Domáce krokety (4

Zemiakové krokety sú dokonalým doplnkom slávnostných jedál, napríklad na Vianoce alebo na Veľkú noc. Vynikajúco chutia k pečienkam, ale aj k zeleninovým jedlám. S týmto receptom sú krokety obzvlášť chutné a nevyžadujú vysokokalorické vyprážanie!

krokety

prísady

  • 1,5kg zemiakov
  • múčne varenie
  • 3 vajcia
  • 4 lyžice múky
  • 1 lyžička soli
  • 1 štipku cukru
  • strúhanka

Typ prípravku

Krok 1

Zemiaky uvaríme a potom pretlačíme. Múku a vajce pridáme k zemiakovej kaši, ochutíme soľou, cukrom a všetko spolu dobre premiešame.

Krok 2

Zo zemiakovej kaše vyvaľkajte dlhé klobásy husté na cigarety. Potom odrežte kúsky dlhé asi 5 cm. Strúhanku rozložíme na veľký tanier a v ňom vyvaľkáme krokety.

krok 3

Krokety uložíme na pekáč vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri 200 ° C asi 20 minút, keď dozlatista budú hotové!