DIKTATÚRA V HLAVE

Každý, kto vyskúšal diétu, to vie: čím viac jedla popríte svojmu telu, tým má väčšiu chuť a horšiu náladu. Hrozí, že úspech zákazníka zlyhá. Výskumník mozgu, neurológ a odborník na výživu Achim Peters, ktorý vedie výskumnú skupinu „Sobecký mozog“ na univerzite v Lübecku, vo svojej knihe vysvetľuje prečo. Rozhodnutie menej jesť vyvíja veľký tlak na mozog. Chce si uchovať dodávky energie v dobrom aj zlom. Má na to prepracovaný systém pravidiel: Ak sa počas diéty dostane do krvi menej glukózy, mozog sa snaží nájsť dôležitú živinu inde. Je to spôsobené aktivovaným stresovým systémom, ktorý uvoľňuje kortizol zo zásob vo svaloch a pečeni. Ak to nestačí, mozog pošle hladujúceho človeka hľadať jedlo, napríklad do chladničky. Zvýšená hladina kortizolu medzitým depresívne ovplyvňuje náladu.

Podľa Petersovej sebeckej teórie mozgu má skutočnosť, že mozog je taký despotický, ďalšie následky. Chronický stres, ako je šikana alebo vriaca rodinná hádka, vedie k tomu, že mozog sa vždy cíti nedostatočne zásobený. Peters je presvedčený, že bežné ochorenia obezity, cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb sú spôsobené narušením metabolizmu mozgu a nie sú dôsledkom príliš bohatej stravy. Vysvetľuje tiež určité depresie so sebeckým mozgom: U niektorých ľudí stresový systém neustále beží na plné obrátky. Zvýšený prísun cukru do mozgu pre nich zvyčajne nie je problémom - sú spravidla štíhle. Je pre nich ťažké vyrovnať sa s porážkou, pretože sedatívne látky tela nemajú na ne žiadny vplyv: Stávajú sa depresívnymi.

Expert na metabolizmus ukazuje, ako môžete obnoviť rovnováhu v mozgu: viac pohybu a častejšie spochybňovanie pocitov namiesto ich potlačenia. Obézni a diabetici sa nemusia v terapii učiť, ako zmeniť svoje správanie, ale ako dať do poriadku svoju emočnú rovnováhu.

Rovnako kontroverzné ako jeden alebo druhý bod - napríklad Peters pochybuje o inzulínovej liečbe cukrovky - jeho argumenty sú presvedčivé. Kathrin Burger

Achim Peters THE EGOISTIC BRAIN Ullstein, Berlin 2011 331 s., 19,99 € ISBN 978–3–550–08854–4

---