Cuketa s karfiolom z mletého mäsa plnená jeeeen kuchárom

Nízky obsah sacharidov, žiadne ďalšie tuky, ľahké a chutné

prísady

3	cuketa
400 g	karfiol
200 g	Mleté hovädzie mäso
200 g	Mozzarella
2	Cibuľa
Korenie, napr. B. Soľ, korenie, cesnak, Maggi

Nutričné hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Cuketu najskôr nakrájame na tretiny, potom ich rozpolíme a lyžicou vyškrabeme. Mozzarellu nakrájajte na tenké plátky tak, aby z nich vyšlo asi 18 kusov. Nakrájajte alebo nakrájajte cibuľu na kúsky. Potom uvaríme karfiol a cuketu - asi 10 min.

Medzitým si orestujeme mleté mäso, potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, aby sa dala bez tuku natrieť masom. Karfiol pretlačte a potom pridajte mleté mäso, okoreňte podľa chuti napr. B. so soľou, korením a trochou Maggi.

Naplňte cuketu plnkou z karfiolu a mletého mäsa, potom natrite nakrájanú mozzarellu. Rúru zapneme na gril alebo na 180 ° C a celé to pečieme asi 10 minút, aby sa mozzarella rozpustila.