Dusená ryba s horčicovou omáčkou a varenými zemiakmi

Hľadajte iba v názve receptu

Dusená ryba s horčicovou omáčkou a varenými zemiakmi

Martina David, Foto: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images

Zhrnutie

Pomocou hodnotiacich hviezd nám povedzte, čo si myslíte o tomto recepte. Stačí kliknúť na počet hviezdičiek, ktorému chcete recept dať:

Priemer je tvorený zo všetkých odoslaných hodnotení používateľov.

prísady

Príprava Dusená ryba s horčicovou omáčkou a varenými zemiakmi

Zemiaky olúpte a varte ich v slanej vode, až kým nebudú hotové.

Rybu umyte a v prípade potreby odstráňte kosti. Rybu dajte do veľkého hrnca a dochuťte soľou. Pridajte zeleninový vývar. Ryby nesmú byť úplne pokryté vodou. Dajte pokrievku a v uzavretom hrnci ju priveďte k varu. Naparujte na najnižšom stupni asi 20 minút.

Zatiaľ čo sa ryby a zemiaky varia, pripravte si omáčku. Vodu a vývar privedieme do varu. Prilejte citrónovú šťavu a premiešajte.

Potom pridáme soľ, korenie, vmiešame štipku cukru, dobre dochutíme horčicou a nakoniec do hrnca dáme maslo a sladkú smotanu. Všetko privedieme do varu a vždy miešame!

Podľa vašich preferencií omáčku previažte škrobom, až kým nebude pekná a krémová.