Diéta môže mať pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. Diéta nemôže zabrániť rakovine

autor Matthias Lanin
28. mája 2013, 10:05

Každý rok je v Nemecku novo diagnostikovaných 490 000 ľudí s rakovinou. Podľa nemeckej pomoci proti rakovine na ňu ročne zomrie 218 000 ľudí. Miera úmrtnosti však klesá a kvalita života chorých sa neustále zvyšuje. V súčasnosti sú pacienti liečení dlhšie a starajú sa o ne rôzne oddelenia v nádorových centrách kliník.

Napriek tomu mnoho pacientov s rakovinou trpí stratou chuti do jedla a nevoľnosťou, čo je katastrofálna kombinácia príznakov, ktoré možno prekonať správnou stravou. Rakovinová bunka spotrebuje 30-krát viac cukru ako zdravá bunka. Pacienti preto potrebujú veľa výživných látok a veľa energie. Takto sa môžete zastaviť a vyrovnať chudnutie, vysvetľuje Dr. Gisela Krause-Fabricius, ktorá napísala knihu o výžive proti rakovine.

Nevoľnosť a zvracanie ako automatický následok chemoterapie už nie sú pravidlom. „Od 90. rokov sa pre pacientov stalo veľa,“ hovorí hlavný lekár na klinike pre hematológiu a onkológiu na klinikách Helios v Schwerine., DR. Detlev Hähling. Antagonisty 5-HT3, setróny, môžu pomôcť mnohým chorým ľuďom počas fázy liečby a významne zvýšiť kvalitu ich života. Tieto látky obsadzujú serotonínové receptory a v lepšom prípade zabraňujú nevoľnosti. „Teraz máme vhodný prostriedok na všetky formy chemoterapie,“ dodáva Hähling.

Diéta závisí od typu ochorenia

U mnohých pacientov navyše existuje psychologická zložka, pretože téma nauzey a zvracania je tak úzko spojená s terapiami podľa všeobecných vedomostí. Táto predpokladaná forma nevoľnosti môže byť liečená alebo zmiernená psycho-onkológmi, dodáva hlavný lekár. "U niektorých pacientov bol tento reflex taký veľký, že zvracali, keď do miestnosti prišli určité zdravotné sestry alebo lekári. Pre všetkých postihnutých to bola náročná práca," pripomína Hähling.

Neexistuje žiadna špeciálna „rakovinová diéta“, ktorou by sa dalo poraziť rakovinu, pretože Dr. Vysvetľuje Gisela Krause-Fabricius. Samozrejme, vždy sa nájdu štúdie a výskumníci, ktorí toto konečné riešenie zverejnia. „Ak si tieto diéty navzájom porovnáte, zistíte, že každá z nich tvrdí, že je správna. Čo jedna zakazuje ako škodlivá, druhá môže inzerovať ako výrobca zdravia.“ Je dokázané, že pacient musí dostávať dostatok energie, pretože rakovinové bunky spotrebúvajú veľa energie. Spravidla to môžete urobiť pomocou stravy bohatej na bielkoviny. Na ketogénnu stravu, ako sa praktizuje v niektorých amerických nádorových centrách, príliš nemyslí. Ketogénna strava je strava s nízkym obsahom sacharidov, ale s vysokým obsahom tukov. Cieľom je odobrať cukor z rakovinových buniek a obmedziť tak ich rast.

Pre špecialistov zo Schwerinu však táto diéta sama osebe nemôže vyriešiť problémy s výživou, pretože „každá rakovina kladie na stravu rôzne nároky alebo úplne vylučuje konvenčnú výživu,“ vysvetľuje Hähling. Napríklad pacient s rakovinou hrtana už nemôže prehĺtať a pacient s rakovinou žalúdka môže jesť len veľmi malé jedlo; pri poruchách krvi je kvapkanie jediným liekom.

„Počas fázy liečby a zotavenia zabudnite na všetko, čo ste si prečítali o zdravej výžive s nízkym obsahom tukov v bežnom každodennom živote našej bohatej spoločnosti,“ požaduje Krause-Fabricius. Pre ľudí s rakovinou platí odporúčanie: „Jedzte potraviny bohaté na tuky a bielkoviny!“

120-stranová brožúra „Ako môžem jesť rakovinu?“ je k dispozícii za desať eur v spotrebiteľskom centre Severné Porýnie-Vestfálsko. Ďalšie informácie telefonicky na čísle 0211-3809555.