Diéty nie sú riešením, sú problémom! "Silný stred vášho časopisu."
Rozhovor s Mareike Awe, lekárkou a zakladateľkou programu proti strave intueat.
Mareike sa venuje emocionálna výživa na základe jej vlastného príbehu a všetky svoje vedomosti a skúsenosti odovzdáva v rámci boja proti diéte online. Intueat je o tom, že znova pocítite vlastné signály hladu a sýtosti vášho tela a budete sa kŕmiť intuitívne namiesto emocionálne. Mareike som položil niekoľko otázok týkajúcich sa tejto témy.
Milá Mareike, všetci jeme príliš emotívne?
Mnoho ľudí v skutočnosti už nedokáže správne identifikovať svoj fyzický hlad, pretože sú takí zvyknutí jesť z emocionálnych dôvodov. Alebo z čistého zvyku, napríklad pred televízorom alebo pri strese. Krátkodobo sa tým zasýtite, ale telu nedávate to, čo momentálne skutočne potrebuje, a preto z dlhodobého hľadiska priberáte. A kto drží diétu, potom pracuje proti svojmu telu a proti prirodzenému pocitu sýtosti.
Odkiaľ to pochádza?
Spravidla ste v priebehu rokov trénovali veci ako „Jedzte prázdny tanier“, „Nejezte toľko sacharidov“, „Tuk vám robí tučnými“, „Hladom alebo konzumáciou šalátu vás štíhly“. Napríklad diéty vedú ľudí k presvedčeniu, že riešením je vzdať sa určitých jedál alebo dokonca úplne sa ich vzdať. Mnoho ľudí však čokoládu pri strese používa aj nevedomky a automaticky. V tomto procese rozvíjate neprirodzené stravovacie správanie a rozvíjate návyky, ktoré sú hlboko vtlačené do podvedomia.
Čo znamená intuitívne stravovanie?
Jeden by sa mal pokúsiť vyriešiť tieto vzorce namiesto vyskúšania ďalšej stravy?
Súhlasím. Neustály boj proti telu v strave, a to sa štatisticky dokázalo, nevedie k dlhodobému úspechu. Práve naopak. Zlyhali viac ako 90 percent a zvyčajne potom vážite viac ako predtým. Telo zabezpečí, že dostane to, čo potrebuje. Ak ho od neho stiahnete, bude to vyžadovať o to násilnejšie. Navyše, a čo je dôležitejšie, nesmierne trpí sebaúcta. Vyčítajte si zlyhanie stravy. Dostanete sa do začarovaného kruhu. Preto sa treba postarať o to, aby sa tieto staré zvyky odbúrali. Vďaka tomu z dlhodobého hľadiska opäť získate svoju geneticky príjemnú váhu a novú kvalitu života.
Ako môžem zistiť rozdiel medzi skutočným hladom a chuťou alebo chuťou?
Existuje veľa rôznych druhov hladu. Napríklad fyzický hlad po žalúdku, emočný hlad alebo hlad po zmysloch. Mali by ste vnímať svoje signály hladu a intuitívne sa rozhodnúť, či potrebujete jedlo. Pre istotu môžete niekoľkokrát nadýchnuť a vydýchnuť hlboko do brucha, aby ste zásobili svoje bunky čerstvým kyslíkom. Dáte si malú pauzu a pocítite, či ste skutočne hladní. Mentálny tréning pomáha človeku ľahšie a rýchlejšie rozpoznať tento stav. Niekedy ste jednoducho unavení, vystresovaní alebo potrebujete len tekutiny alebo kyslík. Je dôležité, aby bolo telo spojené s jeho vedomím.
Tiež by ste mali vždy venovať pozornosť svojmu pocitu sýtosti. Nie vždy musíte zjesť celý tanier naprázdno. Snažte sa jesť len malé sústa a užívajte si ich naplno. Počúvajte signály svojho tela, aby ste sa cítili dobre. Nesmierne pomáha pri vedomom oddychu po každom zahryznutí a pri pocite do tela. Predstavte si, ako by ste sa cítili fyzicky a psychicky, keby ste sa teraz prejedali.
V TČM sa hovorí, že telo potrebuje čas na trávenie, preto by medzi jedlami mali byť prestávky. Pretože trávime nielen svoje jedlo, ale aj myšlienky a pocity. Čo si o tom myslíš?
Tí, ktorí sa stravujú intuitívne, si medzi jednotlivými jedlami automaticky urobia prestávku, jednoducho preto, že sú sýti a medzitým nepotrebujú žiadne ďalšie jedlo. Ale už som v krátkosti popísal súvislosť medzi jedlom a myšlienkami a emóciami. Spojenie medzi psychologickou a fyzickou úrovňou je zásadným bodom a v tomto ohľade tu určite existujú paralely.
S.rytmus sa môže dokonca nastaviť automaticky?
Tento rytmus je u malých bábätiek stále prítomný. Stratilo sa nám to až časom. Bábätká jedia iba vtedy, keď sú hladné, a prestanú, keď sú plné. Vyššie opísané „zlé“ chodníky sa vyvinuli iba prostredníctvom vonkajších vplyvov. Ale dobrá správa je, že sa to môžeme naučiť znova a potom sa nám tento rytmus automaticky vráti.
Keby ste len mohli dať tip na dobrú váhu. Ktorý by to bol?
Jedzte, keď ste fyzicky hladní, jedzte to, čo chutí a je pre vás dobré, užite si ho pomaly a opatrne a prestaňte jesť, keď ste spokojní.
Ďakujem, Mareike, za poučný rozhovor!
Ak vás program intueat zaujal, viac sa dozviete na webových stránkach Mareike. Na túto tému má tiež zaujímavý podcast.
Rozhovor s Mareike je predzvesťou série na tému „Emočné a intuitívne stravovanie“ z pohľadu psychológie a čínskej medicíny. Ostatné články: h