Diétny recept na cesto na pizzu bez droždia
Nadýchaný, ľahký, veľmi tenký - ale určite chrumkavý. Foodies sa môžu hádať alebo o nich aspoň intenzívne diskutovať o perfektnom pizzovom cestíčku a najlepšom Talianovi v meste, ktorý to vykúzli.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ale predtým, ako sa pustíme do dlhých hádok, urobme si to najlepšie pizza cesto sami a používajme ho na kupliarstvo v našej strave.
Teraz však stojíme pred najväčšou výzvou: droždie je stále vypredané v mnohých supermarketoch. A čo teraz?
Diéta: pečenie pizze bez droždia - takto to funguje
„Kvasinky sú už ďalším toaletným papierom,“ vysvetlil výkonný riaditeľ Edeka Andreas Simmel v rozhovore pre Süddeutsche Zeitung.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ale nebojte sa: predtým, ako vytiahnete mobilný telefón a objednáte si stredne dobrú pizzu od doručovacej služby, máme ďalší nápad. Pretože všetci čudáci z pečenia budú vedieť, že cesto na pizzu sa dá ľahko pripraviť aj pomocou prášku do pečiva.
Toto samozrejme nie je pôvodná taliančina, ale je to skvelý spôsob, ako prekonať krízu. Dno bez droždia nebude také nadýchané a konzistenciou trochu pripomína chlieb, ale výsledok môže byť aj veľmi chutný.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ďalšia výhoda: prášok do pečiva samozrejme reaguje iba pri zahriatí v rúre. Šetrí to čas, za ktorý musia ísť droždie a pizza o to rýchlejšie pristane na tácke. Cesto je pripravené na vrch za pouhých desať minút. Doručovacia služba nie je ani u nás rýchlejšia ...
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Diéta: recept na pizzu bez droždia
Prečo teda neurobiť test? Prichádza veľmi jednoduchý recept na cesto na pizzu bez droždia.
Zloženie:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
- 2 šálky múky
- 1 polievková lyžica droždia
- 1/2 lyžičky soli
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 pohár vody
Príprava:
- Rúru predhrejeme na 200 stupňov (horný/dolný ohrev). Múku, prášok do pečiva a soľ zmiešame vo veľkej miske. Potom zmiešajte olivový olej a vodu so suchými ingredienciami a mieste, až kým nebudete mať kúsok cesta. Ak v miske zostala múka, dolejeme ju malým množstvom vody.
- Cesto necháme odpočívať asi päť minút.
- Cesto na plechu vystlanom papierom na pečenie vytvarujte na pizzu a dozdobte obľúbenými ingredienciami. Pečieme pizzu asi 15 minút. Hotovo!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies