Doppelherzov zdravotný slovník - P Doppelherz
Vekom sa kĺby opotrebúvajú a spôsobujú ochorenie. Prečítajte si článok
Srdce je motorom života, prečerpávacou stanicou s odporom a Prečítajte si článok
Cholesterol (grécky: chole = žlč, stereos = pevná látka) je látka
Hodnoty krvného tlaku závisia aj od Prečítajte si článok
Diagnóza cukrovky sa stanovuje stanovením hladiny cukru v krvi v časti Prečítajte si článok

draslík je v prírode rozšírený alkalický kov vo forme solí, ktorý hrá dôležitú úlohu v elektrolytovej rovnováhe tela.
Draslík sa podieľa na chemických reakciách zahŕňajúcich bielkoviny a sacharidy, na regulácii krvného tlaku a najmä na javoch excitability a kontrakcie charakteristických pre nervové a svalové bunky.
Draslík je obzvlášť dôležitý v strave pacientov so srdcovými chorobami (vysoký krvný tlak, srdcové zlyhanie alebo arytmie).
Neexistuje žiadna typická symptomatológia pre Nedostatok draslíka, ale chronická únava, svalové kŕče (kŕče), chronická zápcha, arytmie (bez inej príčiny) sú príznaky, ktoré prezrádzajú nedostatok draslíka. Alkohol, káva, cukor a diuretiká, fyzická a psychická záťaž, fajčenie sú len niektoré z faktorov, ktoré spôsobujú pokles draslíka.
Celkové množstvo draslíka v tele je 0,3% z celkovej hmotnosti, čo je 130 - 150 gramov.
Potravinové zdroje bohaté na draslík: zemiaky, paradajky, brokolica, cesnak, hnedá ryža, avokádo, banány, pomaranče, jahody, sušené ovocie: marhule, hrozienka, slivky, datle, špenát, hrášok a fazuľa.
Príjem draslíka vo výške 3 500 mg/deň možno považovať za vhodné pre dospelú populáciu.
** Referenčné hodnoty výživových hodnôt pre výživu Súhrnná správa, Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA)