Čokoládové škoricové brownies Recept na útulný večerný škoricový kvet

Nie je náhoda, že sa môj blog volá Škoricový kvet. Pretože škorica je a zostane mojím obľúbeným korením v pekárni. Najmä keď je vonku naozaj mokro a hnusne, škorica vás zahreje zvnútra. Dnes mám veľmi jednoduchý recept na brownies, aby ste si s dekou a dobrou knihou mohli urobiť skutočne pohodlie: Čokoládové škoricové brownies!

Najlepšie čokoládové škoricové brownies

Tieto brownies sú najlepším dôkazom toho, že chutné nemusí byť drahé. Ingrediencie na to Čokoládové škoricové brownies sú vlastne pekné rýchlo sa spolu miešali. Takže neprijímam výhovorku, že hotové zmesi idú rýchlejšie.

Čo robí dobrý brownie?

V mojom recepte na zázvorové brownies som vám už dala 7 tipov na perfektné brownie. V súhrne môžem povedať, že brownie je absolútne nevyhnutné chrumkavá kôrka a jeden mäkké jadro musieť mať. Inak je brownie koláč.

Okrem správnej prípravy cesta si osobitne vážim Kvalita prísad dôležité. Škorica nie je len škorica. A lacná škorica kasia - hovorí sa jej tiež čínska škorica - sa môže rýchlo stať nepríjemnou pre citlivé žalúdky, a to aj v malých dávkach. To zaisťuje aromatická látka kumarín.

Urobte preto sebe a svojmu žalúdku láskavosť a používajte iba cejlónsku škoricu. Môže to byť drahšie, ale je oveľa aromatickejšie a stráviteľnejšie.

---