Diétne recepty - rady výživovej poradkyne Loredany Guran

Medzi najťažšie rozhodnutia patria tie, ktoré sa týkajú stravovania a životného štýlu každého z nás. Či už hovoríme o športe alebo o potravinách, ktoré konzumujeme každý deň, ťažkosti s výberom najzdravšej možnosti nás často stavajú pred dosiahnutú skutočnosť, a to robiť veci v zhone a s nulovými výsledkami.
Paleta zdravých receptov je rôznorodá podľa vkusu každej osoby, ktorá sa rozhodne zmeniť smer svojho života. Loredana Guran, odborníčka na výživu v Natur House Resita, pripravila pre dnešok dva sezónne recepty, zdravé a plné sviežosti:
SÝROVÝ KRÉM
- 250 g syra Telemea
- 4 poháre s 200 ml odstredeného sušeného mlieka
- 4 čajové lyžičky prírodného medu
- Škorica
- Tekutá fruktóza - voliteľné
Zmiešajte syr s medom a sušeným mliekom. Pre sladšiu chuť je možné pridať fruktózu. Prípravok skladujte v chladničke. Posypeme škoricovým práškom. Podávame v pohároch s veľkou chuťou do jedla.
ČERVENÝ Cviklový šalát so syrom
- 3 repa vhodné veľkosti
- 100 g tvarohu
- dve polievkové lyžice olivového oleja
- dve čajové lyžičky citrónovej šťavy
- podľa chuti osolíme
- zeleň (bazalka + petržlen)
Vyberte si repu strednej veľkosti, tmavšej farby, pôdu umyte, vložte do hrnca a zalejte vodou (toľko, aby to zakryla). Varte, kým vidličkou ľahko neprenikne, podľa preferencie textúry. Nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na kocky. Samostatne, intenzívne premiešajte olej s citrónovou šťavou. Vzniknutú omáčku zalejeme nasekanou repou. Pridajte na kocky nakrájaný syr a nadrobno nakrájanú zelenú.

Natur House Cabinet z Reșița, ktorý sa nachádza na bulvári Republicii č. 22, sc. E, prízemie na vás čaká každý deň, od pondelka do piatku, na konzultácie a špecializovanú pomoc od výživovej špecialistky Loredany Guran. Telefonické stretnutia je možné uskutočniť na telefónnom čísle 0770 457 030.
Pretože zdravie je najdôležitejšie, Express de Banat spolu s partnermi z Natur House Resita publikuje každú sobotu článok týkajúci sa výživy a zároveň vás pozýva do súťaže na facebookovej stránke Express de Banat.