Dedko to mal v detstve v zásobovaní potravinami, čo o tom vedie

Správy z vedy

Zásoba stravy starého otca v jeho detstve naznačuje, že jeho vnuci sú úmrtní na rakovinu [315]

Rodinná strava môže mať vplyv na zdravie niekoľkých generácií. Napríklad pre chlapcov je pred pubertou jedno z citlivých časových okien, v ktorom je genetický program obsiahnutý v zárodočnej línii modifikovaný v dôsledku vplyvov prostredia. Tieto zmeny môžu viesť k signálom, ktoré majú vplyv počas dvoch generácií.

dedko

Vedci z univerzity v Uppsale teraz v časopise Nature preukázali, že bohatý prísun potravy pre dedkov vo veku od 9 do 12 rokov súvisel s vyššou úmrtnosťou na vnuky mužského pohlavia (1). U žien sa však nepodarilo preukázať žiadny porovnateľný účinok. Multigeneračná štúdia narodenia Uppsalskej kohorty tiež nenašla žiadny štatisticky významný dôkaz o súvislosti medzi dostupnosťou potravy starých rodičov v ich pred puberte a kardiovaskulárnou úmrtnosťou ich vnúčat.

Vedecké podrobnosti

Predpubertálna rastová fáza u detí vo veku 9 až 12 rokov je jedným z citlivých časových okien, v ktorých je možné preprogramovať genetickú informáciu v dôsledku vplyvov prostredia, ako je strava (2). Zodpovedajúce signály môžu byť zdedené po niekoľkých generáciách. O tomto vzájomnom vzťahu medzi prostredím a genetickou výbavou je zatiaľ známe len veľmi málo.

Štúdie sa zvyčajne zameriavajú na medzigeneračné účinky podvýživy. Švédski vedci rozšírili zameranie a hľadali súvislosť medzi dostatkom výživy v ranom dospievaní starých rodičov a mierou úmrtnosti prvej a druhej generácie. Na základe výsledkov štúdie Överkalix po prvý krát zohľadnila významne väčšiu skupinu účastníkov Uppsalaská pôrodná kohortová štúdia (3). Vedci zo Štokholmskej univerzity použili regionálne údaje o výnosoch plodín z rokov 1874 až 1910 na odhad zásobovania potravinami asi 9 000 starých rodičov vo veku od 10 do 12 rokov. Informácie o úmrtnosti viac ako 7 000 biologických detí a takmer 12 000 biologických vnukov v rokoch 1961 až 2015 umožnili vyvodiť závery o možných vzťahoch.

Porovnanie ukázalo, že bohatý prísun obilnín a zeleniny obsahujúcich kyselinu listovú pre dedov v ich pred pubertálnom období bol spojený s vyšším všeobecným rizikom úmrtnosti [1] a vyšším rizikom úmrtia na rakovinu [2] u biologických vnukov. Tento efekt sa však nepodarilo preukázať pre generáciu detí a pre ženskú líniu počas dvoch generácií. Nepotvrdilo sa ani možné štatisticky významné spojenie medzi stravou starých rodičov a smrťou u detí a vnukov na následky srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Vedci sa domnievajú, že je dokázané, že zárodočné bunky chlapcov, ale nie dievčat, sú otvorené epigenetickým zmenám v dôsledku výživových vplyvov pred pubertou. Či sú zmeny v signalizácii pre genetické prepínanie prenášané metyláciou DNA, tvorbou chromatínu alebo malými nekódujúcimi RNA, zostáva nateraz nejasné. Podľa tímu vedcov môže byť jednou z možných príčin zvýšenej úmrtnosti na rakovinu kontaminácia potravín plesňami. Odvtedy však chýbajú údaje o napadnutí plesňou v potravinách, aby sa dalo identifikovať potenciálne nebezpečenstvo a vyvodiť závery o výsledkoch štúdie.

Asociácie dedkovej stravy s rizikom rozvoja diabetes mellitus alebo úmrtnosti na kardiovaskulárne choroby zo štúdie Överkalix nebolo možné reprodukovať.

Na ďalšie čítanie

(1) D. Vågerö a kol. (2018): Prístup starého otca z otcovej strany k jedlu predpovedá vnukov zo všetkých príčin a na rakovinu. In: Nature Communications, zv. 9, č. 5124. Online na https://www.nature.com/articles/s41467-018-07617-9

(2) A. Soubry a kol. (2014): Dedičné otcovské dedičstvo: dôkazy o epigenetickom dedičstve prostredníctvom mužskej zárodočnej línie. In: BioEssays, zv. 36, č. 4, s. 359-71, online na https://doi.org/10.1002/bies.201300113

(3) G. Kaati a kol. (2002): Kardiovaskulárna úmrtnosť a úmrtnosť na cukrovku určená výživou počas obdobia pomalého rastu rodičov a starých rodičov. In: European Journal of Human Genetics, zväzok 10, s. 682-8. Online na https://www.nature.com/articles/5200859

Poznámka pod čiarou

[1] Model 1: HR = 1,50; 95% CI 0,99-2,26 a model 2: HR = 1,55; 95% CI: 1,02 - 2,35