Diéty, ktoré narobia viac škody ako úžitku - Prahoveanské observatórium
Nielenže sú z dlhodobého hľadiska neúčinné, ale často majú aj nečakané zdravotné následky. Tu sú 3 diéty, ktoré narobia viac škody ako úžitku:
1. Magický pôstny týždeň: Diéty pozostávajúce iba z jedného jedla (veľmi zdravé)
Metóda: Niekoľko dní po sebe jete iba toto jedlo (kapusta, polievka, grapefruit), skupinu potravín (surová zelenina a ovocie) alebo druh jedla (džús).
Sľub: Schudnete rýchlo, a to zahájením dlhodobého plánu zdravého stravovania; obnovíte svoj metabolizmus; očistíte sa od toxínov, tukov a iných zlých vecí, ktoré vás ovládajú.
Problém: Ak budete jesť iba jedno jedlo, riskujete stratu bielkovín, tukov, vlákniny a ďalších základných vitamínov a živín z iných produktov.
riziká: Po niekoľkých dňoch môže vaše hladné telo stratiť svalovú hmotu. To môže narušiť váš metabolizmus a budúce kalórie (tie, ktoré budete konzumovať po pôste) sa budú ťažšie spaľovať. Konzumácia veľkého množstva výrobkov, ktoré tvoria túto stravu - zelenina, ovocie - môže viesť k nepríjemnému nadúvaniu. Okrem toho to, čo z vášho tela odchádza, nie sú toxíny (odstraňuje nadbytočné živiny, ale aj chemikálie), ale zvyšky gastrointestinálneho systému, ktorý už nefunguje tak, ako by mal, plný vody, jednoduchých sacharidov a fruktózy a bez akýchkoľvek tuhých látok.
Okrem toho, hovorí Lisa Sasson, odborníčka na výživu a profesorka výživy na New York University, pre tých, ktorí už majú nestabilný vzťah k jedlu, vedie tento príspevok zvyčajne k obsedantným myšlienkam. Ak naozaj chcete detoxikovať, Sasson navrhuje jesť viac obilnín a potravín s vysokým obsahom vlákniny, ktoré budú pôsobiť ako prírodný píling na čistenie čriev.).
2. Strava s prevrátenými proporciami: Mnoho bielkovín, málo sacharidov
Metóda: Jedzte veľa bielkovín.
Sľub: Konzumáciou bielkovín spálite viac kalórií a pretože sú ťažšie stráviteľné, pocit sýtosti vydrží dlhšie.
Problém: Pri konzumácii 30 až 50% kalórií iba zo slaniny, vajec a dokonca z tofu nedostanete potrebné sacharidy. Často im je vyčítané, že sú návykové a jednoduché biele sacharidy na výkrm, cukrovku a srdcové choroby. Ale táto skupina výrobkov zostáva najefektívnejším zdrojom energie pre telo, vysvetľuje Sasson. Sacharidy sú nevyhnutné pre tkanivá a orgány, ako sú mozog a srdce. Ak telu neposkytnete dostatočné množstvo sacharidov, je nútené využívať energiu zo svalov a tukov.
riziká: Nadmerné spaľovanie svalov a tukov na výrobu energie môže spôsobiť nevoľnosť, zápach z úst, bolesti hlavy, bolesti svalov a dokonca aj obličkové kamene. Medzi ďalšie nepríjemné vedľajšie účinky patrí zápcha (z nedostatku vlákniny), intenzívna únava a slabé kosti (živočíšne bielkoviny môžu zvýšiť kyslosť krvi, čo spôsobí, že telo použije vápnik na jej neutralizáciu).
3. Stratégia, ktorá tvrdí, že vám predlžuje život, pretože pomáha pri chudnutí: Kalorické obmedzenie
Metóda: Konzumujte o 20 - 25% menej kalórií, ako vaše telo potrebuje na svoje fungovanie. (Ak použijeme odporúčanie 2 000 kalórií denne, človek na tomto type stravovania by skonzumoval 1 500 - 1 600 kalórií denne).
Sľub: Môžete znížiť riziko srdcových chorôb a zlepšiť svoju kardiovaskulárnu funkciu pri chudnutí.
Problém: Keď drasticky znižujete kalórie, vaše telo sa prispôsobí tým, že sa naučí, ako robiť viac za menej. Znižuje rýchlosť metabolizmu a ukladá tuk efektívnejšie, hovorí Sasson. Existuje veľmi diskutovaná teória, že táto činnosť spomaľuje proces starnutia. Aj keď to počiatočné testy preukázali, novšie štúdie odporujú teórii.
riziká: Ak budete jesť o niečo viac ako nízkokalorickú stravu, budete náchylnejší na priberanie. Riskujete tiež stratu svalovej a kostnej hmoty. Ak nebudete tento plán dodržiavať pod dohľadom odborníka na výživu, skončíte so závažnými výživovými nedostatkami.