Čokoládové párky krok za krokom s fotografiou

Obsah článku

Ako pripraviť čokoládové klobásy
Recept na čokoládovú klobásu
Z koláčikov a kakaa
S kondenzovaným mliekom
krémovej farby
S mliekom
S hrozienkami
Podľa klasického receptu
Z orechových koláčov
Bez oleja
diétne
Vyrobené z čokolády
Ako vyrobiť čokoládové klobásy - tajomstvá varenia

Mnoho ľudí si pamätá tento dezert z čias ZSSR. Dnes šikovné ženy v domácnosti prišli s mnohými rôznymi receptami: s prídavkom orechov, sušeného ovocia, kondenzovaného mlieka - akékoľvek výrobky, ktoré nájdete takmer v každej chladničke.

Ako pripraviť čokoládové klobásy

Hlavnou ingredienciou sú hlavne krehké koláče. Je rozdrvený, ručne rozdrvený alebo nasekaný kombajnom. Príprava čokoládových párkov nie je vôbec zložitý proces, najmä ak máte po ruke recept krok za krokom. Takže musíte zmiešať drobky cookies s výrobkami na zozname, výsledné cesto zrolovať a odložiť na niekoľko hodín do chladničky.

Recept na čokoládovú klobásu

Vzhľadom na to, že ženy v domácnosti majú bohatú fantáziu, bolo vynájdených veľa metód na prípravu tejto pochúťky. Každý si môže vybrať svoj obľúbený recept na čokoládové klobásy z koláčov a potešiť vaše domácnosti veľmi sladkým dezertom. Rolka má vysoký obsah kalórií, preto jej časté používanie môže nepriaznivo ovplyvniť postavu.

Z koláčikov a kakaa

Čas varenia: 2 hodiny.
Porcie na kontajner: 5 osôb.
Kalorické jedlá: 435 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Prezentovaný domáci recept ocenia ženy v domácnosti, ktoré chcú jemne nakŕmiť svoju rodinu a priateľov. Takáto sladká klobása je známa mnohým dospelým, len na pochúťku sa nezaslúžene zabudlo. Recept na klobásy s čokoládou a koláčom je možnosťou rozpočtu pre vynikajúcu pochúťku s použitím uzavretého kakaového prášku bez pridania cukru.

cukor - 200 g;
olej - 200 g;
kakaový prášok (bez cukru) - 2 čajové lyžičky. l;
mlieko - 100 ml;
sušienky - 0,5 kg.

Vezmite si akúkoľvek panvicu, nalejte do nej mlieko, pridajte cukor a kakao, vložte do ohňa.
Do dobre zohriatej zmesi pridáme olej, rozpustíme ho, ale olej necháme zovrieť.
Rukami natrhajte koláče na malé kúsky, nemali by ste robiť omrvinky.
Pošlite kúsky v čokoládovej zmesi, premiešajte všetko. Ak sa konzistencia ukázala ako príliš tekutá, potom musíte chvíľu počkať, kým olej zamrzne...
Vytvorte klobásu zabalením do potravinovej fólie a vložte ju do chladničky, kým úplne nezmrazí.

S kondenzovaným mliekom

Čas varenia: 4 hodiny.
Porcia v jednej nádobe: 6 osôb.
Kalorické jedlá: 430 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Tento postupný recept pomôže aj mladej gazdinke pripraviť vynikajúce ošetrenie pre všetkých členov rodiny. Čokoládové párky z kondenzovaného mliečneho koláča sú v tejto verzii vyrobené s prídavkom lieskových orechov, ale ak chcete, môžete ich nahradiť orechmi, lieskovými orieškami alebo mandľami. Naučte sa, ako pripraviť lahodný dezert s minimálnou sadou výrobkov.

sušienky - 350 g;
Kakao - 40 g;
olej - 200 g;
varené kondenzované mlieko - 400 g;
lieskové orechy - 50 g.

Maslo namočte, rozšľahajte mixérom a pridajte varené kondenzované mlieko.
Z koláčov urobte malé drobky, do tej istej nádoby nalejte kakaový prášok.
Maslový krém zmiešame so suchými prísadami.
Celé arašidové jadrá zľahka osmažte na panvici.
Spojte čokoládovú maslovú zmes s orechmi.
Všetky komponenty lyžicou dobre premiešame. Ak je hmota príliš hustá, je lepšie ju zriediť malým množstvom mlieka, smotany alebo bežného kondenzovaného mlieka.
Otočte párky z orechovo-čokoládovej zmesi, nechajte ich niekoľko hodín vychladnúť.

krémovej farby

Čas varenia: 3 hodiny.
Porcie na kontajner: 5 osôb.
Kalorické jedlá: 518 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Pre tých, ktorí si chcú pripraviť lahodný dezert vlastnými rukami, stojí za zváženie navrhovanej možnosti dobrôt. Krémovo sladká klobása je pripravená s prídavkom kondenzovaného mlieka a má príjemnú vanilkovú arómu. Recept zahrnuje rôzne možnosti dezertov: s kakaovým práškom alebo bez neho - všetko závisí od vašej túžby a kulinárskych preferencií vašej domácnosti.

vanilka - 0,25 lyžice;
olej - 100 g;
kakao - 1 polievková lyžica. l;
kondenzované mlieko - 0,33 plechovky;
"Jubilejné" sušienky - 400 g.

Olej dajte vopred do chladničky, aby mal čas zmäknúť.
Koláče orestujte na strúhanku, pridajte vanilín alebo pol vrecka vanilkového cukru, kakao.
Maslo pošlite na strúhanku, rozdrvte ho rukami do hladka.
Pridajte kondenzované mlieko k komponentom, pretrepte hmotu, kým sa všetky výrobky nezmenia na homogénnu zmes.
Vytvorte klobásu zabalením ingrediencií do filmu.
Sladké párky nechajte niekoľko hodín vychladnúť, potom ich môžete nakrájať na porcie.

S mliekom

Čas varenia: 15 minút.
Porcia v jednej nádobe: 6 osôb.
Kalorické jedlá: 385 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Táto varianta dobrôt je známa aj ako minúta koláčov a kakaa, pretože doba varenia lahodnej rolky nie je dlhšia ako 15 minút. Naučte sa, ako si doma pripraviť vynikajúci dezert a potešiť svojich blízkych. Čokoládová klobása s mliečnym koláčom je lahodná a sladká a je pripravovaná iba z prírodných produktov.

kakao - 1,5 lyžice. l;
krátke sušienky - 250 g;
mlieko - 5 lyžice. l;
cukor - 5 lyžičiek. l;
olej - 80 g.

Hryzte koláče rukami tak, aby sa zmenili na omrvinky, ale nie príliš malé.
Nalejte do panvice cukor, kakao, premiešajte. Pridajte mlieko a potom zapnite plyn. Zmes nepretržite miešajte, kým sa nerozpustia všetky kryštály cukru.
Na hotový stôl pridajte kúsok masla, džem priveďte do varu. Zastavte o minútu.
Rozpustenú čokoládu zmiešame s koláčmi, premiešame.
Dajte minútu na film, vytvarujte rolku.
Pred podávaním sladkých klobás sa odporúča niekoľko hodín chladiť v chladničke.

S hrozienkami

Čas varenia: 3 hodiny 30 minút.
Porcia v jednej nádobe: 6 osôb.
Kalorické jedlá: 567 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Ak nemáte predstavu, ako vyrobiť lahodnú pochúťku, potom si všimnite tento domáci recept s fotografiou. Čokoládové párky s hrozienkami sa ukážu ako veľmi sladké, zatiaľ čo sa dajú dlho skladovať v chladničke zabalené vo filme - to najlepšie riešenie pre tých, ktorí si bez sladkostí nevedia predstaviť svoj život. Ak je to žiaduce, kakaový prášok môžete vynechať.

hrozienka, orechy - podľa chuti;
cukor - 1,5 lyžičky;
vajce - 1 ks;
olej - 300 g;
kakao - 1 polievková lyžica. l;
Narodeninové sušienky - 0,5 kg.

V hrnci s nepriľnavým dnom si rozpustíme kúsok masla, zalejeme cukrom, ingrediencie za stáleho miešania lyžicou 2 minúty povaríme. Zmes nechajte mierne vychladnúť.
Ruky vyprážajú koláče. Môžete použiť mixér.
Vajce veďte do sladkého chladeného masla, polejte kakaom a formičkami na koláč.
Výsledné cesto dobre premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota, zabaľte do fólie, otočte valčekom.
Pred podávaním sa klobásy odporúčajú ochladiť hrozienkami a orechmi.

Podľa klasického receptu

Čas varenia: 8 hodín.
Porcia v jednej nádobe: 3 osoby.
Kalorický obsah: 555 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Krása klasiky je, že z nej môžete prísť na veľa rôznych, vylepšených variácií. Takže napríklad klasická čokoládová klobása, ako v detstve, sa pripravuje ako z obvyklých surovín, tak s prídavkom všetkého. Ak chcete vedieť, ako pripraviť klasický dezert, tento recept si určite nechajte pre seba vo svojej kuchárskej knihe.

lieskové orechy - 100 g;
olej - 200 g;
cukor - 1 polievková lyžica;
sušienky - 0,5 kg;
mlieko - 100 ml;
kakao - 2 čajové lyžičky. IT.

Do misy dáme kúsok masla, zalejeme mliekom, pridáme cukor a kakao. Stolík položte na parný kúpeľ, aby sa cukor rozpustil a maslo sa rozpustilo.
Koláče vyprážajte na strúhanke alebo ich rozoberte na kúsky.
Lieskové orechy nakrájame, uspíme na pečeni.
Nalejte zmes s odstredeným mliekom, miešajte, kým sa nezíska viskózne cesto.
Vložte sladké jedlo do filmu. Je lepšie formovať ich vo forme párkov, takže je ľahšie nakrájať ošetrenie na porcie. Pevne zviažte okraje filmu a pošlite takmer konečné ošetrenie do chladničky.
Po 3 hodinách podávajte sladké klobásy.

Z orechových koláčov

Čas varenia: 7 hodín.
Porcia v kontajneri: 8 osôb.
Kalorické jedlá: 454 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Obľúbenou kúrou z detstva bude hlavná kúra na čajovom večierku. Mnoho gazdiniek má rád recept na čokoládové párky z orechových koláčov, pretože lahodná rolka nevyžaduje pečenie. Existuje veľa receptov na čokoládové klobásy, ale je lepšie si vybrať s orechmi, pretože chuť jedla sa stáva zaujímavejšou, čo ocení každý sladký zub.

Kakao - 30 g;
pasterizované mlieko - 115 ml;
olej - 195 g;
orechy - 115 g;
cukor - 215 g;
krátke sušienky - 515 g.

Podrobnosti o cookies sú čo najmenšie. Samostatne rozbaľte matice.
V miske zmiešajte mlieko s pohárom cukru a zmäknutým maslom, ktoré je potrebné najskôr nakrájať na kúsky.
Zmes mlieka a masla zahrejte na silnom ohni do jednotnej konzistencie. Po tom, nalejte do horúceho roztoku podrobné koláče, orechy.
Stôl dobre premiešajte, vytvarujte z neho klobásu, zabaľte do alobalu.
Chladený obrobok po dobu 6 hodín.
Po stanovenom čase nakrájajte sladké klobásy.

Bez oleja

Čas varenia: 3 hodiny.
Porcie na kontajner: 5 osôb.
Kalorické jedlá: 415 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Ak máte radi tento druh sladkostí, ale vysoký obsah tukov je rozpačitý, potom je možné niektoré ingrediencie vymeniť alebo dokonca odstrániť. Bezmaskové čokoládové párky budú mať ušľachtilejšiu chuť a menej tučné, ak sú vyrobené len z kondenzovaného mlieka, čokolády a sušienok. Kondenzované mlieko sa zmestí ako bežné, tak aj varené, v každom prípade sa dezert ukáže ako vynikajúci.

sušienky - 300 g;
čokoláda - 100 g;
varené kondenzované mlieko - 200 g.

Z celých koláčov pripravte celé omrvinky.
Roztopte čokoládovú tyčinku umiestnením panvice na krájanie do vodného kúpeľa.
Spojte rozdrvené koláče s čokoládovou hmotou, do tej istej nádoby pridajte kondenzované mlieko. Ak ste použili varené kondenzované mlieko, cesto sa môže ukázať ako príliš husté, takže musíte pridať mlieko alebo bežné kondenzované mlieko.
Vytvorte klobásu, zabaľte ju do igelitu a dajte na pár hodín do chladničky.

diétne

Čas varenia: 5 hodín.
Porcia v jednej nádobe: 6 osôb.
Kalorické jedlá: 181 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Nemyslite si, že obľúbenou pochúťkou každého človeka je vysokokalorické jedlo, ktoré by ženy, ktoré sledujú ich proporcie, nemali jesť. Existuje jednoduchý domáci recept, podľa ktorého sa diétne párky ukážu ako dokonca aj pre začínajúcu gazdinku. Dezert sa skladá z nízkokalorických jedál, takže si môžete vychutnať jeho chuť bez ovplyvnenia postavy.

sušienky - 100 g;
0% jogurt - 400 ml;
horké kakao - 3-4 čajové lyžičky. l;
trstinový cukor - 3 čajové lyžičky. IT.

Rozdeľte koláče na dve polovice: prvú rozlomte a druhú rozdrobte na strúhanku. Potrebná je nejednoznačná konzistencia koláča, aby malé zrniečka dodali dezertu hustotu a kúsky prispievali ku kráse produktu v rezanom tvare.
Primiešame jogurt a trstinový cukor.
Nalejte kakao do sladkého cesta. Zmes dobre rozšľahajte v mixéri alebo ručne.
Nalejte omrvinky, prineste cesto na požadovanú hustotu - malo by byť viskózne a mäkké.
Klobásy vytiahnite z výslednej hmoty, zabaľte ich do papiera na pečenie alebo do závesného filmu a pošlite ich do mrazničky.
Po 4 hodinách môže byť dezert nakrájaný.

Vyrobené z čokolády

Čas varenia: 3 hodiny.
Porcia v kontajneri: 8 osôb.
Druhy kalórií: 390 kcal.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Praví milovníci sladkostí a sušeného ovocia ocenia túto pochúťku, pretože zložky v zozname je možné nahradiť. Sladké párky s čokoládou a sušeným ovocím sú vyrobené z prírodnej čokolády a môžete si vybrať ľubovoľnú dlaždicu, ktorá sa vám páči. Naučte sa, ako si pripraviť vynikajúci produkt doma, ako na fotografii priloženej nižšie.

orechy - 200 g;
datle - 300 g;
kokosové mlieko - 100 ml;
orechy - 200 g;
čokoláda - 1 tyčinka.

V hrnci položte na plátky nalámanú čokoládovú tyčinku. Uchovávajte vo vodnom kúpeli, kým sa úplne neroztopí.
Orechy orestujte v rúre alebo na panvici bez oleja, nakrájajte na kúsky.
Mixérom nakrájajte sušené ovocie na plátky pridaním kokosového mlieka.
Pridajte vlašské orechy, tekutú čokoládu v hustej paste a všetko lyžicou premiešajte.
Omotajte hotový stôl filmom alebo pergamenom a vytvorte hustú klobásu.
Odošlite ošetrenie na niekoľko hodín do chladu.
Pripravené klobásy nakrájajte na porcie a posypte práškovým cukrom.

Ako vyrobiť čokoládové klobásy - tajomstvá varenia

Nie každá žena v domácnosti pozná triky, ako variť akékoľvek jedlo, aby bolo dokonalé. Napríklad veľa klobás z koláčov a kakaa je známych mnohým, ale nie všetky majú správnu konzistenciu, takže je dôležité venovať pozornosť týmto bodom:

Ak sú použité cookies príliš suché, musíte do cesta pridať niekoľko tekutých zložiek: krém, kondenzované mlieko alebo obyčajné mlieko. Kompót, džús alebo len voda.
Ak by koláče nestačili, môžete do párkov pridať nakrájané oplátky, sladké sušienky, plátky koláčov alebo sušienky.
Súbory cookie sa ľahko zlomia pomocou špendlíka: musíte položiť cookies na dosku a s námahou na ne namotať valček.