Dukanova diéta Jednoducho schudnite v štyroch fázach
Nielen hviezdy ako vojvodkyňa Kate a Penelope Cruz prisahajú na Dukanovu diétu. Ale Dukanova diéta robí to, čo sľubuje, alebo je pre vás v skutočnosti nebezpečná?
Obsah tohto článku:
Vojvodkyňa Kate je považovaná za štýlovú ikonu a čo sa týka jej postavy, za ideálny imidž. Už v roku 2011 vyzerala na svojej svadbe fantasticky a dnes prekvapuje bezchybným telom - bez detských kilogramov a to krátko po narodení svojich troch kráľovských detí. Tvoje tajomstvo? Život podľa Dukanovej diéty.
Čo je to Dukanova diéta?
Dukanova diéta (známa tiež ako Dukanova diéta) bola vyvinutá francúzskym lekárom a výživovým lekárom Dr. Pierre Dukan. Ako však táto diéta funguje? Podobne ako pri nízkosacharidových diétach sa v tomto režime chudnutia čo najviac vyhýbajú sacharidom. DR. Ale Dukan ide oveľa ďalej: okrem chleba, cestovín a zemiakov zakazuje z jedálnička aj tuky a oleje. Strava sa preorientuje takmer výlučne na bielkoviny. To by malo udržiavať nízku hladinu inzulínu a obzvlášť silno podporovať spaľovanie tukov.
V kombinácii s každodenným cvičením na čerstvom vzduchu sľubuje Dukanova diéta rýchle prepadnutie prebytočných kilogramov.
Dukanova diéta je rozdelená do štyroch fáz, v ktorých sa osobitne zohľadňujú rôzne výživové aspekty, aby bolo možné čo najrýchlejšie dosiahnuť a udržať požadovanú váhu.
Štyri fázy Dukanovej diéty
Špeciálny prísľub stravy podľa Dr. Dukan je rýchly úspech. Štyri fázy zaisťujú rýchle, efektívne a udržateľné chudnutie. Časy, podľa Dr. Dukana v rozhovore pre Jolie.de možno rozšíriť v závislosti od osobných preferencií a času. Najmä prvá fáza, takzvaná útočná fáza, môže v závislosti od počiatočnej hmotnosti trvať podstatne dlhšie, ako je odporúčané časové rozpätie.
1. Fáza útoku
Východiskový bod Dukanovej diéty trvá päť až desať dní. Počas tejto doby človek konzumuje hlavne bielkoviny, ktoré znižujú váhu bez ovplyvnenia svalovej hmoty. V ponuke je hlavne chudé mäso, ryby, morské plody, polievková lyžica ovsených otrúb a nízkotučné mliečne výrobky. Zelenina, ovocie, cukor, alkohol a tuky sú však tabu. V tejto fáze je chudnutie obzvlášť výrazné, pretože telo sa ešte neprispôsobilo novej nízkokalorickej strave, a preto spaľuje podstatne viac kalórií, ako sa spotrebuje. Čím dlhšie trvá útočná fáza, tým viac sa organizmus prispôsobuje zníženému množstvu kalórií - prepne sa takpovediac do režimu úspory energie.
Ovsené otruby sú tvorené škrobom, čo z neho robí sacharid. Napriek tomu ich musíte jesť na Dukanovej diéte. Môžu to byť dva dôvody: Na jednej strane viaže veľa vody a vo výsledku napučiava: Týmto sa oklamal váš pocit hladu. Na druhej strane Dukanovej diéte chýba vláknina, ktorá môže viesť k zápche. Ovsené otruby tomu bránia.
2. Fáza posilňovania
Táto fáza sa udržiava, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť. Striedate bielkovinový deň od prvej fázy so zeleninovým a ovsená vňať sa zdvojnásobí. Musíte mať na pamäti, že povolené sú iba paradajky, uhorka, paprika, reďkovka, špargľa, špenát, zelené šaláty a kapusta. Na stole je teda hlavne zelenina, ktorá má veľa vody a ťažko dodáva kalórie.
3. Fáza konsolidácie
Trvanie konsolidačnej fázy závisí od trvania druhej fázy. Mali by ste si teda zaznačiť do kalendára, kedy ste začali druhú fázu. Pravidlo tri fázy trvá desať dní na stratené kilo. Napríklad, ak ste schudli 5 kíl, konsolidačná fáza Dukanovej diéty by trvala 50 dní.
Hlavným cieľom v tejto fáze je udržať váhu, ktorú ste dosiahli. Môžete použiť všetky bielkovinové produkty a zeleninu z prvej a druhej fázy. Malá pochúťka: Denne je povolená jedna porcia ovocia - okrem banánov, hrozna a čerešní. Tieto plody majú príliš veľa cukru a sú príliš výkonnými kalorickými bombami.
4. Fáza stabilizácie
Záverečná fáza Dukanovej diéty takpovediac trvá celý život. Môžete opäť jesť všetko, po čom vaše srdce túži, ale aby ste porazili jojo efekt, musíte dodržiavať tri pravidlá:
Musíte mať aspoň jeden bielkovinový deň v týždni
Denne musíte skonzumovať tri polievkové lyžice ovsených otrúb
Polhodina pohybu na čerstvom vzduchu je nevyhnutnosťou - v daždi aj na slnku.
Štyri fázy Dukanovej diéty
Dukanova diéta funguje?
Vojvodkyňa Kate, Penelope Cruz, Jennifer Lopez a tiež supermodelka Giselle Bündchen údajne prisahajú na Dukanovu diétu. Nie ste s tým v Hollywoode sami a radikálna strava podľa Dr. Dukan má veľa nasledovníkov. Niet pochýb o tom, že diéta vedie k rýchlemu chudnutiu. Najmä vo fáze útoku je telo nútené útočiť na svoje zásoby dôsledne zníženým prísunom živín. Výsledkom je rýchle chudnutie. Na druhej strane, vyhýbanie sa sacharidom a tukom môže ľahko viesť k chuti na jedlo, ktorá môže tento počiatočný úspech ľahko zničiť. Dukanova diéta preto vyžaduje veľa disciplíny, čo je obzvlášť dôležité vo fáze útoku a vo fáze posilňovania, keď je počet kalórií obzvlášť nízky. Tretia fáza však tiež nie je jednoduchá.
DR. Na jednej strane Dukanova strava láka rýchlym a silným úbytkom hmotnosti, ale na druhej strane si vyžaduje enormnú vôľu používateľa - pri tejto diéte je vždy nebezpečenstvo jojo efektu.
Je Dukanova diéta nebezpečná?
Nedostatok výživných látok oslabuje vaše telo
Každý, kto pozná plán výživy v prvých dvoch fázach, si rýchlo všimne, že z tela sa odstraňujú nielen zdroje energie, ako sú sacharidy a tuky, ale nedostatok vitamínov a stopových prvkov je spôsobený nejedením ovocia a zeleniny. Telo je masovo oslabené Dukanovou diétou, a preto je oveľa náchylnejšie na infekčné choroby, ako je nachladnutie.
Z dlhodobého hľadiska hrozia vážne choroby
Najväčším problémom Dukanovej metódy je však dlhodobý efekt: Odborníci na výživu považujú Dukanovu diétu za zdraviu škodlivú, pretože jednostranná strava zvyšuje riziko chorôb: „Táto vysokoproteínová strava by mohla byť problematická pre ľudí s chorobami obličiek a dny, tam vysoký príjem bielkovín ochorenie zhoršuje, “varuje Dr. Gisela Olias z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy v Postupime. Vysoká spotreba mäsa tiež spôsobuje rýchle zvýšenie hladiny kyseliny močovej. Z dlhodobého hľadiska existuje riziko obličkových kameňov a kardiovaskulárnych chorôb.
Dukanova diéta zvyšuje riziko úmrtia
Silke Schwartau, odborníčka na výživu v spotrebiteľskom centre v Hamburgu, vidí tiež nebezpečný efekt: „Pri diéte čisto bohatej na bielkoviny je táto strava príliš vzdialená od našich stravovacích návykov. Mnohé zlyhajú, jo-jo efekt anuluje akýkoľvek úspech, “kritizuje expert. Nedávna štúdia dokonca dospela k záveru, že riziko úmrtia stúpa pri vysokých dávkach bielkovín
Kritika Dukanovej diéty je teraz taká hlasná, že dokonca sám vynálezca zaujal stanovisko: Pripúšťa, že jeho strava je jednostranná a môže mať vedľajšie účinky. Avšak Dr. Dukan trvá na tom, že následky nadváhy môžu byť ešte závažnejšie ako následky jednostrannej stravy.
Predbežné lekárske vyšetrenie má pri Dukanovej diéte zmysel
Ak stále uvažujete o vyskúšaní Dukanovej diéty, mali by ste svoje plány rozhodne prediskutovať s lekárom. Ak máte predtým existujúce podmienky alebo ak vaše krvné hodnoty hovoria v rozpore s bielkovinovou stravou, mali by ste sa v záujme svojho zdravia rozhodne vyhnúť Dukanovej diéte. Existujú aj iné diéty, ktoré nemusia fungovať tak rýchlo, ale sú k vášmu telu oveľa šetrnejšie!
Záver o Dukanovej diéte
Na jednej strane má táto diéta veľa priaznivcov medzi hviezdami a v kráľovských domoch sveta. Na druhej strane, mnoho odborníkov na výživu teraz varuje pred Dukanovou metódou, pretože je pre organizmus veľmi stresujúca a predstavuje značné zdravotné riziká. Sľub, že vďaka Dukanovej diéte rýchlo schudnete, znie samozrejme lákavo, ale čím dlhšie sa diéta dodržiava a čím viac má klesnúť, tým je pre vaše zdravie riskantnejšie. Aj keď na obhajcov celebrít robí dojem, mali by ste brať varovné hlasy veľmi vážne a starostlivo zvážiť, či naozaj chcete vyskúšať takúto radikálnu diétu so všetkými rizikami. Koniec koncov, existujú aj iné režimy chudnutia, ktoré nemusia fungovať tak rýchlo, ale zďaleka nie sú pre vás také nebezpečné.