Dr. A. D. Raiciu: Bežný boršč má zoznam liečivých vlastností. Ako to zvládate doma
0 zdieľaní
„Mnoho ľudí kupuje komerčne sladené nápoje s vysokým obsahom cukru a prísad. To preto, lebo to cítime potreba tekutiny , ale nie nevyhnutne voda.
Tým, ktorí si uvedomujú dôležitosť tekutín pre zdravie, pripomínam, že my Rumuni máme miestny nápoj, ktorý už takmer nebol používaný, s veľmi dobrou chuťou, ale najmä s dlhým zoznamom vlastností.
Je to malicherné boršč!
Pamätám si, že som mal na ulici starenku, ktorá „plnila“ boršč a predávala ho. Vždy to bolo čerstvé a dobré, za fľašu 1 litra. Všetci od nej kupovali a za pár dní, keď náhodou nebola doma, bolo vidieť ľudí, ktorí sa starali o ploty, pretože bez jej boršču, takej chutnej polievky, s ktorou som vyrastal, mi nechutila - hovorí doktor vied farmaceutický, Anca Daniela Raiciu, na moju otázku: „Akým zdravým nápojom môžeme pôsobiť proti umelým džúsom na trhu?“
Recept: cum je vyrobený boršč
„Starká, o ktorej som ti hovoril, ma naučila, ako na to. Kvasinka z borščových polievok robí toto jedlo mimoriadnym pre naše zdravie aj pre zdravie našej rodiny. Preto vyzývam záujemcov o zdravie, aby neváhali s prípravou doma, najmä preto, že je veľmi jednoduchá.
Okamžite vám poviem o vlastnostiach tohto nápoja, sľubuje nám:
Vložte do sklenenej nádoby s objemom 10 litrov asi 600 gramov kukurice a 600 otrúb pšenice, potom pridajte plevy, tj prípravok, ktorý sa už na boršč použil. Šupky sa dajú kúpiť od roľníkov alebo sa dajú pripraviť aj doma, z 300 g kukurice a 300 otrúb, zmiešané s 500 ml studenej vody a nechať dva dni kysnúť. Potom sa postaráte, aby ste tašky zakaždým vyplnili, a nechali ich v chladničke.
Kukurica, otruby a plevy v nádobe, do ktorých sa pridajú asi dve vetvičky smrekovca, navlhčíme trochou studenej vody, premiešame, potom zalejeme vriacou vodou. Obsah ešte trochu premiešame lyžicou, nádobu prikryjeme a necháme 24 hodín kysnúť.
Potom prefiltrujte a vložte do fliaš. Domáci boršč budeme mať po ruke minimálne dva týždne. “
Pre ktorú kategóriu ochorení sa odporúča domáci boršč
„Navrhujem domáci boršč na rad ochorení, na uhasenie smädu, najmä keď je vonku horúco a nielen, ale aj na použitie v našej tradičnej polievke. Táto fermentovaná tekutina s nízkym obsahom kalórií je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vápnik, vitamíny, čo pomáha pri diéte, ktorá podporuje strata váhy harmonicky.
Rumunský ľud miluje toto jedlo, a preto je v Bucovine zvykom, že pred veľkými sviatkami, na začiatku pôstu, sú všetky hrnce a panvice umyté borščom, čo je znakom absolútnej čistoty a čistenia.
Boršč skutočne pomáha tráviacemu systému čistiť sa, detoxikuje a revitalizuje imunitný systém, čo je indikované v čase stresu a fyzickej únavy. Pomáha ľuďom trpiacim na srdcové choroby, pretože znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. A pre tých, ktorí boli na večierku a musia byť v práci alkoholom, neexistuje lepší liek ako liter boršču!
Každý, kto chce zlepšiť svoje celkové zdravie, môže dodržiavať stravu 20 dní v mesiaci, počas ktorej vypije po jedle 3 šálky boršču. ““
Hemoderivát z vetví tuje zlepšuje funkcie dýchacieho systému
Produkt je možné objednať v lekárňach HOFIGAL z celej krajiny, v partnerských lekárňach, ale najjednoduchšie je možné objednať online kliknutím tu,