Diéta pre tukovú pečeň - všetky informácie

Ak vám diagnostikovali stukovatenie pečene, mali by ste dodržiavať konkrétnu diétu. Nielen alkohol, ale aj nezdravá strava poškodzuje tento dôležitý orgán. Zhrnuli sme pre vás, čo je dôležité pri jedení, keď máte problémy s pečeňou.

diéta

Diéta pre tukovú pečeň - to je to, na čom záleží

Ak máte stukovatenú pečeň, mali by ste dodržiavať niekoľko stravovacích pravidiel, aby ste sa vyhli ďalšiemu poškodeniu orgánu. Príčiny a príznaky tukovej pečene popisujeme v samostatnom článku.

  • V každom prípade by ste sa mali úplne vyhnúť alkoholu, rovnako ako priemyselnému cukru. Rýchle občerstvenie - vrátane pizze - by malo byť v ponuke prečiarknuté, rovnako ako vyprážané a dlho vyprážané jedlo. Povolené nie sú ani veľmi tučné jedlá, ako je slanina, masť, smotana alebo syr s vysokým obsahom tuku.
  • Diéta s tukovou pečeňou by mala mať vyvážené rozdelenie živín. Pretože pečeň sa najľahšie spracováva zo sacharidov, mali by byť hlavnou zložkou stravy.
  • Diéta pre tento problém s pečeňou má medzitým tiež pomerne vysoký obsah tukov.
  • Vaša strava by mala pozostávať z 50 percent sacharidov, 30 percent tukov a 20 percent bielkovín.
  • Je tiež dôležité, aby ste si jedlo rozdelili na niekoľko malých jedál.

Strava pri problémoch s pečeňou: Tieto potraviny sú vhodné

Bielkoviny hrajú dôležitú úlohu pri vytváraní pečeňových buniek. Preto by ste mali do svojho jedálnička zahrnúť dostatok bielkovín.

  • Je dôležité, aby boli bielkoviny ľahko stráviteľné. Dobrým zdrojom je odstredené mlieko, tvaroh, vajcia, strukoviny a ryby. V strave by nemali chýbať orechy, najmä mandle a vlašské orechy.
  • Celozrnné vločky, rezance z tvrdej pšenice a varené zemiaky sú dobré pre pečeň - vyprážané zemiaky sú tabu. Sladké zemiaky sú pre poškodenú pečeň ešte lepšie.
  • Tuky sú nevyhnutné, ale mali by ste radšej jesť nenasýtené mastné kyseliny. Canola a olivové oleje sú dobrými dodávateľmi.
  • Okrem neperlivej vody a bylinkových čajov sú ako nápoje povolené zelený alebo biely čaj a káva bez kofeínu.

V našom ďalšom článku sa budeme venovať téme problémov s pečeňou a povieme vám o príznakoch hepatitídy.