Copopid predjedlo s nastrúhaným syrom a korením - s nízkym obsahom tuku, kalórií a sacharidov

Ak sa chcete zbaviť sacharidov, kalórií a tukov, mali by ste vyskúšať toto predjedlo. Je jednoduchý na prípravu, chutný a obľúbený aj pre tých, ktorí sa do karfiolu nezbláznili. Podmante si každého týmto receptom!

Potrebné prísady:

• 2 bielky, 1 veľký karfiol
• Oholený syr
• Rozmarín, oregano, bazalka
• Soľ a korenie

Ako pripraviť predjedlo:

1. Začíname predhrievaním rúry.
2. Karfiol umyte a rozdrvte ho kuchynským robotom, kým nebude mať štruktúru ryže. Vložíme do žiaruvzdornej misky a vložíme na 20 minút do rúry. Po uplynutí času ho vyberte a vložte do čistej a nie veľmi hrubej kuchynskej utierky. Ak chcete z neho odobrať tekutinu, nechajte ju trochu vychladnúť a potom ju ešte ako uterák stlačte ako guľu.
3. Rúru nastavíme na vyšší stupeň a do misy pridáme karfiol s bielkami, strúhaným syrom a korením.
4. Na podnos rozložíme pergamenový papier, cez ktorý dáme karfiol a vložíme ho na 18-20 minút do rúry. Po uplynutí času ho vyberte z rúry, posypte nastrúhaný syr a vložte ho späť do rúry, kým nebude mať mierne medenú farbu.
5. Potom, ako ho vyberieme z rúry, nakrájame ho na krokety, po ktorom ho môžeme podávať.

---