DIY rakytníkový džús, smoothie, cukor, pleťový olej a kúpeľová soľ gesunex
Rakytník sa dá zberať napríklad v Severnom alebo Baltskom mori, ale dá sa kúpiť v obchodoch aj ako koncentrát džúsu. Bobule sú veľmi kyslé, bohaté na vitamíny a obsahujú veľa betakaroténu a vitamínu B12. Nielen šťava je zdravá, ale aj olej, ktorý je vytlačený z jadier. Používa sa v kozmetike, vyhladzuje pokožku a zmierňuje zápal.

Pripravte si rakytníkovú šťavu sami
Rakytník nezíska meno len tak pre nič za nič. Pri zbere sa musíte dobre chrániť pred tŕňmi kríka. Rakytníkový džús nemôžete pripraviť len pomocou odšťavovača. Šťavu musíte extrahovať tradičným spôsobom.
Ingrediencie
- 1,5 kila čerstvých bobúľ rakytníka
- 150 gramov cukru
- 750 ml vody
- 1 sito
- 1 hrniec
- 1 misa
Príprava
Bobule rakytníka sa musia umývať a triediť veľmi čisto. Plesnivé bobule musia byť zlikvidované.
Vyčistené a dobre roztriedené bobule sa dajú do hrnca s ostatnými ingredienciami a krátko sa raz varia. Doba varenia by mala byť dosť krátka, aby sa zachovalo čo najviac vitamínov.
Po uvarení bobule napučia a zmäknú. Teraz ich možno jednoducho rozdrviť vidličkou a rozložiť lyžičkou. Za týmto účelom sa na misku umiestni sito, naleje sa do nej celý obsah hrnca (cukrová voda a bobule), bobule sa rozdrvia a preosejú cez sito. Šupka a semená zostávajú v site. Aby sa šťava bohatá na vitamíny nepokazila, dá sa po častiach zmraziť.
Rakytníkový smoothie s datľami, jablkom, banánom a zeleným čajom
Zdravé smoothie bohaté na vitamíny si môžete pripraviť z domácej šťavy z rakytníka. Pretože je šťava veľmi kyslá, sladké ovocie chutí obzvlášť dobre v smoothie.
Ingrediencie (pre 1 osobu)
- 40 ml šťavy z rakytníka
- 1/2 jablka
- 1 dátum bez jadra
- 1/2 banánu
- 150 ml zeleného čaju
Príprava
Z 1/2 jablka vyberte jadrovník a nakrájajte na veľké kúsky, ošúpaný 1/2 banánu nakrájajte na plátky a jadrovník a nakrájajte datľu. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a intenzívne mixujte, kým krémové smoothie nebude mať požadovanú konzistenciu.
Vyrobte si rakytníkový cukor sami
Rakytníkový cukor je ochutený cukor, ktorý je možné použiť na zušľachťovanie koláčov alebo iných dezertov. Dávkuje sa ako korenie, a preto sa ho kvôli jeho kalóriám netreba „báť“.
Ingrediencie
- 200 g cukru
- 100 g čerstvých plodov rakytníka
Príprava
Čerstvé bobule jednoducho vložte do mixéra alebo malého kuchynského mixéra a krátko ich rozmixujte. Rozmixované bobule rakytníka dajte na malé sitko a pomocou lyžice rozložte šťavu do malej misky. Potom do misky pridajte dostatok cukru, kým sa všetka šťava z rakytníka nevstrebá.
Aby cukor vydržal, musí sa sušiť. Za týmto účelom vyložte plech na pečenie papierom na pergamen a na papier natenko rozotrite pomarančový cukor. Plech dajte na teplé miesto (cca 30 stupňov) a každú chvíľu cukor otočte, aby mohol zo všetkých strán vyschnúť. Po vysušení sa rakytníkový cukor naleje do tesne uzatvárateľného otočného pohára a vzduchotesne sa uzavrie.
Olej na tvár z rakytníka pre každodennú starostlivosť
Na získanie jemnej pokožky tváre sa nemusia vždy kupovať hotové krémy na tvár. Môžu to byť tiež domáce oleje na tvár, ktoré majú veľmi dobrý účinok.
Výživný olej na tvár z rakytníka je vždy čerstvo pripravený v malom množstve, a preto nevyžaduje žiadne konzervačné látky. Aby ste sa uistili, že pleťový olej je možné odstrániť a použiť hygienicky, je najlepšie kúpiť si v lekárni prázdnu fľašu s pipetou (20 ml). Rozhodnite sa pre jantárové sklo, aby bol výživný olej chránený pred svetlom a neoxidoval. Výživný rakytníkový olej zjemňuje vrásky a chráni pred zápalmi.
Ingrediencie
- 10 ml konopného oleja
- 5 ml sladkého mandľového oleja
- 3 ml jojobového oleja
- 1 ml oleja z rakytníka
- 1 ml oleja z divokej ruže
- 2 pasce citrónový éterický olej
Všetky oleje by mali byť lisované za studena a nemali by byť rafinované.
Príprava
Vložte všetky prísady do pipetovej fľaše a dôkladne ich premiešajte. Najlepšie je pleťový olej skladovať na chladnom a tmavom mieste.
Vyrobte si kúpeľové soli z rakytníka sami
Relaxačný kúpeľ vo vlastnej vani môže niekedy dokonca nahradiť návštevu wellness chrámu. Domáca kúpeľová soľ z rakytníka a rozmarínu relaxuje a zároveň osviežuje.
Ingrediencie
- 1 kilogram čistej morskej soli (alebo soli z Mŕtveho mora)
- 100 g čerstvého rozmarínu
- 100 g čerstvého tymianu
- 6 lyžíc sušeného mlieka
- 1 čajová lyžička rakytníkového oleja
- 1 čajová lyžička šťavy z rakytníka
Po týždni
- 30 kvapiek pomarančového éterického oleja
Príprava
Z stoniek odtrhnite čerstvé ihličie rozmarínu a listy tymianu a bylinkovým nožom ich nahrubo nasekajte. Potom zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej mise. Misku nechajte asi týždeň otvorenú a bylinkovú soľ denne premiešajte. Vlhkosť v soli by sa mala odpariť, aby bola suchšia. Po asi 1 týždni pridajte 30 kvapiek éterického pomarančového oleja, všetko ešte raz dobre premiešajte a kúpeľovú soľ naplňte do tesne uzatvárateľných nádobiek so skrutkovacím uzáverom.
Dávkovanie
Pre normálny kúpeľ sú postačujúce 3 lyžice tejto zmesi. Vložte soľ do kúpeľa do vane a potom nechajte prúdiť horúcu vodu.
Tiež by vás mohlo zaujímať