Diéta pre deti s nadváhou!
Prehľad
Dieťa je v neustálom procese fyzického a intelektuálneho vývoja, a preto je pre rodiča dosť ťažké zistiť, či jeho malý má nadváhu, a to pomocou jednoduchého porovnania s nadváhou u dospelých. Na určenie, či má dieťa nadváhu, odborník určí priemernú výšku a váhu dieťaťa a tento priemer oznámi podľa veku dieťaťa.
Výpočet indexu telesnej hmotnosti (BMI) je štandardným hodnotením obezity u dospelých a použitie tohto indexu u detí, hoci je jeho účinnosť obmedzená, je štandardnou referenčnou hodnotou na identifikáciu nadmernej hmotnosti u detí. S každým dieťaťom, ktorého index telesnej hmotnosti je v rozmedzí od 25 do 30, pokiaľ ide o vek a pohlavie, by mal byť konzultovaný špecialista, aby sa zabránilo nežiaducim účinkom obezity, ako je vysoký krvný tlak alebo dyslipidémia.
Ak chcete zmeniť index telesnej hmotnosti, je potrebné posúdiť zdravie dieťaťa a odporučiť niekoľko trikov, ako si osvojiť zdravú výživu, ktorá pomáha udržiavať stálu váhu. U detí každoročné zvýšenie BMI o 3-4 jednotky odráža zvýšenie vrstvy tukového tkaniva v tele.
Počiatky stravovania detí!
V USA a ďalších rozvinutých krajinách sa v posledných desaťročiach dramaticky zvýšila prevalencia detskej obezity. Už v 60. rokoch minulého storočia uvádzali výskyt detskej obezity viaceré celoštátne reprezentatívne prieskumy. Na základe týchto prieskumov sa odhaduje, že obezita postihuje asi 30% všetkých detí v krajine. Zároveň odhadom šírenia rizikových faktorov ovplyvní obezita 54% detí vo veku 6 - 11 rokov a 39% dospievajúcich vo veku 12 - 17 rokov.
Podľa štúdií navyše majú deti z hispánskych rodín, Američanov a farebných detí vyššie riziko obezity v porovnaní s deťmi iných národností.
Po predložení týchto štatistík sa zrodila myšlienka redukčnej diéty pre deti. Aj keď je zoštíhľovacia strava pre deti v lekárskej oblasti horúcou debatou, existujú extrémne situácie, keď je potrebné dieťa vyhodnotiť a pomáha zhodiť prebytočné kilogramy, pretože vedľajšie účinky obezity ohrozujú život dieťaťa.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
komplikácie
Rovnako ako v prípade obezity dospelých, aj juvenilná obezita môže postihnúť ktorýkoľvek z vnútorných orgánov. Obezita vedie k mnohým chronickým ochoreniam, medzi ktoré patria: kardiovaskulárne choroby, cukrovka typu 2 alebo degeneratívne ochorenia kĺbov.
Existujú aj komplikácie, ktoré sa sugestívne nazývajú ortopedické. Tie obsahujú:
1. Posunutie hlavice stehennej kosti (epifyziolýza hornej časti stehennej kosti)
Vyskytuje sa u dospievajúcich v dôsledku zrýchleného rastu výšky, ale tento stav sa vyskytuje často aj u obéznych detí. Tento stav je charakterizovaný chromou bedrového kĺbu a/alebo bedra, stehna a kolena a kolena a môže viesť k semi-invalidite alebo v extrémnych prípadoch k úplnému postihnutiu.
2. Blountova choroba (tibia varum)
Jedná sa o poruchu rastu holennej kosti, ktorá vedie k skráteniu chodidla v dolnom rohu holennej kosti. Príčiny tohto stavu nie sú známe, ale stav je spojený s obezitou v dôsledku hmotnosti podporovanej kostnou hmotou. Vnútorná časť holennej kosti sa teda ani pod kolenom nevyvíja normálne, čo spôsobuje zauhlenie kostí.
Výnimočná situácia je v prípade detí s nadváhou a hypertenziou, pretože môžu trpieť aj rozmazaním optického disku, čo naznačuje idiopatickú intrakraniálnu hypertenziu. Tento stav môže viesť k silným bolestiam hlavy a môže pokračovať so stratou zorného poľa alebo zrakovej ostrosti.
Podľa štúdií má 25 zo 100 detí s nadváhou poruchy dýchania počas spánku. Dlhodobé následky tejto poruchy nie sú u detí známe, ale ako dospelá obštrukčná spánková apnoe môže spôsobiť bolesti hlavy, vysoký krvný tlak a ďalšie kardiovaskulárne choroby, ktoré sa nahromadené môžu zmeniť na smrteľné stavy.
Bolesť alebo citlivosť brucha môžu spôsobiť ochorenie žlčníka. Deti s nadváhou majú oveľa vyššie riziko vzniku ochorenia žlčníka a žlčových kameňov, pretože môžu produkovať viac cholesterolu - rizikový faktor pre žlčové kamene. Zároveň existuje možnosť, že kvôli kilogramom navyše budú mať zväčšený žlčník, ktorý nebude fungovať v normálnych medziach.
Medzi endochronologické stavy súvisiace s obezitou patrí cukrovka nezávislá od inzulínu, stav, ktorý sa u detí vyskytuje čoraz častejšie. Súvislosť medzi obezitou a inzulínovou rezistenciou bola rozsiahlo študovaná a dospelo sa k záveru, že má veľký vplyv na výskyt kardiovaskulárnych chorôb.
Vysoký krvný tlak a dyslipidémia sú stavy, ktoré zvyšujú dlhodobé kardiovaskulárne riziká obezity. Tieto stavy sa vyskytujú u obéznych dospelých aj u detí.
V neposlednom rade treba spomenúť, že obezita mladistvých predstavuje hrozbu pre psychosociálny vývoj detí. V spoločnosti, kde sa kladie dôraz na postavu, sa obézne dieťa často stáva terčom diskriminácie, ktorá môže vážne otriasť jeho zdravým vývojom a sebaobrazom, čo vedie k depresiám a prípadne k samovražde.
Vo všetkých týchto prípadoch sa odporúča, aby rodič vzal svoje dieťa k pediatrovi a odborníkovi na výživu, aby mu predpísal program chudnutia a údržby v závislosti od metabolizmu, veku, výšky, pohlavia.
Príčiny obezity
Hlavné príčiny obezity mladistvých úzko súvisia s životným prostredím dieťaťa, stravou, vzťahom s rodičmi, osobnosťou rodičov atď.
Ďalšími príčinami juvenilnej obezity sú hormonálne poruchy a vplyv genetického defektu. Je však potrebné spomenúť, že nie veľmi malý počet obéznych detí je založený na týchto príčinách. Aj keď je hypotyreóza zriedkavá, je najbežnejšou endogénnou abnormalitou u obéznych detí, ktorá zriedka spôsobuje výrazné zvýšenie hmotnosti.
Zo všetkých prípadov diagnostikovaných s juvenilnou obezitou sa asi 90% z nich považuje za jedinca s vonkajšou príčinou a iba 10% z nich úzko súvisí s endogénnym prostredím.
Terapia
Divízia detskej gastroenterológie a výživy a Boston, Massachusetts a ďalšie detské organizácie na celom svete veria, že prvým krokom v programe chudnutia by malo byť okrem mierneho cvičenia aj zdravá výživa. Je to nevyhnutné, pretože to pomáha predchádzať komplikáciám spôsobeným obezitou, ale to nepomáha pri chudnutí.
Akýkoľvek program chudnutia určený pre obézne deti alebo deti s nadváhou by mal zdôrazňovať potrebu zmeny životného štýlu a dôležitosť tejto zmeny po zvyšok vášho života.
V prípade detí, ktoré už majú jednu z komplikácií spôsobených obezitou, je zlepšenie alebo liečba komplikácií ďalším dôležitým krokom. Krvný tlak alebo lipidový profil sa dá ľahko zlepšiť reguláciou hmotnosti, čo vedie k zlepšeniu celkového zdravia.
Diéta pre gastrointestinálne poruchy
Detská obezita - keď sa dieťa považuje za obézne?
Výhody krémov proti celulitíde
Bojujte s kilogramami!
Prijatie programu chudnutia pre deti s nadváhou alebo obezitou by sa malo robiť iba pod prísnym dohľadom špecialistu, pretože dieťa musí nielen zhodiť nadbytočné kilogramy, ale aj sa fyzicky a intelektuálne rozvíjať. Zvyčajne je v prípade obéznych detí predpokladom podpora udržania súčasnej hmotnosti pomocou vyváženej stravy a postupná strata nadbytočných kilogramov zvyšovaním výšky. Udržiavanie súčasnej telesnej hmotnosti je teda skromným cieľom, ktorý sa dosahuje iba zdravým stravovaním a každodennou fyzickou aktivitou.
Tento cieľ je možné sledovať dlhodobo, ale len pri absencii komplikácií obezity - hypertenzie a dyslipidémie.
Zároveň sa zistilo, že z dlhodobého hľadiska sa účinnosť programu na udržiavanie hmotnosti zvyšuje, ak si ho tento program osvoja rodičia aj ostatní členovia rodiny.
Je preto veľmi dôležité, aby sa na liečbe obezity u dieťaťa podieľala celá rodina. Ďalej uvádzame kľúčové komponenty na udržanie hmotnosti a zníženie hmotnosti u obéznych detí alebo detí s nadváhou.!
1. Je nevyhnutné sledovať stravu: uveďte celkový počet kalórií uvedených denne, rozdelených ako percentuálny podiel kalórií z tukov, bielkovín a sacharidov.
2. Intenzita fyzickej aktivity by sa mala odporúčať v závislosti od úrovne mobility s konečným cieľom dosiahnuť 20 - 30 minút fyzickej námahy denne, ktorá spočíva v precvičovaní určitých druhov cvičení.
3. Zmena správania pomocou vzdelávania v oblasti výživy, identifikácia a zmena kontrolných stimulov, identifikácia úlohy rodiny pri vyváženej strave, podpora prijatia zdravej výživy a identifikácia spokojnosti, ktorú ponúka aktívny život.
Komplikácie počas programov na chudnutie
Vedľajšie účinky programov na chudnutie sú:
- poruchy žlčníka, ktoré sa vyskytujú u dospievajúcich, ktorí rýchlo stratili váhu;
- nedostatočný príjem základných živín;
- riziko straty veľkého množstva svalovej hmoty.
Nežiaduce účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť u detí mladších ako 7 rokov, nie sú známe, preto nie je indikované prijatie programu chudnutia v ich prípade.
Medzi dospievajúcimi je zjavná súvislosť medzi obezitou a sebaúctou. Toto spojenie vedie k psychickému a emocionálnemu poškodeniu, ktoré vedie k tomu, že adolescent prijíma drastickú diétu, ktorá vedie ku všetkým vyššie uvedeným alebo vyššie uvedeným komplikáciám a môže sa stať dokonca smrteľnou.
Poruchy stravovania sa môžu vyskytnúť aj vtedy, keď má jeden z rodičov obsedantné správanie k hmotnosti dieťaťa a núti ho dodržiavať všetky druhy stravovania. Je potrebné poznamenať, že keď sa hmotnosť, strava a fyzická aktivita stanú oblasťami konfliktu, vzťah medzi rodičom a dieťaťom sa zhoršuje.
Liečba
Ihneď po stanovení diagnózy obezity môže špecialista odporučiť jednu alebo viac možností liečby. Konzultácia s odborníkom na výživu so špecializáciou na výživu detí je dôležitým aspektom pri zavedení vhodnej liečby detskej obezity.
Farmaceutická liečba
FDA (Úrad pre potraviny a liečivá) neschválil použitie tabletiek na chudnutie na liečbu juvenilnej obezity. V tejto oblasti sa však vyvíjajú výskumné štúdie.
Chirurgická liečba
Chirurgické zákroky, ako napríklad bypass žalúdka, sa úspešne uplatňujú aj u dospievajúcich. Chirurgická liečba sa zvyčajne odporúča dospievajúcim, keď už majú vážne zdravotné komplikácie a keď konvenčná liečba nie je účinná.
Prevencia obezity
1. Rešpektuje sa apetít dieťaťa: vie, kedy je plné a kedy nie!
2. Povinné jedlá musia byť čerstvé a zdravé. Vyhýbajte sa čo najviac jedlám s vysokým obsahom cukru, solí alebo tukov.
3. Spotreba potravín s vysokým obsahom kalórií by mala byť obmedzená. V dome by teda nemali byť sýtené nápoje, cukríky, koláče atď.
4. Vyberajte si potraviny, ktoré majú čo najviac nízky obsah tuku. Napríklad vo veku 2 rokov môže odstredené mlieko bezpečne nahradiť plnotučné mlieko.
5. Odporúčajú sa potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je čerstvé ovocie a zelenina.
6. Dieťa by nemalo byť nútené jesť všetky druhy jedál, aby si urobilo malý dezert!
7. Budú obmedzené aktivity vedúce k sedavému životnému štýlu, ako napríklad: sledovanie televízie, počítač a videohry sú indikované 2 hodiny alebo menej denne.
8. Podporujte fyzickú aktivitu poskytovaním podpory, ktorú dieťa potrebuje pre aktívny život.
9. Zorganizujte spoločné rodinné aktivity, ako sú denné prechádzky a ďalšie aktivity, ktoré sa môžu konať v interiéri alebo exteriéri.
Detská obezita
Fitness (cvičenie pre dobrú fyzickú kondíciu)
Prišla jeseň a zima? Aké šťastie! Naše deti sú chránené a môžu sa naďalej hrať vonku!
Zdravé občerstvenie pre deti
1. Nesladený jablkový džús
2. Nízkotučný syr, jablká alebo hrušky
3. Mrkva a zeler
4. Cereálie s odstredeným mliekom alebo bez neho
5. Plátky uhorky alebo cukety
6. Kandizované ovocie: hrozienka, marhule
7. Čerstvá ovocná šťava
8. Ovocný šalát
9. Odmasťovaný jogurt s ovocím
10. Mliečna čokoláda
11. Syr z kravského mlieka
12. Popcorn (popcorn)
13. Praclíky (s trochou soli alebo nesolené) s pohárom odstredeného mlieka
14. Jednoduchá kukurica a pohár odstredeného mlieka alebo jogurtu s banánmi alebo jahodami
15. Grahamové krekry, figy a pohár mlieka
16. Sušienky a celé zrná