Disociovaná strava, monotónna strava
Disociovaná strava je to monotónna strava, v ktorej je možné jesť určité kategórie potravín bez obmedzení, pokiaľ nie sú navzájom kombinované. Disociovaná strava je jednou z prvých diét, ktorá sa stala štýlom, pokiaľ ide o chudnutie. Ako metóda straty nadbytočných kilogramov sa ukázalo, že disociovaná strava je plne efektívna a je jednou z diét, ktoré ženy nepretržite používajú už 30 rokov. Okrem toho disociovaná strava zostáva jednou z najobľúbenejších diét, aj keď je dosť kritizovaná.
Disociovaná strava je založená na princípe oddeľovania rôznych skupín potravín, monotónnosti potravín. Existuje niekoľko disociovaných diétnych vzorcov. A vylúčenie určitých produktov z potravy je tiež disociovaná strava, ako aj pôstne obdobia. A bielkovinová strava je to tiež disociovaná strava. Najčastejšie sú najbežnejšie stravovacie plány, v ktorých sú vylúčené tuky a sacharidy. Diéta prijíma vylúčenie ovocia a zeleniny z jedálnička, čo mu vždy prinieslo najväčšiu kritiku, ale vďaka efektivite stravy sú tieto nedostatky prehliadané.
Základné princípy disociovanej stravy
►Princíp disociovanej stravy: kategórie živín, z ktorých sa každá konzumuje osobitne, sa nehromadí, takže nepriberá na váhe.
►Množstvo skonzumovaného jedla nezáleží na tom, pokiaľ nemiešate sacharidy s bielkovinami a tuky so sacharidmi.
►Množstvo skonzumovaného jedla nezáleží, pokiaľ pri rovnakom jedle nemiešame sacharidy s bielkovinami a tuky so sacharidmi.
Pravidlá pre disociovanú stravu
Stravovací plán disociovanej stravy je založený na konzumácii jednej kategórie potravín pri každom jedle. Cestoviny, chlieb v akejkoľvek podobe a sladkosti sú úplne vylúčené z jedálnička a príjem tukov je obmedzený na dve polievkové lyžice rastlinného oleja denne.
Disociovaná strava považuje sa za rýchlu diétu, pretože účinky sa prejavia už po dvoch alebo troch dňoch diéty. Jednou z veľkých nevýhod stravy je, že na konci diéty sa stratené kilogramy môžu hromadiť pomerne rýchlo. Disociovaná strava nespôsobuje problémy z hľadiska pocitu hladu, pretože nemá nijaké obmedzenia týkajúce sa jej množstva, hoci odporúča denný kalorický príjem, ktorý v prípade žien nepresahuje rozsah roku 2000 kalórie. Jednotvárnosť jedla, ktorá núti stravu, je ďalším prvkom, ktorý podporuje chudnutie.
Disociovanú diétu je možné dodržiavať počas obdobia štyroch týždňov až troch mesiacov. Chudnutie nie je nemenné, existujú obdobia stagnácie, po ktorých, ak diéta pokračuje, sa chudnutie obnoví. Disociovaná strava je veľmi prispôsobivá a je vhodné ju prispôsobiť podľa životného štýlu toho, kto ju rešpektuje.
V prvom týždni disociovanej stravy je chudnutie najvýraznejšie. Avšak na prevenciu jojo efekt strava by sa mala držať najmenej dva týždne. Diétny plán odporúča konzumáciu iba jednej kategórie potravín, inej každý deň. Diéta akceptuje aj pestrejšiu kombináciu jedál, respektíve jednu kategóriu jedál, pri každom z troch jedál dňa, ale chudnutie je menej efektívne. Napríklad: ráno mliečne výrobky, na obed mäso, večer zelenina.
Disociované diétne menu
Mesiace mäso (kuracie, morčacie, ale bez rýb), Utorok zelenina, v akomkoľvek množstve, ale bez zemiakov, pripravená zdravo, s veľmi malým obsahom tuku a pokiaľ možno s minimálnym počtom solí, vylepšená o bazový ocot (nie citrónovú šťavu) a aromatické byliny, Streda odstredene mlieko, Štvrtok výlučne ovocie, Piatok výlučne nad a Sobota a Nedeľa vajcia a mliečne výrobky, pre obmenu.
►Je povinné konzumovať dva litre čistej vody denne.
►Zahŕňajú sa zeleninové alebo ovocné džúsy a sladené nápoje.
►Diéta môže viesť k nedostatkom výživy.
►Disociovaná strava spôsobuje zápchu a môže spôsobiť pocit zvýšenej únavy.
Pár detailov navyše
Nemôže sa stať životným štýlom, pretože časom naruší trávenie, môže viesť k nedostatkom až k psychologickým zmenám.
Navyše po ukončení stravovania budete v pokušení vrátiť sa k škodlivým asociáciám medzi potravinami a priberiete.
Existuje niekoľko variantov disociovaných diét:
- za dni (Pondelok - ryba, utorok - zelenina, streda - mliečne výrobky, štvrtok - mäso atď.);
- na stoloch (nesúvisí s tým istým jedlom ovocie - cestoviny, zemiaky alebo chlieb, mäsová múka, tuky - bielkoviny, cukry - bielkoviny, cukry - tuky, mlieko sa pije osobitne);
- na obdobia (3 dni jete iba mäso, 3 iba mliečne výrobky, 3 iba zeleninu).
A nezabudnite: ktorýkoľvek z variantov trvá najviac jeden alebo dva mesiace.