Diéta Kalinkas Hashimoto - Týždenné plány - Kalinkas Blog

Vitajte na blogu Kalinky.
Som Inga, s láskou menom Kalinka po babičke. Diéte s nízkym obsahom sacharidov sa venujem od roku 2012 - najskôr som schudol, od mojej Hashimotovej diagnózy hlavne preto, aby som žil zdravo a udržal svoju váhu. Každý, kto miluje kreatívne varí a premýšľa o jedle a výžive, je tu vítaný!

diéta

  • bochník
  • dezert
  • vajce
  • Zmrzlina a semifreddo
  • ryby a morské plody
  • Mäso a kuracie mäso
  • zeleninu
  • Korenie
  • Koláče a sušienky
  • Cestoviny a pizza
  • Šaláty
  • Kokteily a smoothie
  • Občerstvenie a chrumky
  • Omáčky
  • Polievky
  • Vegetárian
  • Vegetariánske
  • Vianočné pečenie

Aby som všetkým tým novým v Hashimotovej diéte trochu uľahčil prácu, zhromažďujem tu všetky týždenné plány.

Základné informácie o Hashimoto a základné údaje o výžive nájdete na stránkach Hashimoto tu v blogu.
Potraviny vhodné pre Hashimoto nájdete tu Blog potravín Kalinkas

Vždy na to dávajte pozor: každý reaguje na jedlo inak. Vyskúšajte, čo vám vyhovuje a čo sa vám páči!

V zásade ide o výmenu určitých potravín - napríklad takto

Na čo máte chuť => Môžete nahradiť

Rezance: Rastlinné rezance (Zoodel) alebo Shirataki

Dosky na cestoviny z lasagní: nahraďte cuketou

Zemiak: paštrnák, tekvica, kaleráb

Chlieb zo strúhanky: mleté ​​alebo nasekané orechy

Ocot: citrónová šťava (nevyhnutná, iba ak netolerujete histamín)

Pšeničná múka: mandľová, kokosová múka (alebo bezlepková múka, ale to nie je málo sacharidov)

Ryža: Ryža vyrobená z karfiolu alebo ryže shirataki

Kravské mlieko: mandľové alebo kokosové mlieko

Jogurt z kravského mlieka: jogurt vyrobený z ovčieho alebo kozieho mlieka

Syr z kravského mlieka: kozí alebo ovčí syr (na intoleranciu histamínu. Iba krémový syr)

Krémová zmrzlina: ovocný sorbet alebo si ho pripravte sami

Cukor: xylitol, xucker, cukor z kokosových kvetov, stévia, agávový sirup

Müsli: bezlepkové varianty alebo chia puding

Chlieb: bezlepkové varianty alebo sa pečte z mandľovej múky atď. Jodizovaná soľ: morská soľ

Prehľad mojej „Hashimotovej diéty“ nájdete tu

Typický týždeň založený na princípe nízkych sacharidov môže vyzerať takto:

Pondelok Utorok Streda
raňajky Chia puding s čučoriedkami
Káva s mandľovým mliekom		 Varené vajcia
Káva s mandľovým mliekom		 praženica
Káva s mandľovým mliekom
Obedovať Šalát LCHF Vyprážaná karfiolová ryža Zábal z omelety
večera Čínska rezancová panvica Grilované kuracie mäso so šalátom Škótske vajcia
Občerstvenie Kokosová voda s mangom Oreo cookies

Všetky recepty sú prepojené s blogom, takže stačí kliknúť na ne a získať recept.

Osobne už na niektoré jedlá nedám dopustiť.

Preto mám od mája 2014 individuálny zoznam potravín, základný princíp je však veľmi podobný

Môj deň sa začína pohárom chleba s vodou. (To bolo odporúčanie od môjho odborníka na výživu. Bohužiaľ, chliebový nápoj obsahuje lepok a histamíny. Mal by som sa vyhnúť obom potravinám - ale vlastne ich nemusím úplne vynechávať. Napriek tomu mám pocit, že sa mi od chlebového nápoja poškriabe hrdlo. Ak nemáte problém Tento nápoj vrelo odporúčam. Tento nápoj obsahuje veľa dôležitých stopových prvkov a minerálov a pomáha tráviacemu systému udržiavať kyslé prostredie.)

Môj deň začína pohárom vlažnej vody (stimuluje metabolizmus a črevá). Existujú aj moje lieky na štítnu žľazu a niektoré prípravky, ktoré sú špeciálne šité pre mňa. Dôležité pre všetkých, ktorí chcú schudnúť: pomôžte svojej pečeni detoxikovať sa. Môžete použiť buď síru (MSM, dostupnú na Amazone), alebo L-metionín. Buď jem jogurt vyrobený z ovčieho syra s niekoľkými malinami, čajovou lyžičkou medu a niekoľkými mandľami alebo konopnými semiačkami. Pridajte 1 lyžicu ľanového oleja.

Jablko alebo pár hrozna, niekedy pár mandlí

Jednoznačne sa zamerajte na zeleninu a vaječné bielky. Na 200 g bielkovín (napr. Ryby, hovädzie, morčacie alebo feta) najmenej 300 g zeleniny. Ak som naozaj hladný, pridám aj 2 lyžice ryže alebo chrumkavý chlieb

Nie je tu KH, ale ľahké jedlá ako zeleninová polievka, šalát alebo dusená zelenina. K tomu trochu hydinovej šunky, fety alebo nejaké údené ryby. Keď sa pozriete na moje recepty, uvidíte, že nič z toho neznie tak veľa, ale dá sa z nich vykúzliť veľa.

Chcem schudnúť, takže musím jesť menej, ako moje telo spotrebuje za deň. Ktokoľvek, kto vám hovorí, že môžete jesť koľko chcete a chudnúť, klame vás! Je to ťažká práca pre moje slabšie ja, najmä preto, že moja rodina sa stravuje normálne a ja im vždy uvarím prílohy alebo inú zložku. Ale toto chcem pre seba, takže som tiež (väčšinou) disciplinovaný.