Diéta pre HELICOBACTER PYLORI; LaTAIFAS
Okrem liekovej alebo fytoterapeutickej liečby zohráva oveľa dôležitejšiu úlohu pri likvidácii baktérie Helicobacter pylori a hojení lézií žalúdka a sliznice dvanástnika správna výživa.
Diéta Helicobacter pylori
Ľudia s diagnostikovaným Helicobacter pylori by mali niekoľko mesiacov dodržiavať doplnkovú stravu, aby sa úplne vyliečili a aby sa zabránilo opakovaniu choroby po 6 - 7 mesiacoch.
Odporúča sa 4 - 6 malých jedál denne, primeraných dávok, prijímaných potichu, bez náhlenia a náročných diskusií. Posledné jedlo sa podáva pred 20. hodinou. Jedlo by sa malo dobre žuť. Počas jedla nepite žiadne tekutiny. Po každom jedle leží pacient na posteli a na brucho si priloží teplý obklad s kukuričnou múkou.
V bolestivej fáze
Počas bolestivých kríz sa bude dodržiavať vodný režim 2 - 3 dni. Na neutralizáciu kyseliny chlorovodíkovej a zastavenie vylučovania žalúdka vypite iba 1 pohár sladeného mlieka. Mlieko sa zmieša s rovnakým množstvom lipového, harmančekového alebo šípkového čaju. Pite 6-7 pohárov denne, každé 3 hodiny.
V pokojnej fáze po odznení bolesti
Keď sa bolesť žalúdka začne zlepšovať, pacient môže začať jesť ľahké jedlá, ako je precedená ryžová polievka, mäkké sušienky, toasty a sušienky (400 g denne), kyslá smotana alebo pena z vaječných bielkov.
Po vymiznutí príznakov
Po zmiznutí bolesti sa do jedálnička zavedú teplé zeleninové polievky (paradajky, kapusta, kôpor), zemiaková kaša a iná zelenina, ryža a krupica, pudingy, naklíčená pšenica, suflé s maslom alebo surovým olejom, potom postupne čerstvý tvaroh. urda, telemeau a solený tvaroh, pražená polenta, varené vajcia alebo parné miešané vajcia, pečené alebo olúpané zemiaky, drvené a zmiešané s nastrúhanou mrkvou a kyslým mliekom.
Chudá hydina alebo teľacie mäso, pripravené varením alebo dusením, sa zavádza do stravy. Môžete si urobiť fašírky, dusené. Môžete jesť aj biele ryby, chudé ryby (pstruh, šťuka, šťuka, ostriež), pripravené iba rasol.
Môžete jesť jemnú zeleninu, ako je tekvica, karfiol, mrkva, špenát, fazuľa.
Odporúčané ovocie: lúpané jablká a hrušky, slivky, marhule, broskyne, pomaranče, citróny, mandarínky, melóny, hrozno a hrozienka.
Ako dezert sú povolené koláče so sladkými jablkami, ryžovým pudingom, syrom, pudingmi, vanilkovým krémom alebo smotanou.
♣ Detoxikácia tela
Jedzte 4 - 5 hrstí jemne hnedých, nesolených tekvicových semiačok a vypite 1,5 - 2 litre pohánkovej boršče denne. Tieto potraviny pomáhajú vylučovať toxíny procesom potenia.
♣ Kúra s kapustovou šťavou
Šťava z bielej kapusty, bohatá na slizy a vitamín U, je vďaka svojmu ochrannému a liečivému účinku skutočným liekom na žalúdok. Udržiava sa 3-týždňová kúra, počas ktorej sa vypijú 2 - 3 poháre denne
Ďalšími odporúčanými nápojmi sú: zeleninové džúsy (surové zemiaky, mrkva, červená repa, zeler, špenát), ktoré sa pijú štvrť hodiny pred jedlom, a obyčajná minerálna voda medzi jedlami. Po obede môžete piť nekyslé ovocné džúsy (jablká, hrušky, čerešne, broskyne, marhule, egreše), sirupy a kompóty.
♣ Macerát z citrónu, medu a olivového oleja
Zmiešajte v rovnakých častiach citrónovú šťavu, 40-stupňový alkohol, olivový olej a arabský med. Vezmite 50 ml prípravku, 3 krát denne, 10 minút pred jedlom.
♣ Vytvrdzujte naklíčenou pšenicou
Konzumujte 100 g pšeničných klíčkov denne. Môžu byť zmiešané a podávané s 500 g ovocia nakrájaného na kocky a trochou olivového oleja.
Obmedzené alebo zakázané jedlá
- Pečené bravčové, ovčie, husacie, kačacie
- Vyprážané ryby, solené alebo údené oceánske ryby
- Živočíšne tuky, slanina, masť
- Klobásy, klobásy, údené mäso, divina, konzervy
- Koncentrované polievky z mäsa alebo kostí, klobásové omáčky
- Vyprážané, majonéza, kaviár, hrianky, hranolky, prebytočná soľ
- Mastné, fermentované, solené alebo údené syry, kefír
- reďkovky, guláš, sušená fazuľa, hrášok, šošovica, cibuľa, cesnak, baklažán, šampiňóny
- Čierny chlieb, strúhanka, čerstvé cesto, lístkové cesto, cukrovinky, koláče, šišky, džem a džem, zmrzlina a ďalšie výrobky bohaté na cukor
- Arašidy, mandle a iné tvrdé ovocie
- studená minerálna voda, nealkoholické nápoje, tabak, alkohol, káva, kakao, čokoláda, syntetické sirupy
- Zneužívanie syntetických, dráždivých liekov
Zdroj: „Naturist Medicine“, zväzok I, Constantin Milică