Dusená brokolica s vajcom ›Nízkosacharidová diéta

Informácie o nízkosacharidových a nízkosacharidových diétach

Dusená brokolica s vajíčkom

Brokolica je ľahko stráviteľná a obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Rastlina zelenej kapusty má nízky obsah sacharidov a kalórii - ideálne ako základ pre jedlo s nízkym obsahom sacharidov!

prísady na 1 porciu:

  • 300 g ružičiek brokolice
  • 2 vajcia
    nízkosacharidová
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • Soľ korenie

Príprava:

Brokolicu umyjeme a ružičky povaríme v hrnci s vriacou osolenou vodou asi 4 minúty. Scedíme a scedíme.
Na panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme pretlačený cesnak a necháme priesvitný.
Medzitým vložte dve vajcia do hrnca s vriacou vodou a povarte ich 6 minút. Potom ho vyberte a opláchnite studenou vodou.
Na panvicu pridáme ružičky brokolice a dusíme ich na oleji 2 - 3 minúty.
Medzitým si nakrájame vajcia na plátky alebo štvrtiny a na tanieri ich natrieme cez brokolicu.

Nutričné ​​informácie na porciu:
318 kalórií
22,7 g bielkovín
7,7 g sacharidov
21,7 g tuku