Dojčiaca strava Jednoduché recepty na raňajky

Najťažšie obdobie pre matky je po narodení. Keď sa dieťa objaví, všetky myšlienky sú iba s ním. Dojčiaca matka by nemala myslieť ani tak na svoje vlastné stravovacie návyky, ako na stravu svojho dieťaťa.
Zdravé stravovanie počas dojčenia je kľúčom k prospešnému a dlhodobému dojčeniu. Preto sú raňajky pre dojčiacu matku veľmi dôležité.
Prvý mesiac po narodení sa dojčiaca matka pýta takmer každý deň na svoju stravu, často nevie, čo si má na raňajky zvoliť a čo je v súčasnosti lepšie vzdať sa v prospech zdravia dieťaťa.
Vďaka zdravému stravovaciemu systému bude mlieko dojčiacej matky veľmi výživné a tráviaci systém dieťaťa sa bude môcť plne rozvinúť. Správne raňajky stimulujú tvorbu mlieka a nabijú vás dávkou energie.
Rozhodol som sa porozprávať a navrhnúť viac možností raňajkového menu podľa dojčiacej matky, pre dojčiacu stravu, aby ste si ľahšie vybrali zdravú stravu a udržali si postavu, starali sa o svoje zdravie., ako aj zdravie vášho dieťaťa.
Koktejl z mandľového mlieka
Smoothie je skvelou voľbou pre chutné a zdravé raňajky. Koktejl je pripravený veľmi rýchlo a obsahuje veľké množstvo výživných látok. Nepopierateľnou výhodou smoothie z mandľového mlieka je rozmanitosť chutí.
Správne zložky pomôžu stimulovať laktáciu. Preto odporúčam pridať pivovarské kvasnice, mandľové mlieko a ovsené vločky, ktoré stimulujú tvorbu materského mlieka. Okrem toho získate imunitný systém pre telo a dávku ľahko vstrebateľných vitamínov.
Na porciu budete potrebovať:
- 1 polievková lyžica pivovarských kvasníc
- 1/4 šálky ovsených vločiek
- Bobule alebo bobule (mrazené alebo čerstvé)
- 1 šálka mandľového mlieka
- Voliteľné: ľad
Čas prípravy: 5 minút.
Jednoduchý recept na smoothie s mandľovým mliekom
- Mrazené bobule a bobule musíte najskôr vybrať z mrazničky a nechať ich rozmraziť. Čerstvé ovocie by sa malo dobre opláchnuť vodou. Podľa potreby ovocie ošúpte a nakrájajte na plátky.
- Do nádoby mixéra je potrebné naliať pivovarské kvasnice, ovsené vločky, mandľové mlieko a ovocie. Všetko dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna zmes.
- V závislosti od sezóny a preferencií jedla sa smoothie podáva pri izbovej teplote, po vychladnutí v chladničke alebo s ľadom.
Amarant s ovocím
Starí Aztékovia používali amarant na kŕmenie novorodencov. Dnes vedci preukázali, že pokiaľ ide o rovnováhu zloženia aminokyselín, amarant sa rovná bielkovinám v materskom mlieku.
Výnimočnosť amarantu spočíva v neobvykle vysokej hodnote výživných látok. Táto rastlina navyše obsahuje veľa draslíka, železa, horčíka a vápnika. Kombinácia prospešných vlastností robí z amarantu skutočný stimulant pre laktáciu.
Amarant je mimoriadne výživný a jeho prospešné vlastnosti ďaleko prevyšujú vlastnosti iných populárnych obilnín a strukovín. Škorica, zázvor, paprika, bobule a sušené ovocie urobia raňajky nielen výživné, ale aj zdravšie. Je ideálny pre jedálniček dojčiacej stravy.
Na štyri porcie budete potrebovať:
- 1/2 šálky vody
- 2 poháre mlieka
- 1/2 šálky amarantu
- 1/2 šálky pekanových orechov
- 1 stredné jablko
- trochu soli
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1/3 šálky hrozienok alebo sušených čerešní
- 1/2 lyžičky škorice
- 1/2 šálky čučoriedok
- 4 lyžice javorového sirupu
- 1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru
Čas prípravy: 30-35 minút.
Jednoduchý recept na ovocie z amarantu
- Amarant by mal byť varený a ponechaný po dobu 20-25 minút.
- Jablká olúpte a nakrájajte na kúsky.
- Pekanové orechy sú nakrájané nadrobno.
- Primiešame soľ a korenie.
- Amarant je rozdelený na 4 časti.
- Pridajte zmes korenia, jablka, sušeného ovocia a orechov.
- Porciu zalejeme mliekom a pridáme javorový sirup.
Kaša z quinoa s jablkami
Z najrôznejších obilnín, ktoré sú dnes populárne na raňajky, je quinoa považovaná za jednu z najpriaznivejších. Táto obilnina obsahuje veľké množstvo aminokyselín a je zdrojom rastlinných bielkovín, čo je pre vyznávačov zdravej výživy veľmi dôležité. Kombinácia jabĺk a škorice môže z akýchkoľvek raňajok urobiť slávnostné jedlo.
Fazuľa quinoa vyzerá ako proso alebo malá pohánka a chutí podobne ako surová ryža, mierne horkasto.
Potraviny vyrobené z obilnín alebo vločiek z quinoa stimulujú produkciu mlieka, vďaka čomu sú pre vaše dieťa výživnejšie a zdravšie. Vďaka bohatému chemickému zloženiu produktu a vysokému obsahu ľahko stráviteľných bielkovín, ktoré sú dôležité pri stavbe buniek tela, je quinoa ideálnou voľbou pre zaradenie do dojčenia.
Na porciu budete potrebovať:
- 1/3 šálky vločiek quinoa
- 2 lyžičky hnedého cukru
- 125 ml vody
- 80 ml mlieka
- 1/2 lyžičky škorice
- 2 čajové lyžičky vlašských orechov
- 3 plátky sušených jabĺk
- Plátky čerstvého jablka (na servírovanie)
Čas prípravy: 10 minút.
Jednoduchý recept na kašu z quinoa s jablkami
- Sušené jablká a hnedý cukor zalejeme horúcou vodou.
- Nalejte vodu a mlieko do hrnca, pridajte vločky.
- Potom, čo začne vrieť, povaríme asi 3 minúty.
- Zalejeme kašou, pridáme orechy a jablká.
Na záver,
Pamätajte, že zdravá výživa nie je nudná a prísna strava počas dojčenia, ale príležitosť poďakovať telu za prácu vo všetkých 9 mesiacoch tehotenstva. Správna výživa sa môže zmeniť na niečo chutné, neobvyklé a napriek tomu dobré pre vaše dieťa, pre vás aj pre vaše telo.