Diet Fit na cestách Správne občerstvenie na turistiku - FOCUS Online

Čerstvý vzduch a veľa pohybu: turistika je skutočnou výzvou. Preto vždy potrebuje zásoby energie. Občerstvenie by malo mať vysoký obsah sacharidov, radí Helga Strube z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) v Hannoveri.

cestách

Ideálne sú celozrnné plátky, ktoré sú preliate jemným syrom a listami šalátu. Banány sú tiež dobrým spoločníkom: Poskytujú energiu a sú dobrým zdrojom horčíka. Minerál môže zabrániť svalovým kŕčom.

Potraviny sú doplnené o zeleninu, ako sú paradajky, uhorky alebo mrkva, ktoré by sa mali pred výstupom porciovať. Strube odporúča orechy, sušené ovocie a müsli tyčinky na báze ovsených vločiek ako pohotovostnú dávku pre nedostatok energie. Aby bolo všetko čerstvé a aby bol batoh čistý, mali by si turisti zabaliť svoje zásoby do úložných boxov. Chleby a tyčinky sa skladujú oddelene od ovocia a zeleniny, aby nezmäkli. Dôležitý je aj dostatok nápojov v batohu. Strube odporúča minerálnu vodu, nesladené čaje alebo džúsy.

Pokiaľ ide o stravovanie, je lepšie robiť si viac prestávok a jesť vždy menej. Malé občerstvenie medzi jedlami toľko nezaťažuje trávenie a spôsobuje menšie kolísanie hladiny cukru v krvi, vysvetľuje odborník. Takto zostávajú peší turisti efektívnejší. Pred prehliadkou by ste si mali dať bohaté, ľahké a vysoko sacharidové raňajky, napríklad musli.