Diéta z kyslej kapusty - odpoveď na otázku
Autor: Klugscheisser Publikované 2. septembra 2020 Aktualizované 5. septembra 2020

The Diéta z kyslej kapusty Nielen, že dobre chutí, ale je aj zdravé. Väčšina vitamínov a minerálov sa nachádza v surovej alebo čerstvej kyslej kapuste, ktorú si môžete kúpiť čerstvú zo suda v mäsiarstvach, obchodoch so zdravou výživou alebo na trhu. Ale aj ako trvalá konzervácia má kyslá kapusta veľa zdravých prísad.
Čo robí diéta z kyslej kapusty?
Kyslá kapusta podporuje trávenie. Pôsobí detoxikačne, prečisťuje črevá a vďaka svojim sekundárnym rastlinným látkam má údajne preventívny účinok. Obsahuje kyselinu mliečnu, vitamíny A, B, C vo vysokých koncentráciách a K, mnoho minerálov a stopových prvkov ako železo, mangán, meď, zinok a kyselinu listovú. Posilňujú imunitný systém a majú pozitívny vplyv na metabolizmus buniek. Kyslá kapusta je takmer bez tukov s obsahom 80 kJ/100 g (19 kcal). Obsahuje 3 až 4% sacharidov a 1 až 2% bielkovín.