Diéta - kľúč k úspechu

výživa

Ak sa na to pozriete z profesionálneho hľadiska, výživa (jedlo/pitie) znamená vstrebávanie organických a anorganických látok (tuhých, tekutých, plynných alebo v rozpustenej forme), ktoré sa vyskytujú v najrôznejších potravinách. Pomocou týchto látok sa vytvárajú a opravujú telesné látky (kosti, pokožka, cievy, orgány atď.). Energia sprístupnená pokrýva aj funkcie udržujúce život.

Jedlo je však oveľa viac.
Stravovanie je pôžitok, radosť zo života, relaxácia, sociálny aspekt, prestávka, zvládanie stresu, balansovanie, boj proti frustrácii a oveľa viac ...

Faktom je, že život bez jedla a pitia nie je možný!
Náš organizmus potrebuje pre svoje správne fungovanie pravidelný a dostatočný prísun potravy.

oveľa viac

Aké množstvo je však dostatočné? Čo je zdravé a čo nezdravé? Na čo si mám dať pozor?

Ľudia boli od začiatku vyvážení a vyživovaní v rámci svojho prostredia a dostupnosti. V priebehu nedávnej minulosti však veľká časť ľudstva zabudla, ako sa správne stravovať. Hojnosť a trvalá dostupnosť potravy v kombinácii s čoraz menším počtom cvičení (lovom, zhromažďovaním alebo jednoduchým cvičením, napríklad športom) vedú k čoraz viac obéznym ľuďom. Každý druhý dospelý a už každé siedme dieťa v Nemecku má nadváhu, takmer štvrtina z nich je už patologicky obézna (obézna). Tomuto vývoju sme vyhlásili vojnu.