Diéta pri Parkinsonovej chorobe Mladí ľudia s Parkinsonovou chorobou Porýnie-Falcko-Juh
Obsah tohto článku:
Parkinsonova diéta: na čo si treba dať pozor?
Diéta a Parkinsonova choroba: Ako pacient by ste mali venovať pozornosť týmto vlastnostiam
Aké problémy môžu mať pacienti s Parkinsonovou chorobou?
Strata váhy
Nedostatočný vkus
Suché ústa
Ťažkosti s prežúvaním a prehĺtaním
zápcha
Má konzumácia alkoholu zmysel?
Na čo si mám dávať pozor pri konzumácii tabliet v súvislosti s mojou stravou?
Tipy: Tieto tipy a diéty pomáhajú pacientom s Parkinsonovou chorobou v každodennom živote
Vyvážený prísun živín
Veľa pite
Niekoľko menších jedál
Veľa pohybu a športu pre Parkinsonovu chorobu
Záver

Parkinsonova diéta: na čo si treba dať pozor?
Jedenie a pitie patria medzi naše základné potreby.
V prípade choroby je obzvlášť dôležité dodať telu všetky potrebné živiny a prispôsobiť stravu individuálnym okolnostiam.
Pri žiadnej diéte nebudete môcť poraziť Parkinsonovu chorobu. Vyvážená strava je však nevyhnutná pre udržanie zdravia a pohody. Okrem liečby liekom alebo indikovaných chirurgických metód je dôležitým pilierom Parkinsonovej liečby vhodná strava.
Pri všetkých úpravách stravy a frekvencie stravovania je potrebné dodržať interval medzi liečbou L-Dopa a príjmom potravy 1 hodinu.
Občerstvenie bez bielkovín medzi jedlami nie je ovplyvnené.
Špeciálna Parkinsonova diéta neexistuje. Každému postihnutému sa odporúča venovať pozornosť vlastnej strave a vyváženej strave bohatej na vlákninu.
Diéta a Parkinsonova choroba: Ako pacient by ste mali venovať pozornosť týmto vlastnostiam
Parkinsonova choroba je charakterizovaná všeobecným spomalením. To platí aj pre žalúdok a črevá. Poruchy trávenia môžu vyplynúť aj z užívania liekov.
Ak sa zvýšia transportné časy buničiny, má to negatívne následky na zdravie. Môže to mať za následok pocit plnosti, tlaku žalúdka a zápchy.
Oneskorené trávenie tiež bráni účinnosti podávaných liekov. Tieto sa dostanú do krvi až po oneskorení.
Špeciálna Parkinsonova diéta neexistuje. Každému postihnutému sa odporúča venovať pozornosť vlastnej strave a vyváženej strave bohatej na vlákninu.
Aké problémy môžu mať pacienti s Parkinsonovou chorobou?
Telo je silne stresované príznakmi choroby. To znamená, že sa spotrebuje viac energie, ktorá sa musí telu vrátiť pravidelnou a zdravou stravou.
To je v rozpore so skutočnosťou, že mnoho pacientov v pokročilých štádiách ochorenia zápasí s problémami s príjmom potravy.
Motorika je obmedzená a ťažkosti s prehĺtaním sťažujú stravovanie. Postihnutí majú malú chuť do jedla a môžu sa rýchlo vyvinúť výživové deficity.
Vyvážená strava je však obzvlášť dôležitá pri Parkinsonovej chorobe. Okrem zloženia potravy hrá rolu aj frekvencia jedál.
Pretože Parkinsonova choroba postihuje aj časť nervového systému, ktorý je zodpovedný za reguláciu vnútorných orgánov, môžu sa vyskytnúť problémy s trávením, poruchy krvného obehu alebo zvýšené nutkanie na močenie.
Znížená črevná aktivita spôsobuje kôrnatenie stolice. Častú potrebu vyprázdňovania močového mechúra vyváži náročnosť ísť na toaletu kvôli pomalšej mobilite.
Konkrétne ide o nasledujúce problémy.
Strata váhy
Už spomenuté problémy s výživou kontrastujú so zvýšenou potrebou energie. Kto tento deficit nedoplní, bude čoraz viac chudnúť.
Aj keď je výrazne znížená chuť do jedla a je ťažké jesť, teoreticky by sa malo skonzumovať viac jedla.
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť jedlo bohaté na energiu:
- Zahustite zeleninové jedlá
- Používajte rastlinné oleje
- Použite krém
- konzumujte neriedené džúsy
Každý deň by ste mali skonzumovať okolo 25 až 30 kalórií na kilogram hmotnosti. Ak trpíte pohybovými poruchami, mali by ste si túto sumu doplniť. Spotreba energie je pri existujúcej dyskinéze výrazne vyššia. Mali by ste venovať pozornosť živinám, ktoré prijímate.
Pomer medzi sacharidmi a bielkovinami by mal byť minimálne 4: 1, pomer 5: 1 je ešte lepší. Denný príjem bielkovín by mal byť okolo 0,8 gramu na kilogram hmotnosti.
Ak máte pocit, že ste zavalení veľkými porciami, uprednostnite niekoľko malých jedál a po celý deň si každú chvíľu doprajte občerstvenie. Jesť v pevne stanovenom čase, to vám pomôže nevynechať žiadne jedlo a vniesť určitú štruktúru do vašich stravovacích návykov.
Mali by sa dodržiavať tri hlavné jedlá. Tu jete zdravo a dostatočne. Sladké alebo slané občerstvenie sa môže konzumovať medzi jedlami. Môžete staviť na ovocie a zeleninu, jogurt, syr, čokoládu alebo orechy. Chudé a tukové výrobky by sa mali konzumovať striedavo. Plnotučné mlieko môžete striedať s nízkotučným tvarohom, alebo môžete jesť plnotučný syr a chudé mäso. Uľaví sa tak tráveniu.
Aby ste doslova nestratili chuť do jedla, stavte na pestrú stravu. V ponuke môže byť mäso a ryby, celozrnné výrobky, vajcia, ale aj sladkosti a pečivo. Energiu dodajú aj vegetariánske jedlá.
Aby to nenudilo, obmieňajte prílohy.
Nedostatočný vkus
V prípade porúch chuti vnímajú pacienti s Parkinsonovou chorobou jedlo jemné a bez chuti. S poklesom chuťových vnemov klesá aj chuť do jedla. Soľničky sa často používajú na zabezpečenie toho, aby jedlo chutilo aspoň niečím. Zvýšená konzumácia soli je však pre organizmus záťažou.
Zmysel pre chuť je možné stimulovať, ak sa uchýlite k dochuteniu čerstvými bylinkami.
Aromatické byliny sú najmä:
- pažítka
- cesnak
- čili
- zázvor
- kurkuma
- tymián
- rozmarín
Čerstvé bylinky sa nevaria, ale pridávajú sa do jedla pred podávaním. Ak prehĺtanie spôsobuje problémy v pokročilých štádiách ochorenia, je potrebné pridať uvedené korenie najemno pomleté. To môže zabrániť suchému kašľu a prehltnutiu.