DCMedical Feed; brať na základe; rastlín; a stredomorská strava spojená s s; n; črevný stav
Boli objavené štyri nové kmene adenovírusu
Štúdia prezentovaná na UEG týždni 2019 ukázala, že konkrétne potraviny môžu poskytnúť ochranu črevu a pomôcť tak prosperovať baktériám s protizápalovými vlastnosťami.
Vedci z holandského lekárskeho centra Groningen University zistili, že niektoré potraviny vrátane strukovín, chleba, rýb, orechov a vína sú spojené s vysokou hladinou priateľských črevných baktérií, ktoré pomáhajú pri biosyntéze základných živín a produkcii mastných kyselín s reťazcom. krátky. (SCFA), hlavný zdroj energie pre bunky, ktoré lemujú hrubé črevo. Výsledky podporujú myšlienku, že strava by mohla byť účinnou stratégiou pri liečbe črevných chorôb moduláciou črevných baktérií, poznamenáva Eurekalert.
Odborníci pozorovali štyri študijné skupiny, všeobecnú populáciu, pacientov s Crohnovou chorobou, ulceróznou kolitídou a pacientov so syndrómom dráždivého čreva (IBS). Vedci analyzovali vzorku stolice poskytnutej každým účastníkom na rekonštrukciu hostiteľskej mikrobioty a porovnali ju s výsledkami prieskumu frekvencie stravovania. Výsledky identifikovali 61 jednotlivých potravín spojených s mikrobiálnou populáciou a 49 korelácií medzi potravinovými vzorcami a mikrobiálnymi skupinami.
Diéty bohaté na chlieb, strukoviny, ryby a orechy sú spojené s poklesom potenciálne škodlivých aeróbnych baktérií. Vyššia konzumácia týchto potravín je tiež spojená s nižšími hladinami zápalových markerov v stolici, o ktorých je známe, že sa zvyšujú pri zápaloch čriev. Vyšší príjem mäsa, rýchleho občerstvenia alebo rafinovaného cukru súvisí s poklesom. prospešných bakteriálnych funkcií a zvýšenia zápalových markerov Červené víno, strukoviny, zelenina, ovocie, obilniny, ryby a orechy sú spojené s vyšším počtom baktérií s protizápalovými funkciami Zistilo sa, že rastlinná strava súvisí s vysokou hladinou produkcia bakteriálneho SCFA, hlavného zdroja energie pre bunky pokrývajúce hrubé črevo Zistilo sa, že rastlinné bielkoviny pomáhajú pri biosyntéze vitamínov a aminokyselín, ako aj pri odbúravaní cukrových alkoholov a vylučovaní amoniaku. črevná mikrobiota
Črevná mikrobiota je termín určený pre populáciu mikróbov, ktoré žijú v čreve. Štúdie preukázali, že črevné mikróby hrajú dôležitú úlohu v ľudskom zdraví vrátane imunitných, metabolických a neurobehaviorálnych vlastností. Súvisí to aj s obezitou a upozorňuje sa na nedostatok rozmanitosti mikrobiotov u ľudí so zápalovými ochoreniami, ako sú IBD, psoriatická artritída, cukrovka, atopický ekzém, celiakia a stuhnutosť tepien. Pri týchto chorobách sa niektoré diéty spájajú s rizikovými faktormi a tento nový výskum naznačuje, že črevná mikrobiota môže pomôcť vysvetliť súvislosť medzi stravou a chorobami.
Črevné choroby predstavujú pre európske hospodárstvo, obyvateľstvo a systémy zdravotnej starostlivosti značné náklady. IBD postihuje asi 3 milióny ľudí v Európe a ich priame náklady na zdravotnú starostlivosť sú až 5,6 miliárd eur. Obezita predstavuje ešte väčší problém v oblasti verejného zdravia, keďže viac ako 50% európskej populácie sa považuje za nadváhu alebo obezitu a súvisiace náklady vo výške 81 miliárd EUR každý rok.
Vedúca výskumná pracovníčka štúdie Laura Bolteová k tomu uviedla: „Podrobne sme sa pozreli na súvislosť medzi stravovacími režimami alebo jednotlivými potravinami a črevnou mikrobiotou. Pripojenie stravy k črevnému mikrobiómu nám dáva viac informácií o vzťahu medzi stravou a črevnými chorobami. Výsledky naznačujú, že strava sa pravdepodobne stane významnou a vážnou líniou liečby alebo zvládania chorôb črevných chorôb - moduláciou črevného mikrobiómu “.
Na záver stravovacích odporúčaní, ktoré je možné zo štúdie odvodiť, Bolte dodal: „Strava, ktorá sa vyznačuje vyššími obsahmi orechov, ovocia, zeleniny a ako strukovín ako živočíšnych bielkovín, v kombinácii s miernou konzumáciou živočíšnych potravín, ako sú ryby, chudé mäso, hydina, nízkotučné fermentované mliečne výrobky a červené víno, ako aj nižší príjem červeného mäsa, spracovaného mäsa a sladkostí, sú v našej štúdii priaznivo spojené s črevným ekosystémom. „