CSID Čo sa stane Doktor Konzumácia rýb znižuje riziko smrteľného infarktu - CSID Čo sa stane
Ľudia, ktorí konzumujú omega-3 mastné kyseliny, môžu znížiť riziko úmrtia na infarkt. Toto je záver novej štúdie publikovanej v lekárskom časopise JAMA Internal Medicine.
Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú vo veľkom množstve v určitých druhoch rýb, najmä v lososoch, makrelách, sardinkách a sardelách.
Rumunsku patrí tretie miesto na svete v úmrtnosti na kardiovaskulárne príčiny, keďže podľa štatistík sú dve z troch úmrtí spôsobené chorobami srdca a krvných ciev.
Podľa údajov Rumunskej nadácie pre srdce v Rumunsku ročne dôjde k 250 000 úmrtiam, z ktorých 150 000 je spôsobených kardiovaskulárnymi chorobami. Muži majú vyššie riziko srdca v porovnaní so ženami. Rovnako aj ľudia s rodinnou anamnézou.
Prijatie zdravej výživy sa považuje za rozhodujúci faktor pokiaľ ide o zníženie rizika srdcového infarktu. Nespočetné množstvo štúdií navyše tvrdí, že zahrnutie omega-3 polynenasýtených mastných kyselín do stravy je obzvlášť prospešné pre zdravie srdca. Existujú však aj hlasy spochybňujúce výhody omega-3 mastných kyselín a veria, že doplnky rybieho oleja (dôležitý zdroj mastných kyselín) neznižujú riziko srdcových chorôb.
Omega 3 mastné kyseliny sa považujú za esenciálne mastné kyseliny. Sú potrebné pre zdravie, ale telo si ich nevie vyrobiť, preto si ich treba zaobstarať z potravy.
Potravinové zdroje omega 3 mastných kyselín sú losos, makrela, sleď, sardinky a pstruh. Rybí olej obsahuje oboje kyselina dokosahexánovác (DHA), ako aj kyselina eikosapentánová (EPA). Medzi ďalšie zdroje Omega 3 patrí ricínový a sójový olej, ľanové semienko, orechy a pšeničné klíčky.
Koordinátorka najnovšej štúdie Liana C. Del Gobbo, výskumná pracovníčka na Lekárskej fakulte Stanfordskej univerzity v Kalifornii, a jeho tím sa rozhodli analyzovať ako omega-3 mastné kyseliny ovplyvňujú zdravie srdca.
Príjem omega-3 je spojený s 10% poklesom srdcovej úmrtnosti
Posledná analýza vychádza z 19 štúdií uskutočnených v 16 krajinách (vrátane USA, Veľkej Británie, Talianska, Nórska a Austrálie) a sleduje súvislosť medzi omega 3 a frekvenciou infarktu myokardu (na základe rozsiahlych krvných testov!) . Táto štúdia zahŕňala celkovo 45 637 účastníkov.
V priebehu času po prvýkrát infarkt prekonalo 7 973 ľudí, z ktorých 2 761 zomrelo.
Vedci zistili, že jedinci, ktorí mali vyššiu koncentráciu omega 3 v krvi mali o 10% nižšie riziko srdcovej úmrtnosti, v porovnaní s tými, ktoré majú nízku koncentráciu omega 3.
Tím však nezistil žiadnu koreláciu medzi markermi krvi omega-3 a znížením rizika neletálneho infarktu myokardu. Poukazujú na to, že tento nedostatok to naznačuje existujú špecifické mechanizmy súvisiace s nižšou srdcovou úmrtnosťou.
Tieto závery zostali platné aj po zvážení viacerých faktorov, ako sú vek subjektov, pohlavie, rasa/etnická príslušnosť, prítomnosť alebo absencia cukrovky a užívanie aspirínu alebo iných liekov znižujúcich hladinu cholesterolu.
„Tieto nové objavy, ktoré zahŕňajú aj nálezy z mnohých ďalších štúdií, dnes poskytujú ucelenejší obraz o preventívnom účinku omega-3 na kardiovaskulárne ochorenia,“ uviedla Liana Del Gobbo, výskumníčka na lekárskej fakulte Stanfordskej univerzity v Kalifornii. jeden zo spoluautorov výskumu.
„Naše výsledky posilňujú význam konzumácie rýb a omega-3 ako súčasť zdravej výživy,“ uviedol doktor Dariush Mozaffarian, dekan Fakulty výživy na Tufts University v Bostone, ktorý štúdiu viedol.