Zemiakové sušienky so zeleninou od šéfkuchára eskima

Zemiakové placky - bez laktózy, bez vajec

prísady

500 g	Potato (podstatné meno)
200 g	Zelenina, čerstvá (napr. Cuketa, uhorka, paprika)
1	Cibuľa
soľ a korenie
muškátový oriešok
Byliny, zmiešané, nasekané
Tuk, zelenina, na vyprážanie

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Zemiaky uvarte s kožou. Potom odlúpnite a vložte do misky cez lis na zemiaky. Zeleninu a cibuľu očistíme alebo olúpeme a nakrájame na malé kocky. Všetko spolu zmiešame a dobre ochutíme bylinkami a korením. Zo zmesi vytvarujte malé placičky.

Vyprážajte po častiach na nepriľnavej panvici na rozpálenom tuku z oboch strán. Podávame horúce.

Tip: Ak máte radi, môžete do zemiakového cesta pridať aj šunku nakrájanú na kocky alebo podobne.

---