Diétny šalát Recept na stravu Pridajte do jedálnička diétne zoštíhľujúce šaláty
Ahojte hostesky!
Ak sa chcete udržiavať v dobrej kondícii pri súčasnom jedení chutného a uspokojivého jedla, v tomto vám pomôže tento článok!
Ľahký šalát s kuracími prsiami a pomarančmi
Sladký pomaranč, kuracie mäso a svieža omáčka z neho robia hlavné lákadlo na vašom stole.
Okrem toho je veľmi ľahký, jasný, chutný a zdravý!
Ingrediencie
- Pekingská kapusta - 400 g
- Pomaranč (plátky bez šupky) - 250 g
- Kuracie filé - 320 g
- Paprika - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Cesnak - 3 strúčiky
- Olivy - 100 g
- Olivový olej - 6 lyžíc
- Sójová omáčka - 2 lyžice.
- Semená koriandra - 1 lyžička
- Balzamikový ocot - 4 lyžice.
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Podľa chuti soľ a čierne korenie
Vložte do kuracích pŕs.
Cesnak a koriander roztlačte na kašu.
Kurča dáme do misy a pridáme rovnakú polovicu „kaše“ koriandra a cesnaku (druhú polovicu necháme na zálievku).
Lyžice sójovej omáčky, nalejte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu cukru a korenia. V takejto marináde nechajte kurča 10 minút.
Potom by sa mali prsia vyprážať na panvici s trochou oleja. Ak sa vám nechce pražiť, môžete ho piecť v rúre, kým nebude uvarený.
Medzitým je prsník upečený, urobte dresing.
Za týmto účelom vezmite druhú polovicu zmesi koriandra a cesnaku, 6 polievkových lyžičiek. Lyžice olivového oleja, 4 lyžice.
Lyžice balzamikového octu, soľ a premiešame.
Umyjeme listy pekinskej kapusty, nožom nakrájame pevnú strednú žilu a mäkké časti listu jednoducho rukou roztrhneme.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Papriku zbavíme semien a membrán a nakrájame na prúžky.
Olúpte oranžovú z kôry a bieleho filmu a rozomlejte túto šťavnatú dužinu na malé kúsky.
Naše kuracie prsia budú tiež slamky.
Zostáva už len pridať olivy, okoreniť a dobre premiešať.
Ihneď podávame a ozdobíme zeleninou.
Presvedčí vás svojou neskutočnou chuťou!
Šalát s tuniakom a olivami
Skvelá možnosť na ľahkú večeru alebo slávnostnú oslavu.
Ingrediencie
- Konzervovaný tuniak - 1 ks.
- Ľadový šalát - 200 g
- Olivy - 40 g
- Syr feta - 40 g
- Červená cibuľa - 1 ks.
- Prepeličie vajcia (varené) - 7 ks.
- Cherry paradajky - 8-10 ks.
- Olivový olej - 2-3 lyžice.
- Citrónová šťava - 2 lyžice.
- Mäta - 1 vetvička (podľa chuti)
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Oregano - ½ lyžičky
- Podľa chuti soľ a čierne korenie
Kuchár
Začnime s dresingom, aby v čase, keď je šalát hotový, už trvala na svojom a odhalila všetky svoje chute.
Mätu pokrájame nadrobno, posypeme lyžičkou soli a venujeme zvýšenú pozornosť.
Takto mäta rozvinie svoj plný aromatický potenciál.
Zalejeme olivovým olejom, citrónovou šťavou, pridáme cukor a korenie, pridáme oregano - vidličkou pretrepávame, kým nevznikne homogénna emulzia.
Ďalej na tanieri odtrhnite listy ľadovca.
Cibuľu nakrájame na tenké krúžky, ktoré je potrebné vrstviť a položiť na listy ľadovca.
Na vrch dajte tiež cherry paradajky. Ak sú veľké, môžete ich rozrezať na polovicu a ak sú malé, nechajte ich neporušené.
Prepeličie vajcia rozpolíme a položíme na vrch.
Tuniaka nakrájame na plátky.
Tip: tuniaky do šalátov nekupujte, je tam odpad. Vyberte si celého tuniaka. Je to nákladnejšie, ale v šaláte máte skvelé kúsky.
Na vrch poukladáme plátky rýb.
Ako ste už asi uhádli, nie je potrebné tento šalát miešať.
Ďalej sú to olivy.
Tip: Aby boli olivy lesklé a vyzerali pekne - posypeme olivovým olejom.
Ďalej vyložíme kúsky syra feta a zalejeme ich úžasným dresingom. Ukazuje sa to perfektne!
Maximálny úžitok - minimálne kalórie!
Pražský šalát nízkokalorické video
Ponúkame tu taký diétny recept.
Pozrite si videozáznam o varení krok za krokom:
Diétny japonský šalát
Je to veľmi neobvyklé a veľmi chutné. Môže sa pokojne dať na slávnostný stôl, hosťom sa bude veľmi páčiť.
- Harusame rezance (funchoza) - 50 g
- Vajcia - 2 ks.
- Uhorky - 100 g
- Kuracie prsia (varené) - 100 g
- Jarná cibuľa - 30 g
- Chilli paprička - ½ ks.
(ochutnať)
- Sójová omáčka - 2 lyžice
- Citrónová šťava - 2 lyžice
- Sezamový olej - 1 polievková lyžica
- Cukor - 1 polievková lyžica
Varte vodu a pošlite cestoviny. Pozrite sa na čas varenia na obale.
Nestrávte ho viac, ako je predpísaný čas, inak sa bude plaziť a nepodobá sa na najchutnejšiu látku, ktorú každý pozná.
Niektoré druhy sa ľahko namáčajú vo vriacej vode.
Keď sú rezance hotové - zahoďte ich do cedníka, aby bol pohár vody dobrý.
Bude pružný, priehľadný, nie nadarmo sa mu hovorí sklo.
Náhodne ho nakrájajte nožom, aby to nebolo také dlhé, a vložte ho do misy.
Všetky ostatné komponenty nakrájame na pásiky: kuracie prsia, uhorka, jarná cibuľka. Iba čili papričky sa dajú nakrájať nadrobno.
Ďalej vezmite dve vajcia, rozbite do nádoby, pridajte soľ a pretrepte.
Z výslednej vaječnej zmesi upečte tenké palacinky, vzniknú vám 2 - 3 kúsky, podľa veľkosti panvice.
Tieto palacinky tiež nakrájame na tenké prúžky.
Nezabudnite na vyprážané sezamové semiačka.
Zmiešame všetky komponenty a naplníme ich takou zmesou: 2 lyžice. Lyžice sójovej omáčky, 1 polievková lyžica. Lyžicu sezamového oleja, citrónovej šťavy a cukru (dobre pretrepte, kým sa cukor nerozpustí).
Ľahký šalát s kuracím mäsom a krekry Video
Ako pripraviť ľahkú večeru s jemným kuracím mäsom a chrumkavými krekry, pozri tu:
Šalát s paprikou a fetou
Krásny, jasný, obsahuje super vitamíny a má výhody z prírody.
A pre vašu postavu úplne bez tiaže!
- Bulharský korenie rôznych farieb - 3 kusy
- Chilli paprička (voliteľné) - 1 ks.
- Cesnak - 1 klinček
- Modrá cibuľa - 1 ks.
- Syr feta (podľa chuti mozzarella) - 60 g
- Koriander (petržlen/kôpor) - 1 malý zväzok
- Balzamikový ocot - 2 lyžice.
- Sezamový olej - 1 polievková lyžica.
- Olivový olej - 1 polievková lyžica.
- Sušená petržlenová vňať - 1/2 lyžičky
- Soľ a korenie podľa chuti
Moja paprika a odstráňte z nich semiačka.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Chilli paprička (ak nemáte radi pikantné, potom nemôžete dať) - kruhy.
Cesnak pretlačte cez tlačenicu alebo ho nakrájajte nadrobno. Nasekajte tiež zelený koriander alebo petržlenovú vňať.
Spojte všetko do jedného taniera a pridajte tam fetu.
Dochutíme touto zmesou: balzamikový ocot, sezamový olej, olivový olej, trochu soli, sušená petržlenová vňať a čierne korenie.
Poriadne premiesime a nalejeme do šalátu.
Úžasné, voňavé, na vitamíny bohaté a veľmi diétne občerstvenie je pripravené za päť minút.
Ľahký zeleninový šalát
Zelenina je majstrom v oblasti vitamínov, vlákniny a ľahkého trávenia. Jedzte a chudnite s chuťou!
- Paradajky - 350 g
- Uhorky - 180 g
- Konzervovaná kukurica - 250 g
- Syr feta - 60 g
- Listy bazalky - 15-20 g
- Podľa chuti osolíme
- Olivový olej - 4 lyžice
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
- Citrónová šťava - 2 lyžice
- Med - ½ lyžice
- Provensálske byliny - 1 lyžička
Nakrájajte na kocky zeleninu a syr, pridajte kukuricu a bazalku a premiešajte.
Na zálievku zmiešame olivový olej, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, med, soľ a pridáme nasekané bylinky z Provence.
Nalejte pripravené jedlo do pripravenej omáčky.
Na ozdobu ho zabaľte tenkým pásikom uhorky.
Chutné, zdravé, veľmi nízkokalorické!
Mexický šalát s avokádom a fazuľkami
Veľmi ľahký, chutný a šťavnatý, plný vitamínov! Obsahuje zdravé avokádo a úžasnú zeleninu.
- Uhorky - 150 g
- Paradajky - 200 g
- Paprika - 150 g
- Avokádo - 1 ks.
- Konzervované červené fazule - 120 g
- Konzervovaná kukurica - 120 g
- Šalát - hromada
- Vaječné žĺtky (varené) - 2 ks.
- Koriander - malá banda
- Šalotka (alebo 1/4 cibule) - 1 ks.
- Limetková šťava - 3 lyžice
- Olivový olej (akákoľvek zelenina) - 4 lyžice.
- Zelené chilli podľa chuti
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Podľa chuti osolíme
- Horčica suchá (alebo horčica sladká) -1 lyžičky
- Sušená petržlenová vňať - 1/2 lyžičky
Najskôr pripravujeme neobvyklú plnku do nášho šalátu, aby sa stihol zavariť.
Vezmite dva uvarené vaječné žĺtky, roztlačte ich lyžicou, zalejte horčicou, nadrobno nakrájaným koriandrom (ak sa vám nepáči, nemôžete pridať ani nahradiť petržlenovou vňaťou), nadrobno nakrájanú cibuľu, nasekané čili korenie (podľa chuti), jeden vytlačte pol limetkovej šťavy.
Pridajte soľ, cukor, sušenú petržlenovú vňať, zalejte olivovým olejom a ingrediencie dobre premiešajte.
Jedná sa o hustú, veľmi aromatickú a viaczložkovú náplň. Nechajte to prejsť a pokračujte v príprave šalátu.
Avokádo pre toto jedlo je zrelé a jemné.
Avokádo umyjeme, prekrojíme na polovicu a odstránime kôstku. Najjednoduchší spôsob, ako nakrájať avokádo, je dať ich priamo do misy a pomocou lyžice preniesť hotové kúsky do misy.
Robíme to s oboma polovicami.
Všetku ostatnú zeleninu nakrájame na kocky, každá každá má asi 1 cm. Paradajky sú trochu väčšie, aby neprijímali veľa vody.
A pošlite ich do rovnakých jedál. Pred pokládkou fazuľu v konzerve opláchnite.
Nezabudnite na kukuricu.
Keď sú všetky komponenty spojené, naplňte šalát a premiešajte ho, aby bola plnka dobre rozložená.
Na podávanie si pripravte priestranné jedlo, ktoré musí byť pokryté listami zeleného šalátu. Hore bolo mexické jedlo. Krása a dobrota na jednom mieste!
Diétny Caesar s kuracím mäsom
Fitness je populárna možnosť, ktorú môžete jesť aj v noci! Vašej postave sa nič nestane.
Baklažánový a paprikový šalát
Tu je taká zaujímavá možnosť s baklažánmi, varenými bez oleja, ktoré tvoria úžasný tandem s ďalšou zeleninou, syrom a ľahkou náplňou.
- Baklažán - 2 ks.
- Bulharský korenie - 2 ks.
- Paradajka - 250 g
- Chilli paprička - 2 ks.
(na prianie)
- Citrónová šťava - 2 lyžice.
- Cesnak - 3-4 klinčeky
- Olivový olej - 3 lyžice.
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Soľ a korenie - podľa vkusu
Baklažány a papriky pečieme v rúre 15-20 minút pri teplote 180 stupňov.
Zelenina by mala mäknúť a piecť sa.
Pre krásu pokrmu vezmite bulharské papriky a čili rôznych farieb.
Z upečenej papriky stiahneme šupku a nakrájame ju na malé plátky. Šupku necháme na baklažáne a nakrájame ju na kúsky.
Vyberte semiačka z čili papričky a nakrájajte na prúžky. Túto prísadu je možné vylúčiť, ak nemáte radi pikantné.
Paradajky nakrájame na stredné kocky.
Koriander pomelieme. Orechy tiež nakrájajte na kúsky.
Vyplňte veľkú misu. Potom do nej zbierame náš šalát.
Na olivovom oleji pridáme cukor, citrónovú šťavu, soľ, čierne korenie a nadrobno nasekaný cesnak. Dobre premiešajte metličkou.
Do tej istej misy dáme baklažány, papriky, chilli, paradajky, koriander, syr a orechy.
Ľahký, sýty, stredne horký, dobrej chuti!
Jednoduchý a chutný cviklový šalát
Táto verzia odtlačku na čistenie a odstránenie. Cvikla dokonale odvádza z tela toxíny a všetko nepotrebné.
Spolu s tým vás opustí aj nadváha.
- Varená repa - 1 kg
- Cibuľa - 2 ks.
- Cesnak - 5 klinčekov
- Slnečnicový olej - 3-4 lyžice.
l
Nakrájajte cibuľu náhodne a smažte ju do priehľadnosti, pridajte paradajkovú pastu a duste ďalšiu 1 minútu.
Repu nastrúhame na strúhadle a pridáme do panvice s cibuľou.
Stlačte korenie, soľ, cesnak a pridajte zeleninu. Všetko necháme dusiť ďalšie 3 minúty.
Potom vložíme do misy, necháme vychladnúť a podávame studené.
Šalát s prepeličími vajcami a jogurtovým dresingom
Pozrite si tento videorecept, ako pripraviť výdatné, ale nízkokalorické jedlo:
Diétny šalát s hovädzím mäsom a paradajkami
Pokúsme sa variť takúto možnosť mäsa.
Je vhodný najmä pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale ešte neprišli na to, že zelená je len jedna.
Ak chcete k mäsu niečo viac uspokojujúce a zároveň nechcete pribrať kilá navyše.
- Varené hovädzie mäso - 200 g
- Červená cibuľa - 1 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Raketa - 1 zväzok
-
Americká horčica (sladká horčica) - 1 polievková lyžica.
l
Začneme plnkou: odoberieme lyžicu horčice, zmiešame ju s citrónovou šťavou, soľou a korením podľa chuti.
Červenú cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky. Hovädzie mäso rozdelíme na vlákna a nakrájame na plátky.
Nakrájajte paradajky na plátky. Jadro môžete odstrániť, aby nevydávalo príliš veľa vody.
Rukami robíme rukolu. Zozbierajte šalát, okoreňte. Teplé a užitočné!
Úžasná vinaigretta s neobvyklým obväzom
Vinaigrette je naša známa a milovaná, bylinná, zdravá a veľmi diétna.
Okrem toho je to uspokojivé, na rozdiel od šalátov, ktoré sa skladajú iba zo zeleniny.
To znamená, že vám umožní jesť menej a vaša postava sa vám za to určite poďakuje.
V tomto recepte vám odporúčame vyskúšať to novým spôsobom - s pikantným dresingom, ktorý mu dodá nové chute.
- Varené zemiaky 2-3 ks
- Kyslá kapusta - 200 g
- Varená repa - 2 ks.
- Varená mrkva - 2 ks.
- 2 nakladané alebo nakladané uhorky
- Cibuľa - 1 ks.
- Konzervované fazule 2/3 šálky
- Zelený hrášok v konzerve - 1/2 šálky
- Pažítka/petržlenová vňať
- soľ
- korenie
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
l
Najskôr si nakrájajte cibuľu, aby nebola príliš horúca a nerozptyľovala všetky chuťové poháriky.
Za týmto účelom jemne nakrájajte a nalejte 1 šálku chladenej prevarenej vody, pridajte čajovú lyžičku cukru a 2 čajové lyžičky balzamikového octu (môžete si vziať obvyklých 9%).
Premiešajte a nechajte trvať na tom.
Zemiaky, uhorky, cviklu a mrkvu nakrájajte na kocky zhruba rovnakej veľkosti a premiešajte ich vo veľkej mise.
Posielame tam kapustu, konzervované fazule, zelený hrášok a zeleninu.
Pred použitím odporúčame fazule z konzervy opláchnuť z viskóznej kvapaliny, v ktorej sú umiestnené.
Naplňte našu nakladanú cibuľu, stlačte ju a odošlite k zvyšným komponentom.
Zatiaľ nemôžete miešať.
Pripravte dresing: zmiešajte soľ, korenie, citrónovú šťavu, pol lyžice horčice (ak nie je zlá, môžete pridať aj viac), med, balzamikový ocot a rastlinný olej.
Miešajte zálievku, kým sa med nerozpustí a nezíska jednotný vzhľad. Potom ju zalejte vinaigretou.
Teraz môžete dôkladne premiešať, aby bola impregnácia dobre rozložená.
To, čo sa ukáže, je jednoducho úžasné, známy šalát dostane také farby, že ho chcete variť znova a znova!
Nízkokalorický zeleninový šalát
A na záver ďalší veľmi zaujímavý šalát, ktorý vám nepridá ani jeden gram do pása, ale pomôže stratiť všetko zbytočné.
Dúfame, že naše stravovacie recepty vám pomôžu spestriť váš jedálniček a vyzerať skvelo každý deň!
Uložte článok na sociálne siete a majte ho vždy po ruke.
Nenechajte si ujsť výber sviatočných šalátov bez majonézy.
Prajeme vám radosť, krásu a zdravie!