DCMedical Brewing droždie, surs; dôležité; vitamínov, bielkovín; a minerály

Pokiaľ ide o jedlo a prísady, ktoré používame na prípravu jedla, je nevyhnutné venovať pozornosť tomu, ako nám telo pomáha, ako aj kvalite. Možno nie veľa ľudí venuje kvasinkám osobitnú pozornosť. Táto ingrediencia však nemá vplyv iba na kvalitu cesta a hotového výrobku, ale robí aj veľký dojem na naše telo.

vitamínov

Doktorka Ramona Andronache, rodinná lekárka so špecializáciou na ultrazvuk a výživu, vysvetlila, prečo sú pivovarské kvasnice dôležitým zdrojom vitamínov, bielkovín a minerálov. Matka dvoch dievčat je pri výbere droždia opatrná.

"V kvasniciach nájdeme vitamíny skupiny B, D, E a niektoré zo základných aminokyselín, ako aj minerály. Jednobunkové kvasinky vytvárajú vitamíny a minerály, ktoré nie sú izolované a syntetizované. Kvasinky sú dôležitým zdrojom tiamínu, ktorý zlepšuje krvný obeh a pomáha tvorba krvi, metabolizmus uhľohydrátov a tvorba kyseliny chlorovodíkovej - dôležité pre správne trávenie Zlepšuje kognitívne činnosti a činnosť mozgu Pozitívne ovplyvňuje energiu, rast, chuť do jedla a schopnosť učenia. Tiamín tiež pôsobí ako antioxidant, ochrana orgánov pred degeneratívnymi účinkami starnutia. ““

Lekár tiež vysvetľuje, že kvasinky nám poskytujú tiež: Vitamín B3 - Miacín, ktorý je nevyhnutný pre dobrý krvný obeh a zdravie pokožky, pomáha nervovému systému; Vitamín B5 - kyselina pantotemická - známy ako protistresový vitamín a ktorý hrá dôležitú úlohu pri tvorbe protilátok. Je základným prvkom koenzýmu A; Vitamín B6 - Pyridoxín je potrebný na syntézu nukleových kyselín ARM a ADM, čo má dôležitú úlohu pri imunizácii proti rakovine a prevencii aterosklerózy. Kvasinky tiež obsahujú chróm. Je to nevyhnutné pre energiu a je dôležité pre syntézu cholesterolu, tukov a bielkovín. Udržujte hladinu cukru v krvi stabilnú.

Rumunsko, líder v kvalite pivovarských kvasníc. Tohtoročné ocenenie za najlepší nákup získal druh droždia vyrobený v Pa .cani.