Diéty a detoxikačné výrobky Škodlivý trend alebo odhalenie zdravia
„Rovnaký postup ako každý rok“ je mottom kultovej klasiky „Večera pre jedného“. Vo voľnom preklade to znamená zhruba: rovnako ako každý rok. A to platí nielen pre komorníka Jamesa, ale aj pre každoročné novoročné predsavzatia. Skúsenosti ukazujú, že chudnutie a v poslednej dobe aj detoxikácia sú najdôležitejšie veci na dennom poriadku. Najmä detoxikačný trend však teraz čelí veľkej kritike. A nielen z centra ochrany spotrebiteľa. Tuk sa odbúrava aj pri diétach a iných rýchlych opatreniach na chudnutie tela.
Produkty Detox: čo to vlastne je?
Najskôr však v skratke: Detox je skratka a znamená detoxikáciu. To je ďalšie slovo pre detox. Detoxikačné výrobky by mali čistiť telo od škodlivých látok, prispievať k znižovaniu hmotnosti alebo zvyšovať celkový blahobyt. Distribútori produktov Detox však neposkytujú hmatateľné dôkazy. V detoxikačných výrobkoch nájdete širokú škálu prísad.
Siahajú od liečivej hliny, žihľavy alebo mäty po výťažky zo zeleniny alebo ovocia. Vo výrobkoch sa môžu tiež používať takzvané superpotraviny, ako sú goji alebo bobule azai. Prísľub: Čistia pečeň, obličky a črevá. A to by malo viesť k väčšej energii, posilneniu imunitného systému, zníženiu hmotnosti a samozrejme k zvýšeniu vlastnej pohody.
Detox nefunguje nad rámec placebo efektu
A tak krásne, ako znie táto fantázia, rovnako málo odoláva bližšej kontrole. Pretože všetky reklamné sľuby nie sú ani vedecky preskúmané, ani dokázané. Toxíny uvedené distribútormi, takzvaná „troska“, sa v ľudskom tele nedajú zistiť viac ako pri iných akumuláciách metabolických produktov. V zdravom ľudskom organizme sú pečeň a obličky hlavnými detoxikačnými orgánmi.
Fungujú tak efektívne, že v tele nemôžu zostať takmer žiadne škodlivé látky. Mnoho „detoxikačných“ produktov však v skutočnosti obsahuje veľa zložiek, ktoré sú jednoducho dehydratujúce. Ale nie detoxikačne. Patria sem bobule borievky, žihľava, púpava, zelený ovos, praslička a podobné prísady. Ak neustále vystavujete svoje telo týmto látkam vo vysokých dávkach, mohlo by to dokonca viesť k zvýšenému vylučovaniu určitých minerálov. To by zase oslabilo účinok liekov.
Prečítajte si tiež:
Med, zázračná zbraň: Nielen dobrý proti nachladnutiu - čo iné včelí med dokáže
Pojem „detox“ bol medzičasom lekársky zakázaný
Federálny súdny dvor v rozsudku zakázal používanie výrazu „detox“ na lekárskych prípravkoch. Preto sa reklamný priemysel opiera o alternatívy pojmu „detox“. Kombinácie ako „freetox“, „mínus tox“, „antitox“, „d-tox“ sú rovnako bežné ako nové kreatívne slová ako „Detoxikujte dušu“.
Pre stredisko ochrany spotrebiteľa je zrejmé: „detoxikačné produkty“ na detoxikáciu tela postrádajú akýkoľvek vedecký základ. V skutočnosti sa výraz „detoxikácia“ používa skôr ako trik. Účinnosť výrobkov je rovnako otázna, ako aj drahá. Preto jasné odporúčanie: drž sa ďalej od detoxikačných produktov. Obzvlášť desivé: Detoxikačné výrobky vyrobené na báze zeolitu môžu dokonca obsahovať ťažké kovy, najmä olovo. Tieto ťažké kovy sa môžu hromadiť v tele a otráviť centrálny nervový systém a orgány.
Diéty nepomáhajú - to dokázali početné štúdie
Diéty sú menej nebezpečné, ale rovnako neperspektívne. Nútia naše telo do režimu úspory energie tým, že znižujú príjem potravy. Týmto spôsobom, akonáhle diéta skončí, môže získať späť stratené kilogramy. V drvivej väčšine prípadov dokonca s jedným alebo dvoma kilami navyše. To sa deje s cieľom čeliť ďalšiemu „hladomoru“. Tento jav je známy ako takzvaný „jo-jo“ efekt.
Jojo efekt sa zvyčajne dostaví vždy
Už v roku 2012 ukázal prieskum spoločnosti pre spotrebiteľský výskum (GfK): 73 percent žien testovaných na diétu malo svoju začiatočnú váhu alebo bolo dokonca ťažších ako pred rokom po diéte. Dvaja švajčiarski odborníci na výživu Dulloo a Montani z univerzity vo Fribourgu v novembri 2016 pre Sьddeutsche Zeitung povedali: „Najneskôr po roku máte jednu až dve tretiny hmotnosti, ktorú ste pôvodne stratili, späť na rebrách, a po piatich rokoch zvyšok.“ Jojo efekt zasiahne obzvlášť ťažko každého tretieho človeka. Po diéte sú ešte ťažšie ako na začiatku.
Nechaj diétu
Americký vestník verejného zdravia navyše v polovici roku 2015 vo veľkej prieskumnej štúdii uznal: Dosiahlo iba 0,8 percenta žien zo štúdie zameranej na úspech v strave. Pre vedcov je zrejmé: žiadna diéta vás z dlhodobého hľadiska nestratí. Pretože redukovanú stravu môže celý život ťažko dodržiavať ktokoľvek. Pretože všetky diéty pracujú s negatívnou energetickou rovnováhou, to znamená, že prijímajú menej kalórií, ako skonzumujú, núti telo do rezervy. Iba tak sa dá udržať metabolizmus. V polovici roku 2014 to potvrdila aj nemecká spoločnosť pre obezitu: „V strave zloženie sacharidov, tukov a bielkovín ťažko hrá úlohu, rozhodujúci je iba celkový počet kalórií.“ Preto sa odborníci zhodujú: na Nový rok a vo všeobecnosti nie sú diéty dobrý nápad.