateľom vyladiť túto diétu, až kým sa zdá, že im nefunguje najlepšie. Zahŕňa tiež fázu údržby, aby sa zabránilo opakovaniu chudnutia.

Výživa: Na Dukanovej diéte nie sú sacharidy skvelé, ale tuky sa považujú za oveľa horšie. Táto diéta nie je nahradením sacharidov zmesou bielkovín a tukov, ale predovšetkým o bielkovinách. Spočiatku používatelia striedajú konzumáciu „čistých bielkovín“ (80 až 90 percent kalórií z bielkovín) a konzumáciu bielkovín a zeleniny. Po dosiahnutí cieľovej hmotnosti môžete pomaly pridávať nejaké ovocie a ďalšie jedlá so sacharidmi. To znamená, že v strave chýba veľa dôležitých živín, minimálne vo fáze chudnutia.
Prístupnosť: Nie je potrebné počítať sacharidy a kalórie, čo túto diétu uľahčuje. Ale je veľmi ťažké jesť stravu, ktorá obsahuje toľko bielkovín, prakticky, fyzicky a dokonca aj psychicky.
Účinnosť: Táto diéta môže viesť k chudnutiu. Môže však byť ťažké (a dokonca nebezpečné) zvládnuť jej výzvy a vedľajšie účinky.

Slovo od Verywella

Mnoho ľudí sleduje programy na chudnutie, ktoré vyvíjajú ich obľúbené hviezdy. Táto stratégia nemusí byť nevyhnutne zlá, ak obdivujete životný štýl tejto osoby. Mnoho televíznych a módnych osobností dokonca vyhľadáva pomoc odborníkov na výživu pri vytváraní zvukových programov.

Ale to, že držíte diétu, ešte neznamená, že máte telo, ktoré vyzerá podobne ako celebrita, ktorá diétu propaguje. Vyberte si teda stravovací plán, o ktorom si myslíte, že sa ho môžete dlhodobo držať. Požiadajte svoj tím zdravotnej starostlivosti (lekára, zdravotnú sestru alebo dietetika) o radu, ak potrebujete pomoc s určením najlepšieho plánu pre vás.

Schudnite úspešne diétou a cvičením