DCNews Marinované slivky s cesnakom

Slivky dobre umyjeme. Na boku urobte rez a vyberte jadrá. Slivky uchovávajte celé. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Naplňte slivky strúčikom cesnaku. Ak sú šteniatka príliš veľké - rozrežte ich na polovicu, píše bucatarul.eu.

dcnews

Pripravte marinádu: vodu nalejte do hrnca a priveďte do varu. Pridajte do panvice klinčeky, nové korenie, cukor a ocot. Zmiešať. Marinádu povaríme 2 minúty. Vložte plnené slivky s cesnakom do sterilizovaných nádob. Zalejeme vriacou marinádou tak, aby úplne pokryla ovocie. Slivky nechajte 1 hodinu pri izbovej teplote.

Marinádu z nádob vypustite do hrnca. Vložte panvicu do ohňa a priveďte marinádu do varu. Naplňte nádoby marinádou a nechajte slivky 8 hodín alebo cez noc. Nalejte marinádu do nádob a ihneď ich zatvorte viečkami. Otočte poháre dnom hore a nechajte ich vychladnúť.