Dlhé čakanie, malé porcie za veľa peňazí, veľa chichi a zlé služby - reštaurácia

dlhé

Náš stôl bol objednaný na 18. hodinu pre jedenásť ľudí. Po zadaní objednávky o 18:30 sme dostali jedlo doručené nakoniec o 20:00. Pre mňa to bol jeleňový chrbát (asi 100 g), plus tri halušky (veľkosť holubích vajec), dva rozpolené hroty Romanova, dve polovičné ružičky karfiolu (jeden mierne pripálený) a celé to v malinovej omáčke za 33, - € pekne naaranžované áno, ale v žiadnom vzťahu k zariadeniu a cenovému výkonu. Druhé pšeničné pivo prišlo v prasknutom pohári, čo si pravdepodobne nikto nevšimol. Niekoľkokrát bolo potrebné požiadať o ďalšie víno. Bolo nás jedenásť a všetky porcie boli podobne malé a opäť také, ako bolo popísané vyššie. Keď sme chceli platiť osobitne, celková faktúra vyšla na 520 € a povedali nám, že keď sme chceli samostatnú faktúru, kedy by sa to tam robilo ako v Taliansku, stále tam bola faktúra. Naše individuálne objednávky sme si teda museli vybaviť sami. Neskutočná arogancia.

8. - 12 z 40 recenzie

Všestranný úspešný večer:

Na odporúčanie vyskúšali kolotočové jedlo prvýkrát v Gummersbachu a presvedčili ho vo všetkých ohľadoch.

Dôstojné a štýlové prostredie, vydarená zmes starej hmoty a moderného interiéru.

Privítanie bolo vrelé, okamžite sme sa cítili vítaní a starali sme sa.

Jedlo a sprievodné vína sú všestranné, skutočný majster v kuchyni. Na existujúce alergie sa reagovalo diskrétne a vhodným spôsobom a každý zamestnanec bol informovaný o presných zložkách menu.

Čakacie doby medzi kurzami boli primerané.

Pomer cena/výkon je vhodný, prežili sme veľmi pekný večer a tešíme sa, že sa čoskoro opäť stravujeme v Gummersbachu.

Je škoda, že dobré výsledky kuchyne kazí obsluha.
Časy medzi chodmi a čakaním na menu sú umelo vytiahnuté. Komentár majiteľa: To je prípad dobrých reštaurácií. Vyvstáva otázka, odkiaľ tieto vedomosti získala!
Nápoje sú položené na stole bez slova, bez „Zum Wohl“ alebo niečoho podobného.
Kritika je absolútne nežiaduca.
Keď sme jednoducho poukázali na to, že je pre nás čudné, že sa nikto raz nepýtal, či sme spokojní (samozrejme v každej priemernej reštaurácii), šéf bol okamžite nahlas, aby celá reštaurácia počula jej pohoršenie.
Potom poukázala na to, ako dlho pracovala v reštauračnom priemysle (teraz možno príliš dlho?) A že tam bolo veľké množstvo spokojných stálych hostí. Čo to malo spoločné s našou starosťou, nám nebolo odhalené a nešla do ďalších podrobností.
Napriek dobrej kuchyni a - okrem vín - aj primeranému pomeru ceny a výkonu sa absolútne neodporúča.