Diéta pre stomiku - ako predchádzať komplikáciám
Každý, kto žije so stomiou, musí byť pri starostlivosti veľmi opatrný. Ako pacient by ste mali venovať pozornosť aj mnohým veciam ohľadom výživy. Najmä tí, ktorí nosia ileostómiu, teda stomické zariadenie, ktoré je pripevnené k oblasti tenkého čreva, môže mať nesprávny výber potravy nepekný vplyv na postihnutú časť čreva. Existuje niekoľko možných sťažností, od plynatosti a bolesti brucha po vážne podráždenie umelého konečníka.
Okrem toho stómia znamená aj zvýšené vylučovanie tekutín. Pretože črevo je funkčné iba čiastočne, stolica je iba nedostatočne „dehydratovaná“. Pre telo to znamená nielen zvýšený prísun tekutín, ale v prípade ileostómie aj značný úbytok živín. Podobne ako pri akýchkoľvek problémoch s trávením, aj pri jedle treba brať do úvahy tieto dva aspekty. Mali by ste si preto prečítať nasledujúce dôležité tipy týkajúce sa stomie a výživy.
Existujú nejaké obmedzenia stravovania pri stómii?
Odpoveď je áno a nie. Aj keď sa u pacientov so stómiou nevyžaduje rozsiahla špeciálna diéta, určité skupiny potravín by sa mali konzumovať s mierou.
nadúvanie potravín: Ak chcete zabrániť plynatosti, a teda zbytočnému hromadeniu črevných plynov vo svojom stomickom vaku, mali by ste v strave obmedziť príjem potravy s plynatosťou. Je známe, že najmä cibuľa, pór a kapusta, spôsobujú plyn v tráviacom trakte.
potraviny obsahujúce vlákninu: Vzhľadom na možné upchatie hrubého čreva alebo ileostómiu sa jedlo s vysokým obsahom vlákniny neodporúča v nadmernom množstve. Obzvlášť ileostómia reaguje na upchatie stómie kvôli svojej zvláštnej polohe v strave s vysokým obsahom vlákniny. Pretože tenké črevo začína bezprostredne po žalúdku, je primárne konfrontované s nahrubo nasekanými kúskami potravy. Vláknité a preto ťažko rozložiteľné jedlá tam preťažujú ileostómiu.
jedlo dráždivé pre žalúdok: Horúce korenie a kyseliny majú pre mnohých pacientov s poškodenou funkciou čriev prichystané určité úskalia. Či už pálenie záhy, podráždenie žalúdka alebo zhoršenie zápalu, dráždivé jedlá môžu spôsobiť množstvo problémov, a preto by ste ich mali konzumovať iba v malom množstve.
zápchové jedlá: Vyhýbajte sa tiež veľkému množstvu jedla so zápchovým účinkom. Majú škodlivý vplyv na ideálnu konzistenciu stolice, ktorá sa má odkloniť. Za určitých okolností to môže viesť k zápche a bolestiam brucha, a tým spôsobiť nepríjemnosti pre stomikov.
umelá výživa: V prípadoch stomickej starostlivosti, kde je enormný nedostatok výživy, môžu existovať obmedzenia v podobe umelej výživy. Špeciálne zloženie enterálne dodávaných potravín umožňuje ľahkú kompenzáciu akejkoľvek podvýživy.
Prehľad potravín s nepriaznivými účinkami:
Dá sa život so stómiou uľahčiť niektorými diétami?
V skutočnosti existuje veľa spôsobov, ako si môžu používatelia ostomatu zlepšiť svoju pohodu pomocou stravy. Napríklad môžu byť oslabené plynatosť, jedlá s obsahom vlákniny, zápcha alebo dráždenie. V závislosti od typu nežiaducich vedľajších účinkov sa odporúčajú preháňadlá alebo výrobky, ktoré úspešne pôsobia proti plynatosti. Je tiež možné regulovať pachy vypúšťaného odpadu.
Zvýšenie obsahu živín: Ileostómia občas nahradí väčšie časti tenkého čreva. To môže byť sprevádzané nedostatkom živín, pretože tenké črevo je z veľkej časti zodpovedné za využitie vitamínov a ďalších živín. Okrem toho výrazne skvapalnená stolica spôsobuje, že telo bojuje so zvýšeným vylučovaním minerálov, ako je draslík a sodík. Cielená výživa tu prináša zreteľné zlepšenie.
zvýšený príjem tekutín: Ďalším dôležitým bodom, pokiaľ ide o výživu v stomii, je hydratácia. Pitie dostatočného množstva tekutín je nevyhnutné, aby hrubé a tenké črevo pomohlo stráviť jedlo. V neposlednom rade zvýšený prísun nápojov kompenzuje aj zvýšený úbytok tekutín spôsobený nedostatočným odtokom stolice.
Acidobázický zostatok: Vyrovnanú acidobázickú rovnováhu v tele by ste mali podporovať aj stómiou. To je obzvlášť dôležité v prípade urostómu, pretože príliš vysoká alebo príliš nízka hodnota pH moču môže podporovať zápal a podráždenie močovodov. Pokiaľ ide o absorpciu živín, je vhodné zvážiť vhodné doplnky výživy alebo jesť špecifické potraviny bohaté na živiny.
Prehľad potravín s pozitívnymi účinkami:
| aníz | Syr feta | |
| kôpor | ryby a morské plody | |
| Feniklový/feniklový čaj | Zemiaky | Marhule |
| Čučoriedky/čučoriedkový džús | Plantajny | Jablká |
| zázvor | Olivy | Banány |
| Jogurt a tvaroh | Cvikla | Čučoriedky/čučoriedkový džús |
| rasca | Sušené ovocie | Melóny |
| petržlen | paradajky | Olivy |
| Brusnice/brusnicový džús | celozrnné výrobky | Brusnice/brusnicový džús |
| Sušené ovocie | ||
| Citrusové ovocie |
Prečo môžu stále trpieť neznášanlivosťou zo stómie?
Aj keď budete postupovať podľa vyššie uvedených odporúčaní, nepríjemný efekt pri konzumácii určitých potravín je stále možný. Na jednej strane to môže byť spôsobené tým, že ste stále vo fáze liečenia. Tu sú exkrécie zvyčajne obzvlášť tenké a gastrointestinálny trakt si tiež musí na novinky zvyknúť. Za sťažnosti, ktoré sa vyskytnú neskôr a bez zjavného dôvodu, je s najväčšou pravdepodobnosťou zodpovedný jeden z nasledujúcich dôvodov:
- Jesť príliš rýchlo (ak máte stomiku, mali by ste jesť pomaly)
- Príliš veľké porcie jedla (odporúčajú sa 4 až 5 menších jedál denne)
- Nedostatočný príjem tekutín (odporúčajú sa 2 až 4 litre denne)
- Zúženie orgánu spôsobené urostómiou, hrubým črevom alebo ileostómiou
- Zjazvenie alebo zrasty zo stómie
- Poruchy hojenia rán alebo infekcie rán
Záver
Ako stomik sa vo svojej strave nemusíte ničoho vzdávať. Má však zmysel rozlišovať potraviny podľa ich účinku na trávenie a v prípade potreby ich porciovať. Z dôvodu silného odtoku tela stómiou, ako aj hrozby deficitu živín v dôsledku funkčných porúch tenkého čreva sa odporúča zvýšený prísun živín a tekutín. Na zníženie jednotlivých vedľajších účinkov môžete použiť aj potraviny s opačným účinkom.