Dusená zelenina bez parníka - recept

Lahodná dusená zelenina je zdravá a dá sa pripraviť každý deň. Recept je možné podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Špenátové listy umyjeme a papriky nakrájame na cca 1x1 cm. veľké kúsky. Teraz nakrájajte paradajku na kúsky zhruba rovnakej veľkosti. Teraz baklažán najskôr nakrájajte na kolieska, potom ich rozdeľte na štvrtiny.
Teraz rozohrejeme panvicu na olivovom oleji na strednom ohni. Teraz vložte baklažán do panvice, znížte teplotu a nalejte trochu vody na zeleninu a vložte pokrievku na panvicu, aby sa jemne zaparila. Asi po 2 minútach pridáme papriku. Necháme ich na pare asi 5 minút na strednom stupni s poklopom. Pri príprave pary s vložkou na sito je na konci receptu naznačená špička.
Teraz pridajte paradajku. Krátko nato špenátové listy. Teraz je čas okoreniť, môžete to urobiť so soľou a korením alebo so šalátovou zmesou korenia.
Teraz nechajte všetko na strednom ohni ďalšie 2-3 minúty. Teraz je jedlo pripravené a môžete podávať.

PODOBNÉ RECEPTY

Tento recept na pórový koláč sa dá ľahko pripraviť. Okrem póru sa používajú aj vynikajúce prísady ako šunka, syr a jarná cibuľka.

Tento recept poskytuje jednoduchú prílohu, ktorá je prepichnutá vďaka prepracovanej omáčke. Vyskúšajte zemiaky s omáčkou ratatouille!

Jednoduchý pórkový koláč je vždy obľúbený. Každý rád použije tento rýchly recept.

Jednoduchý recept na vynikajúcu alternatívu k mastným zemiakovým lupienkom zakúpeným v obchode. Domáce zeleninové chipsy sú jednoducho úžasné!

Zdravá zeleninová omáčka na cestoviny sa vyrába z cukety, mrkvy, cibule a iných lahodných prísad. Skvelý recept pre každého.

Tento recept na Winter Bowl ponúka výdatné hlavné jedlo. Zimná zelenina ako brokolica a mrkva sa pečú v rúre.