CSID Čo sa stane Doktor Lekcia starostlivosti o stromy v ktorejkoľvek sezóne - CSID Čo sa stane
Myslíte si, že sú upravené iba jarné a letné ovocné stromy? V žiadnom prípade. Neplodné konáre spotrebúvajú zdroje stromu a mali by sa rezať ihneď po ich objavení. Tento jav je možný aj uprostred leta.

Neplodné konáre znamenajú akýsi parazit stromu. Zbavte sa ich teda, či je jar, leto alebo jeseň. Napríklad letný rez podporuje v budúcom roku množenie miest, kde sa môže vyskytnúť ovocie.
Prakticky však v každom ročnom období potrebuje ovocný strom pomoc. Napríklad rez na jeseň zvyšuje pevnosť kmeňa. Skoro na jar môžete tvar korigovať a ak sa ovocie už objavilo a je ho príliš veľa, znížte množstvo rezaním. Týmto spôsobom je pravdepodobnejšie, že strom prinesie ovocie.
Ako rezať konáre?
Princíp každého rezania je jeden. Ovocný strom musí mať silný kmeň s relatívne rovnakými sekundárnymi vetvami. Horné konáre by nemali zakrývať spodné, pretože ovocie sa objaví iba hore. Po zasadení bobule je nakrájaná do tvaru kužeľa. Takto nebudete mať s následným WC veľké problémy. Keď už hovoríme o konároch, ktoré prinesú ovocie, najproduktívnejšie rastú buď horizontálne, alebo pod uhlom 45 stupňov. Zriedka, dokonale zvislé vetvy prinesú ovocie.
záver? Strom musí byť vzdušný, vyrovnaný z hľadiska vývoja konárov. A v tomto prípade znamená menej lepšie. Čím menej sekundárnych konárov má strom, tým viac sa slnko dostane do kmeňa. Ak svetlo zasiahne všetky oblasti, potom bude mať hmyz ľahký prístup ku kvetinám.
Takto sa vykonáva krížové opeľovanie. Peľ jedného kvetu dosahuje stigmu ostatných kvetov na strome alebo na inom strome. Týmto spôsobom sa zvyšuje odolnosť stromu voči prostrediu a implicitne sa zvyšuje šanca, že ovocie vydrží v dobrom stave až do dozretia. Ovocie navyše produkuje antioxidanty (používané v ľudskom metabolizme) ako opatrenie na ochranu pred slnkom. Takže ovocie bohaté na antioxidanty, teda najlepšie z hľadiska výživy, bude ovocie na priamom slnku.
V súčasnosti len málo druhov ovocia, ktoré sa predáva, neprospievalo pravidelnému postreku počas roka. Zmierňujú parazity, a tak nebude úroda ohrozená. Môžu tiež umelo držať kvety a niektoré látky pôsobia ako konzervačné látky, pokiaľ je ovocie na konároch.
Ak chcete postriekať svoje stromy na záhrade, vopred sa opýtajte inžiniera, aké sú najbezpečnejšie látky pre rôzne odrody a aké sú správne koncentrácie, aby ste sa neopili plodmi, ktoré by v skutočnosti mali byť zdravotnou pomôckou. Je známe, že ovocie ako také je bez ľudského zásahu dokonalým komplexom antioxidantov.
S neuváženou pomocou človeka (respektíve s pridanými látkami bez pravidiel) sa ovocie stáva zo zdrojov antioxidantov zdrojom pro-oxidantov, tj z látok, ktoré sú nezdravé.
Ako skladovať ovocie?
Ak vlastníte záhradu, ktorú ste sa rozhodli nestriekať, budete mať napriek mýtom produkciu. Cez zimu je možné chovať neskoré druhy jabĺk, hrušiek a dule. Zberajú sa skôr, ako sú úplne zrelé, s chvostom. Skladuje sa cez zimu v chladných miestnostiach (pivnica, podkrovie), ale kde cirkuluje vzduch.
V prípade pivníc by ste mali dať ventilátor. Umiestnite ich do prepraviek alebo priamo na hrubší kartón bez toho, aby ste sa navzájom dotýkali. Týmto spôsobom sa budú s pribúdajúcimi mesiacmi dehydratovať na určité percento, ale môžete si dať bio jablko, hrušku, dule a v marci až apríli, roku nasledujúcom po zbere úrody.