Diéta Ako nalomiť návyky terapeutickým pôstom - WELT
Nasledovníci prisahajú na očistné účinky terapeutického pôstu. Nie všetky metódy sú však nesporné
Zdroj: pa/gms/WKF
Buchinger, Anemueller alebo Markert - existuje veľa spôsobov pôstu. Oddychový čas pre telo priaznivci vehementne bránia, má však tiež svoje limity.
Ten zje príliš veľa, príliš rýchlo a príliš často. Druhá osoba jedáva jednostranne, pije príliš málo alebo to preháňa s tukom, soľou a cukrom. Pokiaľ ide o osobné stravovacie návyky, takmer každý má niekoľko zlozvykov. Začiatok pôstu a jari ponúka dobré príležitosti na prehodnotenie vlastnej stravy - a na zmenu starých návykov pomocou liečebnej pôstnej kúry.
Pôstna kúra tradične vyzerá takto: Pôst sa na obmedzený čas zdrží tuhej stravy a luxusných jedál. Konzumuje sa iba minerálna voda, čaje, džúsy a zeleninový vývar.
"Toto je okrem iného prípad terapeutického pôstu Otta Buchingera." Lekár ju vyvinul pred dobrých 80 rokmi a patril k veľkým priekopníkom pôstu v Nemecku, “vysvetľuje Christa Kling, lekársky certifikovaná riaditeľka pôstu Nemeckej pôstnej akadémie v Darmstadte. Existuje aj niekoľko ďalších druhov pôstu - napríklad srvátková kúra podľa Dr. Anemueller alebo Markertova diéta, ktorá kombinuje zeleninový vývar s prídavkom bielkovín.
Aby sa zabránilo pevnej strave, terapeutický pôst zahŕňa všetky druhy luxusných jedál, či už je to alkohol, káva alebo cigarety. „Týmto spôsobom dáte telu akúsi časovo obmedzenú pauzu,“ vysvetľuje Andreas Buchinger, člen Lekárskej asociácie pre terapeutický pôst a výživu a hlavný lekár súkromnej kliniky v Bad Pyrmonte. Počas prestávky sa telo môže zbaviť kontaminovaných miest a zregenerovať sa.
Na posilnenie čistiaceho účinku a podporu eliminačných procesov sa používa niekoľko podporných opatrení - vrátane olejov, ktoré majú stimulovať vylučovanie cez pokožku, alebo pečeňových zábalov, ktoré majú stimulovať detoxikačný orgán.
"Najdôležitejšou vecou je určite očista hrubého čreva." Na začiatku pôstu by ste mali použiť Glauberovu soľ, potom by ste mali opláchnuť aspoň každé 2 dni. Týmto spôsobom sa uvoľňujú škodlivé usadeniny, “vysvetľuje Kling.
Profesijné združenie nemeckých internistov však nedávno varovalo pred intestinálnym zavlažovaním pred „detoxikáciou“ s odvolaním sa na nedávnu štúdiu z USA. Účinnosť ani kompatibilita systémov na čistenie hrubého čreva, ktoré sú dostupné na trhu s wellness aplikáciami, neboli vedecky dokázané. Ak bude takéto zavlažovanie hrubého čreva nesprávne, môže mať rad nežiaducich vedľajších účinkov - v neškodnejších prípadoch napríklad nevoľnosť, zvracanie a hnačky.
Pozitívne účinky, ktoré navrhovatelia pripisujú veľkoplošným omietkam zvnútra, sú však početné: Siahajú od posilnenia imunitného systému a samoliečebných schopností po prevenciu chorôb, ako je cukrovka 2. typu. Kling dodáva, že pôst je vhodný aj pri chudnutí: Počas pôstu spadne denne asi pol kila a liečba je často počiatočnou iskrou pre viac.
„Podmienkou je, aby som ihneď potom neupadol do starých zvykov,“ zdôrazňuje Silke Restemeyer z Nemeckej spoločnosti pre výživu v Bonne. „Ak chcete trvale schudnúť, musíte z dlhodobého hľadiska zmeniť svoje stravovacie návyky a nemôžete sa vyhnúť rozsiahlym cvičebným programom.“ V tomto ohľade má terapeutická liečba nalačno zmysel iba vtedy, ak sa osoba, ktorá ju užíva, naučí niečo o zdravejšom stravovaní a živote.
Bez ohľadu na to odborník na výživu dôrazne neodporúča hladovať príliš intenzívne. „Ak pijete vodu iba niekoľko dní, dôjde k výraznej strate bielkovín v tele - hladina kyseliny močovej v krvi stúpa. Pôst sa preto neodporúča pre ľudí so zvýšenou hladinou purínov z dôvodu rizika akútneho záchvatu dny. ““
Ďalšími nežiaducimi vedľajšími účinkami sú srdcové arytmie z dôvodu nedostatku energie alebo renálna kolika z dôvodu nadmernej straty elektrolytov. „Aj keď ste na tom najlepšie so zdravím, obdobie pôstu by nemalo byť dlhšie ako päť dní,“ zdôrazňuje v tejto súvislosti. Naliehavo sa odporúča odborný dohľad, najmä pre tých, čo sa „pôstu zúčastňujú prvýkrát“. Každý, kto je zdravotne zle alebo dokonca chronicky chorý, by sa toho mal zdržať.
Priaznivci pôstu súhlasia iba čiastočne. „Faktom je, že terapeutický pôst môže zmierniť alebo dokonca vyliečiť celý rad chorôb a sťažností,“ vysvetľuje Buchinger. Má teda trvalý vplyv na znižovanie krvného tlaku alebo môže znižovať inzulínovú rezistenciu a tým zmierňovať cukrovku.
Chronicky chorým však odporúča, aby sa postili iba pod lekárskym dohľadom - kvôli vyššiemu riziku komplikácií a preto, že v závislosti od choroby môžu byť potrebné špeciálne opatrenia, ako je podávanie vitamínov a minerálov. Pred začiatkom pôstu by sa preto malo vykonať dôkladné fyzické vyšetrenie. Na zaistenie pohody sa počas liečby odporúčajú pravidelné zdravotné kontroly.