Čokoláda a marshmallows Tím zimných snov pre útulné dni • Varenie s
09.01.2019 | Kevin Sukowski
Nebo na Zemi - to je pocit kombinácie zakalených, nadýchaných marshmallow s teplou čokoládou. Recept v článku je ideálny pre útulné večery v zime.
Kto ju nemiluje Čokoláda! Na jedenie v barovej forme, rozpustené na fondue, alebo jednoducho ako klasický nápoj ako horká čokoláda. Robí to len radosť. Najmä v útulnom zimnom období je čokoláda skutočnou podporou dopamínu, keď je vonku daždivá sivá. Rozptyľuje vaše hormóny šťastia a dáva vám pozitívne pocity. Ale vyskúšali ste už niekedy čokoládu a marshmallow v kombinácii? Nebeský, nadýchaný a len tak na roztopenie.
Čokoláda a marshmallow
Horká čokoláda je veľmi obľúbený nápoj na popíjanie doma alebo vonku v kaviarni a robí vám radosť všade. Hreje zvnútra a chutí naozaj všetkým, malým aj veľkým. Pretože čokoláda je skutočným všestranným výrobkom, v USA sa často konzumuje v kombinácii s marshmallows - takzvanými „s’mores“. Termín pochádza z tradičného tamojšieho ohňa, kde sa marshmallow drží nad otvoreným ohňom, až kým nie sú zvonku zlatohnedé a zvnútra tekuté. Potom dáte kúsok čokolády na krehký chlieb, potom na vrch marshmallow a ďalší krehký chlieb. Výsledkom je malý sendvič s čokoládou z marshmallow čokolády. Grahamove krekry sa používajú v origináli - v tejto krajine sa k nim však dá dostať len ťažko.
S’mores sa tradične jedia pri každom táboráku v USA. Marshmallow sú držané nad otvoreným ohňom.
Ešte snové inšpirácie čokoládou a marshmallows:
S’mores Casserole (kastról z čokoládovej marshmallow)
Ďalším spôsobom, ako zahryznúť do tejto vynikajúcej kombinácie, je mať v rúre kastról z marshmallow čokolády, tiež známy ako S’more Casserole. Tento variant je vhodný najmä v zime, keď nemôžete vonku robiť otvorený oheň. Tu sa nalámaná čokoláda distribuuje do pekáča alebo na panvicu a potom sa doplní marshmallows. Celé to potom krátko vložíme do rúry a potom namočíme do maslových sušienok a skonzumujeme. Čokoláda a marshmallows sú skutočným tímom zimných snov!
Nasleduje recept na kastról S’mores. Úsilia nikdy nebolo menej a ingrediencií nikdy menej. Výsledok je úžasne vynikajúci!
Recept na ďalšie jedlá z rúry
Zloženie:
- 300 g marshmallows
- 200 g mliečnej čokolády (voliteľne len vaša obľúbená čokoláda)
- 1 balenie krehkých sušienok
K tomu pekáč alebo plech na pečenie.
Keď je všetko krásne zlatohnedé, krehký chlieb slúži ako lyžica.
Príprava:
Krok 1:
Rúru predhrejte na 200 ° C zhora/zdola.
Krok 2:
Čokoládu nalámte na kúsky a rovnomerne ich rozložte v pekáčiku alebo na panvici. Potom marshmallow vyložte na kúsky čokolády tak, aby boli pokryté všetkou čokoládou.
Krok 3:
Vložte panvicu alebo kastról na 10 minút do rúry a potom ju opäť vyberte - hotovo!
Krehké sušienky použite ako lyžicu. Urobíte to jednoducho tak, že poriadne zapichnete do pekáča alebo pekáča so sušienkou a vychutnávate ešte teplé. Sem sa hodí akýkoľvek druh čokolády. Mliečna čokoláda je veľmi krémová a veľmi dobre sa s ňou pracuje. Chute sú ale rôzne a niektorí preferujú, aby mali vo svojej čokoláde vyššie percento kakaa. Skúste to, tu sa nemôže nič pokaziť!
S týmto kastrólom je zima určite oveľa príjemnejšia - dobrá chuť!