Diéta na výkrm pod kontrolou - Lehrer-Online
Ak budete neustále jesť viac, ako dokáže telo spáliť, riskujete nielen zvýšenie tukových zásob, ale aj vážne sekundárne choroby. Preto by ste sa mali čo najskôr naučiť vypočítať svoje vlastné energetické potreby a sledovať ich.
Opis lekcie
Mladí ľudia by si mali osobitne uvedomovať, čo každý deň jedia. Škola môže pomôcť zabezpečiť, aby sa mladí ľudia, ktorí už v minulosti pristupovali k svojej strave s malými vedomosťami, naučili stravovať vedome. Nejde o zdvihnutý ukazovák alebo zákazy. Cielené vzdelávanie o jedle a reflexia ich vlastných skúseností by mali skôr umožniť študentom rozhodnúť sa, čo si dajú na tanier.
Didakticko-metodický komentár
Koľko energie je v skutočnosti v pizzách, hamburgerových a sendvičových jedlách, vdolkoch a krémových mliečnych koktailoch? Aká vysoká je naša energetická potreba? Ako môžeme rozpoznať vysokoenergetické potraviny a ako s nimi správne narábame? Žiaci používajú tieto učebné materiály na zodpovedanie všetkých týchto otázok.
Sprostredkované zručnosti
Študenti
- pochopte, že príliš energetická strava vás môže nielen ochudnúť, ale aj ochorieť.
- vypočítať ich denné energetické potreby.
- Zistite, ktoré populárne jedlá a občerstvenie z rýchleho občerstvenia majú koľko kilokalórií.
- uvedomte si, prečo sú niektoré jedlá a jedlá slabo nasýtené napriek vysokej hustote energie.
- vypracovať stratégie, ako pozitívne ovplyvniť energetickú bilanciu a mieru sýtosti vysokoenergetických jedál rýchleho občerstvenia.
- odrážať pozitívne a negatívne aspekty určitých jedál a potravín.
- vyskúšajte svoje vlastné stravovacie návyky.
- skúmajte obsah kalórií typických jedál rýchleho občerstvenia na internete pomocou výživových informácií od výrobcov potravín.
Celý článok nájdete na školskom portáli „Vzdelávanie a zdravie“ Nemeckého sociálneho úrazového poistenia (DGUV).
Školský portál pre učiteľov s názvom „Učenie a zdravie“ je dostupný na tejto adrese URL.