Detská strava a reklama
Akcia rodič - dieťa pre ročníky 3/4 (od 2011/12)
Konzultantka pani Wagerová, vychovávateľka v odbore zdravotníctva
Detská strava a reklama:
Čo sa deje - čo je vo vnútri? “
Okrem nášho projektu v oblasti zdravia „Fit je hit“ sa na našej základnej škole 17. novembra 2012 uskutočnilo podujatie rodič - dieťa na tému: „Detská strava a reklama - čo je na tom - čo je v nich?“. Pozvaní boli rodičia a ich deti z 3. a 4. ročníka. Akcie sa zúčastnilo 10 mamičiek a otcov a ich detí.
Spoločný večer organizovala a viedla pani Wagnerová, vychovávateľka zdravia v Norimberskom zdravotnom oddelení. Pani Wagnerová nás podporuje a sprevádza od začiatku nášho projektu v oblasti zdravia v roku 2007 a organizuje okrem iného večery rodičov, udalosti rodič - dieťa pre začiatočníkov v škole a všetky ostatné ročníky.
Hneď na začiatku podujatia nám pani Wagnerová predviedla rôzne jedlá pre deti, ktoré sú k dispozícii v supermarkete. Ak by bola vedľa seba hrudka cukru, ľahko sme videli množstvo cukru vo výrobkoch.
„Takže pokiaľ ide o jedlo pre deti, nejde o to, čo je vo vnútri, ale čo je okolo,“ hovorí pani Wagnerová. Správna výživa je veľmi dôležitá a inzerované výrobky zvyčajne nespadajú do kategórie zdravých potravín bohatých na živiny. Preto by rodičia mali začať už v ranom veku, aby svoje deti informovali o vyváženej strave. Pomocou potravinovej pyramídy sme zistili, ktoré potraviny sú zdravšie ako napríklad výrobky inzerované v médiách. Zároveň je užitočné pochopiť mechanizmy reklamy, aby ste ich mohli následne odhaliť.
Napríklad pani Wagnerová vytiahla z obalu detskej stravy menší obsah, ktorý by bol v porovnaní s množstvom bežnej potraviny podstatne nákladnejší.
Zo zoznamu prísad v malom písme, ktorý sa dal prečítať na obale, sme mohli odvodiť vysoký obsah cukru vo výrobku a dozvedeli sme sa o ďalších prídavných látkach v potravinách.
Boli sme prekvapení, ako sladko chutil základ sódy, keď sme od pani Wagnerovej dostali na vyskúšanie malé množstvo tekutiny, ktoré pozostávalo z ½ litra vody a 20 kociek rozpusteného cukru. Ale s prídavkom kyseliny uhličitej a kyseliny citrónovej sa už obrovské množstvo cukru v sóde necíti byť také sladké.
Rovnako zaujímavý bol aj príklad balenia čokolády s atraktívnym a nezabudnuteľným reklamným sloganom, ktorý vás rýchlo nabáda k nákupu. Naproti tomu čokoláda s nie príliš atraktívnym reklamným sloganom bola menej populárna.
Ľahšie je tiež predávať jedlo so špeciálnymi tvarmi pre deti, ktoré si za málo zdrojov vyrobia sami.
Keď sme sa dozvedeli veľa informácií o detských potravinách, deti a ich rodičia si teraz sami pripravujú chutné jedlá, ktoré sú lacné a zdravé. Okrem toho všetci našli pri svojej skupine stolov prísady a vybavenie, ktoré poskytla pani Wagnerová.
S veľkým nadšením a veľkou radosťou pripravili deti a ich rodičia chutnú nátierku napríklad s červenou šošovicou, ktorú si ľudia pri príprave radi a opakovane vyskúšali.
Pri ďalšej skupine stolov boli všetci zaneprázdnení miešaním cesta pre celozrnné oblátky. Niektoré zmiešali rôzne džúsy do lahodného nápoja.
Rodičia aj deti z celej sily otočili drvič ovsených vločiek a vyrobili si ovsené vločky na müsli, s ktorými sa ovocie krájalo na malé kúsky.
Nechýbalo ani veľmi populárne ovocné jogurtové jedlo z jogurtu, jahôd a hruškového sirupu, ktoré sa zjedlo veľmi rýchlo, keď sme boli vo veľkej a šťastnej skupine
Prechádzali zo skupiny stolov do skupiny stolov a mali dovolené vyskúšať každé jedlo.
Na zábavný a krásny večer nás pripravili nielen prehľadne zoradené informácie o detských potravinách a ich reklame, ale aj príprava chutných jedál, ktorá bola zábavou a spoločným jedlom v dobrej spoločnosti.
Veľké poďakovanie pani Wagnerovej za večer úspešných rodičov a za všetku jej podporu v rámci nášho projektu v oblasti zdravia.