Dietetické sušienky - Kulinárske recepty - Rumunská a medzinárodná kuchyňa

Čas prípravy

prísady

  • 120 g margarínu
  • 40 g sacharínu
  • 50 g mletých orechov
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 200 g celozrnnej múky
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • škorica
  • 1/2 lyžičky citrónovej kôry
  • pomleté ​​klinčeky
  • 1 alebo
  • orechy na ozdobu
  • diétny ríbezľový džem

Spôsob prípravy

1. Múku dajte do misy, nad ktorou potom pridajte prášok do pečiva, sacharín, margarín, citrónovú šťavu, nastrúhanú citrónovú kôru, lyžičku škorice, klinčekový prášok a vlašské orechy.

sušienky

2. Všetky ingrediencie dobre premiešajte, kým nevznikne homogénne cesto.

3. Výslednú kôru zabaľte do igelitu a dajte do chladničky asi na dve hodiny.

4. Cesto vyberte z chladu a rozotrite valčekom.

5. Cesto nakrájame na okrúhly tvar. Vezmite polovicu výsledného množstva a pečte.

6. Druhú polovicu koláča vymastíme rozšľahaným vajcom a posypeme mletými vlašskými orechmi, po ktorých sa tiež upečú.

7. Nechajte vychladnúť a potom zostavte jednoduchý koláč s vaječným. Medzi nimi je položený diétny džem.