Dukanova diéta - klady a zápory
Dukanova diéta sa často porovnávala s Atkinsovou diétou, označuje sa ako jej francúzska verzia, ale je ešte prísnejšia. Dukanova strava je založená na bielkovinách a živinách, je metódou, ktorá navrhuje zdravú stravu inšpirovanú jedlom primitívnym ľuďom, ktorí boli lovcami a zberačmi.
Zahŕňa to 100 potravín, z ktorých 72 pochádza zo živočíšnych zdrojov a 28 zo zeleniny. Môžete ich jesť toľko, koľko chcete, pokiaľ sa neodchyľujete od 100 jedál.
Dukanova diéta je rozdelená do štyroch fáz, ktoré je potrebné dodržiavať, aby sa dosiahli požadované výsledky:
„Útoková“ fáza
Počas prvej fázy Dukanovej diéty sa musia tukové zásoby rýchlo spáliť. V prípade žien toto štádium trvá 3 dni, zatiaľ čo u mužov 5 dní.
Princíp: rozhodnite sa pre potraviny bohaté na bielkoviny, menej pre tie, ktoré obsahujú cukor alebo tuk: chudé mäso (hydina), ryby, morské plody, rastlinné bielkoviny (hnedá ryža, avokádo, cícer, repa, ovos), vajcia a výrobky mliečne výrobky s 0% tuku.
2. Alternatívna fáza
V druhej fáze je potrebné dodržať rovnaký režim ako predtým, aby sa dosiahol požadovaný cieľ: o palec alebo dva menej v páse. V prípade žien sa štádium koná počas 16 dní, zatiaľ čo u mužov bude trvať iba 14 dní.
Zásada: dodržujte rovnakú stravu ako predtým, iba v tejto fáze môžete zeleninu opätovne zaviesť striedavo. Jeden deň budete jesť zeleninu, jeden deň iba bielkoviny (chudé mäso, ryby).
3. Fáza konsolidácie
V tejto fáze budete konzumovať rovnaké jedlá, ale postupne budete znova zavádzať ďalšie. U žien, ale aj u mužov bude tretia etapa trvať 15 dní.
Zásada: každý deň sa do jedálnička zaraďujú dve ovocie, 40 g syra a 50 g chleba. Najlepšie je jesť tieto jedlá na raňajky. Môžete tiež znovu zaviesť škroby (zemiaky, ryža, cestoviny, cereálie), ale iba jedna dávka (220 g), dvakrát týždenne.
4. Stabilizačný stupeň
Ak ste doteraz jedli iba bielkoviny alebo ste ich striedali s inými potravinami, vo štvrtej fáze si upevníte to, čo ste doteraz robili. U žien i mužov štvrtá fáza prebieha v priebehu jedného mesiaca.
Zásada: jedzte rovnaké jedlá ako predtým, ale každý štvrtok v týždni sa rozhodnite iba pre tie, ktoré sú bohaté na bielkoviny.
Preto, ak ste sa rozhodli dodržiavať tento režim, uvedieme niekoľko kladov a záporov Dukanovej diéty.!
Dukanova dieta - pro nazory
- Pomáha schudnúť a predchádzať obezite, stavu, ktorý zvyšuje riziko cukrovky, hypertenzie, infarktu a mŕtvice.
- Kilogramy zmiznú rýchlo, od prvých dní, respektíve vo fáze útoku diéty. Za 10 dní môžete zhodiť čo i len jeden kilogram denne, ak ste dostatočne motivovaní a máte ambície odolávať kulinárskym pokušeniam.
- Už nemusíte sledovať kalórie a porcie jedla, pretože vynálezca stravy už premýšľal o tom, že neexistuje človek, ktorý by si po celý život dokázal viesť kalorický denník alebo sa obmedziť na biftek o veľkosti ruky.
- Diéta je navrhnutá tak, aby fungovala dlhodobo, aby sa stala životným štýlom. To vás uistí, že zhodíte nadbytočné kilogramy, ale tiež vám to pomôže zostať fit potom, ako ste dosiahli ideálnu hmotnosť, za predpokladu, že budete postupovať podľa základného plánu.
- Je ľahké ho sledovať, pretože je založený na každodenných potravinách, ako je mäso, vajcia alebo mlieko, takže nemusíte kupovať rôzne drahé výrobky.
- Môžete sa trochu rozmaznávať, minimálne po absolvovaní prvých 2 fáz. V konsolidačnej fáze a v záverečnej stabilizačnej fáze máte dovolené jesť to, čo vám chutí, vďaka čomu sa diéta ľahšie znáša. .
- Je to strava zameraná predovšetkým na labužníkov, pretože bielkoviny môžete konzumovať bez obmedzenia a nie pre tých, ktorí uprednostňujú obmedzenie kalórií.
Dukanova diéta - proti
- Mäso a ďalšie zdroje živočíšnych bielkovín môžu viesť k hypercholesterolémii, dne alebo zápche. Obličky a pečeň sú preťažené.
- Tento režim nesmú dodržiavať diabetici, ľudia so srdcovými chorobami, problémami s pečeňou alebo obličkami a tehotné ženy.
- Počiatočné štádiá stravovania sú obmedzujúce a nezabezpečujú vyvážený príjem všetkých skupín potravín.
- Rýchle vyvolanie ketózy v tele (porucha ovplyvňujúca pečeň a obličky) s príznakmi ako zápach z úst, kovová chuť a silný zápach moču.