„Dúhová“ strava udržuje chrípku a prechladnutie preč
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Epidémia chrípky je v plnom prúde a je užitočné vedieť, že prostredníctvom potravy môžeme pomôcť imunitnému systému účinnejšie bojovať proti vírusom a choroboplodným zárodkom.
Neexistuje zázračné jedlo ani strava, ktorá by zaručovala, že nebudeme chorí, môžeme len jesť výživné jedlá, uviedla pre cnn.com Samantha Heller, dietetička z NYU Langone Health v New Yorku.
Imunitný systém potrebuje všetky tieto živiny na to, aby fungoval pri optimálnych parametroch. To znamená vitamíny, minerály, tuky, sacharidy, bielkoviny a sacharidy, vysvetlil Heller.
Cesnak, vôbec nie farebný, ale veľmi dobrý na imunitu
Západná strava - ktorá sa viac zameriava na červené a spracované mäso, hranolky, rýchle občerstvenie, sladkosti a džúsy - však zvyšuje riziko chronických chorôb a pretože imunitný systém je prepracovaný a neprijíma všetky potrebné živiny, uviedol. Toto.
Aby sme z nich mali úžitok, musíme myslieť na jedlo ako na dúhu, hovorí doktor Eddie Fatakhov, odborník na výživu v Centre pre internú a integrovanú medicínu v Alpharette v Gruzínsku.
Samozrejme, existujú aj nefarbené potraviny, ktoré sú veľmi dobré pre imunitný systém, ako napríklad cesnak a para orechy, ktoré sú zdrojom selénu. Tento minerál pomáha telu vytvárať antioxidačný enzým s úlohou v prevencii deštrukcie buniek.
Nezabudnite na kurkumu a zázvor, ktoré prinášajú výhody pre imunitu, rovnako ako jogurt, hovorí Fatakhov. „Jogurt obsahuje živé kultúry prospešných baktérií, ktoré pomáhajú mikrobiómu v zažívacom systéme. 70-80% buniek imunitného systému sa nachádza v zažívacom systéme “.
Randomizovaná štúdia so 6 269 deťmi ukázala, že probiotiká - alebo prospešné baktérie - zrejme pomáhajú znižovať výskyt infekcií dýchacích ciest u detí. Štúdia bola publikovaná v časopise Medicine v roku 2016.
Farebné potraviny môžu zase pomôcť imunitnému systému a zdraviu tráviacich orgánov.
Červená, žltá a oranžová - zdroje vitamínu C.
Červená alebo zelená paprika je plná antioxidantov a fytonutrientov, rovnako ako vitamín C, odporúča Fatakhov. „Všetko oranžové alebo žlté obsahuje vitamín C, nevyhnutný pre správne fungovanie imunitného systému.“.
Citrusové plody, paradajky, paradajková šťava sú dôležitými zdrojmi vitamínu C spolu s jahodami, kivi, ružičkovým kel a karfiolom.
Zelená listová zelenina je zdrojom vitamínu D, vitamínu, ktorý má dôležitú úlohu pri podpore imunitného systému. Jedná sa o krížniky - kapusta, brokolica - ktoré tiež poskytujú vitamíny C. K a E, karotenoidy, foláty a minerály.
V ponuke modrá, indigo, fialová
Sušené slivky a figy majú vyššiu koncentráciu živín a vlákniny. Pre porovnanie, pol šálky dehydrovaných marhúľ má 4,7 gramu vlákniny, zatiaľ čo čerstvá marhuľa váži iba 1,6 gramu. Sušené ovocie je zároveň dôležitým zdrojom antioxidantov a vitamínu B. Upozorňujeme však, že množstvo cukrov je vyššie.
Nezabudnite do každého jedla zahrnúť aspoň dva alebo viac zdrojov vlákniny. Vláknina sa podľa Hellera nachádza v zelenine, ako je špenát, jablká, ovos, tofu, cícer a orechy.
Okrem diéty existujú aj iné spôsoby, ako zostať zdraví počas chrípkovej a vírusovej sezóny. „Hydratácia je veľmi dôležitá. Plochá voda je ideálnou voľbou. A veľa spánku. ““ „Zaočkovať svoje. Umyte si ruky často mydlom a vodou a dajte pozor, aby ste nemali ruky od tváre, “dodáva na záver.